Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 446
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    344

Усі публікації користувача lana19

  1. lana19

    Хлеб " Pain Cordon de Bourgogne"

    Наташа ! Нет слов ! Это СУПЕР хлебный шедевр! Мне бы жалко было кушать такой хлебушек ...
  2. lana19

    Screenshot 14

    З альбому Форумное

    ж0
  3. ang-kay-Анжела:, И правда--очень хорошо, что Вы появились ! И отозвались. Лиля нас успокоила и объяснила , что Вы живете дальше от горячей точки.
  4. lana19

    IMG 3423

    З альбому Чужие фото

    ж
  5. lana19

    IMG 3424

    З альбому Чужие фото

    г
  6. lana19

    IMG 3423

    З альбому Чужие фото

    д
  7. lana19

    IMG 3424

    З альбому Чужие фото

    з
  8. lana19

    IMG 3421

    З альбому Чужие фото

    ж
  9. Я вспомнила ! Кубики! Предлагаю--перейти на ТЫ ! :x25 (1): (хотя ,я уже и так перешла :girl_blush: ) И надо срочно открыть тему про наш комбайн ! Я по-прежнему его нежно люблю !
  10. Alica:, Разобралась с навигацией форума ? Все ли понятно ? Если нужна помощь-- смело обращайся
  11. Alica:, Привет ! Не можно - а НУЖНО ! Ирина! Будем дружить ! Рада , что ты с нами ! :x25 (1):
  12. lana19

