Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 467
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    352

Усі публікації користувача lana19

  1. lana19

    ол

    З альбому Чужие фото

  2. lana19

    DSC04551

    З альбому Чужие фото

  3. lana19

    Пароочистители

    Прогулялась по Сландо . http://olx.ua/list/q-%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BE%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C/ Есть предложения за 1000 гр--дальше не смотрела. Подруга брала до повышения дол. Новый был 1300-1400 . Хотели 900+ насадка для текстиля. Отдали за 700-без насадки. Как проверить--есть скайп. На Новой почте есть розетки . Если вдруг надумаешь брать там--пиши--я расскажу о том , чего делать не стоит. Бывает обман. Таня! Ну чего много . У меня он стоит под мойкой в шкафчике и там еще много чего есть. довольно компактный
  4. lana19

    Пароочистители

    Света! Если есть возможность--бери большой. (ковры , кафель -стены , пол ) Что могу сказать о Клатрониках--щетки быстро в паучков превращаются и потом практически не возможно найти им замену. Может на Сландо заглянешь и Керхер 1020 Б/У посмотришь . Моя подруга купила бу --практически новый . Люди может раз 5 попользовались.
  5. Лилечка! Хочу поблагодарить тебя за твои СП ! Всегда все на высшем уровне ! Немецкие хочюшки ,благодаря тебе, у меня уже есть ! Но ты же знаешь , что я хочу Буду ждать с нетерпением известий
  6. lana19

    Києве мій

    Ленчик!
  7. lana19

    Києве мій

    Леночка ! Огромное мерси! Изучаю
  8. :10: Нет! Сначала сделаем оригинал--потом подумаем на счет моего любимого кэроба
  9. lana19

    Києве мій

    Раз тема такая поднялась поделюсь мыслями. Воду нам дали . Сегодня и вчера и.... бежит еле теплая .Ванну принять холодно. Батареи так же. Но платим мы то по полной! В договорах есть какие то параметры температур? Должны быть , я думаю . Значит надо вызывать работника жека?? Или кого , что бы зафиксировали температуру ?И что каждый день их вызывать?
  10. Наташа! Я только что увидела , что булки в воду кидаются! Я такое еще не пробовала! Абалдеть! Все завтра бум делать!
  11. Сообщение от ang-kay http://mooka.com.ua/topic/1321-kolbasa-syrovialenaia-domashniaia/
  12. Анжела! У меня запас комплиментов иссяк! Если бы ты увидела мои восторженные глаза--ты бы все поняла . Правда! Нет слов! Только бурные овации
  13. Ждала тебя-- боялась вдруг 3% много. А рецепт выложу и народ потравлю. Но наши семейные желудки все прекрасно переварили и требуют продолжение банкета !
  14. Юля! Что дыхание перехватило ? Да ! Анжела на постоянно удивляет ! Анжела ! Спасибо ! Даже и я после твоих рецептов не выдержала и мяско-колбасное приготовила
  15. lana19

    black 2

    З альбому Чужие фото

  16. lana19

    black

    З альбому Чужие фото

  17. Девочки- киевлянки ! Загляните http://mooka.com.ua/topic/370-ki%D1%94ve-m%D1%96j/page-10?do=findComment&comment=31067
  18. lana19

    Колбасный магазин

    Анжела ! А что это за бактерии? А где ты про это пишешь и что они дают--я не нашла....Если что надо вставить или перенести--пиши мне --я помогу Анжела(Киев) Так может с кем то на 2 возьмешь энти бактерии.
  19. Я делаю в коптильне скороварке на холодном копчении 1.5 часа. Там температура не очень высокая и готовка без давления. Значит, оставлю так , что бы не рисковать! Спасибо друХ !
  20. Анжелочка! Спасибо за такой быстрый ответ! Я мясо делаю оооочень редко , тк мужу его практически нельзя и экспериментировать не могу. Если нам на соль и вкус было нормально--оставить так , как есть или все же попробовать взять 2% а остальное заменить обычной? Мясо маринуется в водичке
  21. Анжела! О ! Колбасный гуру ! Колбаса зачетная! Анжела! Скажи мне, пожалуйста , какой % нитритной соли ты добавляешь на вес мяса. Я все перерыла . Нашла цифры от 1.8 до 3. Делала свинину. Замачивала ее в рассоле 3 дня. 1 кг мяса +300 мл воды . Соли взяла 33г. Обычную соль не добавляла. Получилось фантастически . И по соли на вкус--так, как мы любим. Потом прочитала на другом форуме , что тебе дают советы --соль разбавлять с обычной. Ты написала , что так вкус меняется не в лучшую сторону. Из твоего опыта --какой макс % нитритной соли придает мясу этот неповторимый колбасный вкус. Переживаю, что 3% это много.
  22. Ух ты ! Я первая ! Тезка! Спасибо за рецепт. А способ --супер! Очень красиво получается. Взяла на заметку
×