lana19

http://www.youtube.com/watch?v=ujhmZYDcTxU

Elenka-Лена !:, Сдаюсь !

Девочки ! Признавайтесь ! У нас есть умелицы , владеющие фотошопом ? Хотелось бы тему открыть . Нужен учитель ! Часто бывает - нужно фотографию подправить или приукрасить

Юльчик ! Я еще в водочке мяско купаю... Лена ! У меня когда термометра не было , я в нете нашла , как определять температуру воды по виду пузырьков ...ну и пылесос вместо вакууматора и плафон , как форма под ветчину . Было бы желание ! Да и с сухим чесноком мне больше по вкусу ветчина понравилась , чем со свежим

Ух ты! Еще одна Оля ! Я первая! Становлюсь между вами и загадываю желание ! Оля ! Рада знакомству !

А я уже сфотошопила Резкость навела и фон другой сделала .

Ой девочонки ! Как я рада вашим победам ! Загляну к вам через пару месяцев--а у вас во всех постах : Сегодня купила себе юбку в "Детском мире" Размер ХХS !И это не предел! Существуют еще и отрицательные числа ! МОЛОДЦЫ ДЕВОЧКИ ! ТТТ !

Оля ! aola:, Какой солнечный человек к нам пришел ! С такими добрыми пожеланиями !

Юльчик ! и тебя с обновкой ! Девочки ! Пусть ваши помощники вас радуют и экономят ваше время и силы ! Юльчик ! А какое мясо ? Я для себя определилась . Курятина и индюшатина су-вид ну очень вкусно ! Температуру я до 70 град. делала и часа 2.5-3 варила где-то . Девочки , знаю и того меньше по времени варили. А вот чистая свинина мне не очень понравилась . Может что то не так сделала . Помнишь, мы на счет ветчины говорили . Смесь свинины с птицей в ветчине по су-вид--по вкусу было похоже на настоящую ветчину. :10: Правда , я тогда мясо в рассоле замачивала . А после твоих гантелек подвиг повторила.Но сделала сухой посол , температуру прибавила и получила на выходе красивый прессованный кусок вареного мяса . Даже хвастаться не стала. Жду впечатлений . А про вакууматор не хочешь тему открыть? Если будет желание --можешь постом здесь оформить , а потом Тоху попросим раздел открыть и туда перенесем (это я размечталась)

Наташа ! Выставлю обязательно ! Хочу сделать еще раз и точно взвесить все составляющие. Фронечка-Таня! Поздравляю ! Поздравляю ! Ой ! Сколько ты вкусняшек наделаешь!

Наташа ! Как такое можно сделать Цветок , как настоящий :10: МОЛОДЕЦ !

Я была за открытую

Анжелика! Леночка ! Девочки! Что нужно : Отправляйте рассылки на приглашение в группу своим друзьям и другим людям, которые, к примеру, есть в тот момент на сайте .

Ура ! Поздравляем первого участника группы в Одноклассниках! ЛЮЛЕК! Группа Mooka.com.ua в Одноклассниках

Открытую

:141: Всегда готовы ! Еще надо учитывать--лето (отпуск, закрутки, речка, море, дача) . Тяжелая политическая ситуация.

Nat_ka:, Привет ! Все, что нас не убивает - делает сильнее Ждем мира ! А остальное приложится ! Молодец , что уехала и семью вывезла ! Жизнь дороже всего !

Ссылку на форум не нашла. Есть распечатка . Текст не мой. рецепт из книги Н. Лоусон "How to be a domestic goddess". Spiced apple chutney - 500 г яблок - 1 средняя луковица - 2 красных чили - 250 г сахара демерара - 1 ст. л. мелко рубленного имбиря - 1 ч. л. душистого перца - 1 ч. л. куркумы - 1/2 ч. л. соли - 1 ч. л. молотой гвоздики - 350 мл яблочного уксуса Яблоки очистить, порезать кубиками. Лук мелко порубить. Все смешать и варить минут 40 до загустения. Это чатни обладает более специфическим вкусом и ароматом, аромат тут преимущественно за счет куркумы, ну и цвет она дает; чатни получается более пикантным и интересным, сможет "раскрасить" даже банальное запеченное или обжаренное куриное филе и достойно аккомпанировать и более пряным блюдам. Уксуса я взяла 150 мл. 350 показалось многовато. На мой вкус - максимум 200. Но смотрите по себе. В процессе хранения вкус, так сказать, "утрясается". Сахар я брала обычный белый, убавила до 200 г. ................................................................................................................................ Я когда готовила , уксуса лила 150 мл . Добавляла еще несколько колец ананаса . Можно еще сливу или любой фрукт добавить. Добавляла еще пару полосок апельсиновой цедры и чили положила 1 стручок . Часть этого варенья разбила блендером. Получился такой интересный соус -кетчуп. А другую часть оставила просто кусочками Фото мое .Вариант-- чатни кусочками . Это я еще добавляла немного сушеного барбариса для цвета и кислоты

Оксана ! Чуть позже--30 мин ссылку на рецепт дам. Это такое кисло-сладко-остро-прянно типа варенья Но очень вкусно с рисом, мясом ...я делала и делаю и буду делать.

Стахановчанка:, Чатни из яблок :10: