lana19

Таня! Алена ! Поймала! Спасибо!!!!!!!!!! К кофеварке уже привыкли . Такое ощущение, что она была у нас всю жизнь. И в свете нынешних событий , не меньше рады кофе ! Кофе брали постоянно у нас на форуме растворимый , отличного качества и за эти же деньги . А это заварной ! И за это нам подарили кофеварку . Так что на этот год мы кофе обеспечены ! А зеленый с имбирем мне понравился больше без сахара .Напоминает такой травяной кофе-чай. Говорят , что от него худеют....но это я пойму только после праздников

Девочки ! Я муку сыпала на глаз, тк знаю , каким должно быть тесто для раскатки и штампа . Но нашла подобный рецепт в нете --там все идет стаканами(250) и муки 5 стаканов . Если в стакане 150г --то получается 750г муки Продукты Рассол - 1 стакан Масло растительное - 1 стакан Сахар - 1 стакан Сода - 1 ч. ложка Мука - 5 стаканов Вот, что пишет автор :

Виталинка! Я в глубоком кулинарном потрясении . Наконец-то я решилась ! Делала на рассоле от маринованных огурцов . Это так вкусно ! Это так быстро ! Все началось с того, что муж вечером заныл--хочу печенья. А я уже так устроилась удобно с ноутом и так было лень что - то грандиозное делать. Я беспомощно провела глазами по кухне. Банка с огурцами и .....рассолом ! Думаю, ну сейчас я тебе сделаю огуречное печенько ! Будешь знать, как мне мешать отдыхать ! Честно, я до последнего сомневалась , что это съедобно! Сделала пол-порции . Поэтому фотографировать уже нечего Муж принес назад пустую вазочку , довольно потирая рукой свой пузюньчик. Я все сразу поняла.......завтра буду повторять Спасибо, Виталиночка !

Чудо тесто "Фило" Человек может смотреть бесконечно на 3 вещи .....и на то, как эта женщина делает тесто Фило. Это про меня

Аня! Я храню или в холодильнике или на балконе (застеклен) Сколько градусов в холодильнике-полки ? от 3 до 6 ? Если на балконе так же, то все ок! Главное, что бы не минус--перемерзнет. А квасить в теплом помещении

Диаметры колец: 1см; 2,5см; 3,8см; 5см; 6см; 6,7см; 8,5см. Размер листика: 8х6 см Понравилось ! И рисовать мало Набор называется Выемка для теста набор Пряничный колокольчик Delicia, 8 шт. Юльчик ! Я думаю заменит. Уверена! И у тебя все есть!!!!!!! и ТЫ НИ РАЗУ ЭТОТ КОЛОКОЛЬЧИК НЕ СДЕЛАЛА! Колокольчик моя подруга нашла --для тех , кто совсем не художник Так сегодня я ей презентовала пустой фольгированный пакет от молока , а ее дочка выкройку вырежет,на тот случай , если она вырубку не найдет.

Диаметры колец: 1см; 2,5см; 3,8см; 5см; 6см; 6,7см; 8,5см. Размер листика: 8х6 см

Юлькин! Прости ! Только увидела твой пост. Капусту надо хранить в холодильнике или зимой на балконе . У нас сейчас не сильно холодно . Замерзать она не должна . В холоде процесс брожения прекращается, капуста не портится и тд Юльчик-Джу ! Я так удивилась , что ты Экстру используешь . Вот - попугаю тебя ужастиками : Сегодня буду делать капусту снова с новым рассолом. Я так гордилась своим 4 разовым (с добавлением нового) Баночка с рассолом стояла спрятанной на балконе в шкафчике. Но клад был обнаружен мужем )))) и выпит в боях за Галактику Так что сегодня меня радостно встретила пустая банка и невинно-удивленные глаза мужа Решила соль для тебя и истории взвесить , но потом подумала--а если весы будут отличаться ?(барахлить) Так что попробую отмерить вес в делениях мультистакана Мариночка! Рада, что капуста понравилась . Красивая на фото и беленькая! Я в последние разы столько морковки положила...! .Натерла на Филе . Думала --оранжевой получится--не--белоснежная :10:

Таня! Сходила ...... Уже ржусмеюсь

Ух ты ! Я первая ! Наташик! Это как сушки по вкусу? А зачем здесь сильная мука? А что будет, если без нее ? Ой ! Какая я неприличная ! А похвалить! Здорово! :10: У меня по плану пряники(уже сегодня) , потом торт и твои сушечки . Сори! Таралли

Спасибо девочки! Леночка! Степень прожарки...На этикетке не вижу.Написано Кофе натуральный, жаренный, меленный Смесь арабики и робусты. Дата изготовления -этот месяц. Пока еще не пойму--понравился мне ли зеленый кофе с имбирем

Вот ты Танечка- молодец , умеешь быстро принимать решение ! Так ты уже заказала и будешь первым испытателем ?

Уря!!!!!!!!!!!!! Мы сегодня получили кофеварку. Она такая маленькая и компактная -ну прям роднуля! Сразу сварили черный кофе . Ароматный , не горчит. Очень мягкий . Нравится все :10: Устроили по этому поводу себе маленький праздник . Спасибо Павлу! Столько положительных эмоций !!!!!!!!!!!!! Продолжение следует.....

Маришенька ! Если попробовать сразу мою рыбу из коптильни , будет вкусно . Но! Будет такое чувство, что рыба с запахом живут отдельно. А вот после созревания в холоде , у рыбы появляется этот копченый вкус. И это все настолько совершеннокопченопотрясающевкусно! Может так и с чаем? Главное, что бы пахло дымком ! Так что выводы сразу может не стоит делать ? Жалко, что мы не сможем увидеть твое лицо, после того, как ты попробуешь этот чай!

Правильно Танечка ! Как ты там говоришь : -Зайцы, хрустеть выходите ! Капустку надо кушать ! Спасибо за рецепт и знания! Надо будет попробовать и этот вариант. Но думаю, что буду делать без меда , тк его не люблю .

Мариша! Ты так деликатно отозвалась о запахе. Не то, что та тетенька из отзыва .

Ну совсем не гурманы !

Леночка ! Чай на развес продают ! В "Свiт чаю" точно должен быть. Девочки ! Чай в пакетиках ! А если рассыпной - во что-то заверните !

Пример коптильни из кастрюли. Но в нашем случае , щепы однозначно меньше! Нам нужно рыбу слегка задымить ! Рыбу положить повыше. А что бы не нагревалась , может лед положить в фольгу ? И потом на этот холодный поднос рыбу положить ? А крышку свеху я бы еще уплотнила мокрым полотенцем

Юльчик! Я пью только зеленый чай ! У меня его столько видов ! Белый есть, Но рыбно-КОПЧЕНОГО нет Мариночка ! Если ты решишься на рыбку с чаем , напиши потом ,будласочка , как ОНО ? Сама с копченым чаем не делала этот рецепт , но читала на другом форуме , что получается даже очень ничего.

Лапса́нг Сушо́нг-вот так называется самый известный сорт копчёного чая. Отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай») . При изготовлении Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивается. После скручивания чай ссыпается в корзины, где и происходит ферментация. Это делается рядом с огнем или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6—8 часов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах (корнях китайское ели) . В результате чай приобретает смолистый сосновый запах. Начинающие обычно сравнивают его аромат с запахом скипидара, лыжной мази и копченой рыбы. Искушённые любители различают в чае нотки дыма и древесины, а также сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши. Чай особенно хорош в холодное время года. Рекомендуется употреблять после длительных физических усилий на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее. Есть и на развес в чайных магазинах.И такой Думаю,это то , что нужно! Гринфилд (Greenfield) Lapsang Souchong Из отзывов

Аллочка! Я еще к шелухе пакетик черного чая добавляю. Цвет золотой ! (Юльчик написала уже) Но мне кажется, что шелуха еще и вкус придает. А если очень важен равномерный окрас-рыбу в бутылку плотно не набиваем ! Можно сделать 4 рыбы в 2 бутылках. Там , где рыбки прижимаются друг к другу , могут остаться непрокрашенные места . На вкусе это не отражается.