    Screenshot 4

    З альбому Политика

    э
  13. lana19

    Виды хлеба

    fanesha:, Спасибо Добавила ! :
  14. А Айдов — югославский круглый хлеб из пшеничной и гречневой муки. Амыш — осетинская лепешка из кукурузной муки. Арагац -- армянская круглая пшеничная лепешка с толстыми краями и тонкой серединой, тесто замешивается на молоке. Арнаут — украинская пшеничная булочка. Б Багель - еврейская булочка из пшеничной муки в форме колечка. Заготовки из теста перед выпечкой варят в кипятке. Багет — традиционный французский длинный батон. Настоящий обязательно имеет 7 диагональных надрезов. Батон — белый хлеб продолговатой формы. Баурсаки - казахские жареные хлебцы. Небольшие кусочки пшеничного теста неправильной формы обжаривают в раскаленном масле. Борцок — монгольская лепешка из ржаной и пшеничной муки на бараньем топленом сале с простоквашей. Бочю — литовский хлеб из пшеничной и ржаной муки с тмином. Брецель — немецкий пшеничный хлеб в виде кренделя. Бриошь — французская сдобная булочка. Булка - так называют любой пшеничный хлеб. Слово произошло от французского boule, что значит 'круглый, как шар'. Первоначально на Руси белый хлеб выпекали только французские и немецкие пекари-булочники. Буханка — формовой, обычно черный хлеб. В Веркорнброт — немецкий бездрожжевой хлеб из цельномолотого зерна, ячменя, овса и семян подсолнечника Волован — слоеная высокая корзиночка для салатов и паштетов. Г Галета — сухое печенье из пресного теста, раньше так называлась плоская сухая лепешка. Гаспаччо - испанский белый хлеб, давший название знаменитому блюду - холодному овощному супу, в который его крошат. Гата — армянская сдобная пшеничная лепешка. Гижда — узбекская и таджикская пшеничная лепешка. Гоми — абхазская каша из проса, выполняющая роль хлеба. Гречаники — украинские батончики из гречневой муки. Грийе — французский подсушенный хлеб из цельносмолотого зерна пшеницы. Грюо — французская городская булка с добавлением сухого молока и солода. Д Джабатта — итальянский пшеничный хлеб с различными добавками: оливками, орехами и приправами. Джуйбори — таджикская пшеничная лепешка. Ж Жемле — югославская продолговатая пшеничная булочка. И Икмек — татарский ржаной хлеб. Ищ — сирийская тонкая пшеничная лепешка, полая внутри (похожа на питу). К Каварпа — казахская пшеничная лепешка, напоминающая русские пышки, обжаренная в раскаленном масле. Када — сдобный слоеный хлеб со сладкой начинкой из муки и сахара с маслом. Кайзер — бельгийский круглый хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки, посыпанный маком. Калач — пшеничный хлеб, по форме напоминающий замок с дужкой. Калинник — украинский белый хлеб, где четверть муки составляют сухие ягоды, растертые в порошок. Каравай — большой круглый хлеб. Катырма - узбекская пшеничная лепешка быстрого приготовления с добавлением в тесто репчатого лука или бараньих шкварок. Катлама — узбекская сдобная лепешка. В Таджикистане ее называют ’калама’, в Туркмении — ’гатлама’. Катнаунц — армянская пшеничная лепешка. Кёмёч - маленькие сдобные лепешки величиной с крупную монету, печенные в золе, которые кладут в горячее молоко и сдабривают маслом. Корнети — югославские пшеничные батончики длиной до 5 см. Корона — французский праздничный пшеничный хлеб в форме большого кольца. Крендель -- витой пшеничный хлеб. Согласно легенде, на монахов одного из монастырей вдруг с неба посыпалась манна, из которой они испекли вкуснейший хлеб, придав ему форму восьмерки, похожую на сложенные в благодарственной молитве руки. Круассан — традиционное французское изделие из слоеного теста, похожее на наш рогалик. Крутон - корзиночка, вырезанная из белого хлеба и подсушенная в духовке, для наполнения салатом или кусочками горячей пищи. Куглоф — югославский формовой сдобный хлеб из пшеничной муки. Куклид — эстонские соленые булочки с тмином из пшеничной муки. Кулич - сладкий, очень сдобный высокий белый хлеб, обязательно с изюмом или цукатами, который по православной традиции готовят к Пасхе. Кулча - таджикская и узбекская круглая пшеничная лепешка с утолщенными краями и углублением в середине. Кумач – узбекская лепешка из пшеничной муки. Купонами — грузинский широкий прямоугольный хлеб из пшеничной муки. Кумач — узбекская лепешка из пшеничной муки. Колэчел — молдавский пшеничный хлеб. Л Лаваш — армянская тонкая лепешка из пшеничной муки, которую пекут на нагретых стенках специальной пе Лаззат — таджикская пшеничная лепешка. Лейпя — финский пресный ржаной хлеб из муки грубого помола в виде плиток-галет. Лепёшка — простое круглое изделие из печеного теста, самая древняя форма хлеба. Лочира — узбекская сдобная пшеничная лепешка с солоноватым вкусом. М Мадаури - грузинский лаваш необычной формы: круглый и утолщенный с одного конца, тонкий и заостренный с другого. Он печется очень быстро - за 3-4 минуты. Матнакаш - армянский хлеб в виде толстой лепешки из пшеничной муки. Перед выпечкой поверхность теста смазывают сладкой заваркой. Мешуплазенитис — латышская жареная лепешка из ячневой крупы. Моти — японский круглый хлеб из клейкого риса. Мргвали — грузинский хлеб. Мчади — грузинская лепешка из кукурузной муки, выпекаемая в сковороде на углях. Маца (опресноки) — пресный еврейский хлеб в виде тонких хрустящих лепешек. Н Наан — индийская пшеничная лепешка, в состав теста которой входит йогурт. Нан — слово, обозначающее лепешку у иранцев, киргизов и многих других народов Средней Азии. Назук — армянская сдобная лепешка с добавлением корицы и шафрана, что придает ей желтый цвет. П Пайванд — узбекская сдобная лепешка. Паляница — украинский пшеничный пышный каравай. Пампушки — украинские маленькие пшеничные булочки, которые традиционно подают с борщом. Паратас — индийская пшеничная лепешка с добавлением топленого масла из буйволиного молока. Патыр — узбекская толстая полусдобная лепешка, смазанная бараньим салом или сметаной. Патырча — узбекская сдобная лепешка. Пегач — армянская пшеничная лепешка, перед выпечкой смазанная густым сиропом. Пистолет — маленькая французская булочка из пшеничной муки. Пита - плоская небольшая лепешка родом с Ближнего Востока. Внутри всегда полая, что делает ее удобной для наполнения разными начинками. Пишме — туркменская пшеничная лепешка, похожая на узбекскую самсу. Плетёнка — продолговатый витой белый хлеб. Подовый — хлеб, испеченный на специальных листах в нижней части печи (на поду). Просфора — пшеничный хлебец из крутого теста для православного причастия. Пури — индийская пшеничная лепешка, которую жарят в раскаленном масле, отчего она становится пышной. Пуф-лаваш -- тонкая турецкая лепешка, которую бросают на горячие камни и она за пару минут вздувается и готова. Р Рогалик (рожок) — небольшой узкий белый хлебец в форме полукруга. Розинмайзес — латышские пшеничные булочки с изюмом. С Сайка — продолговатый или круглый пшеничный хлебец. Самса — узбекская пшеничная лепешка или пирожок с начинкой. Санбим — американский пшеничный хлеб, очень воздушный. Сайгак - очень тонкий армянский лаваш с добавленными в закваску для теста виноградным соком и простоквашей, длиной более метра, пекут его на раскаленной гальке. Саоджахо — грузинский пшеничный хлеб. Сеппик — эстонский серый хлеб. Ситник (ситный) — хлеб, испеченный из просеянной через сито муки. Сочень - изначально: лепешка на конопляном масле, ее полагалось есть в сочельник - день накануне Рождества Христова. Т Табанан — казахская пшеничная лепешка на сливочном масле. Тарталетка — корзиночка из пресного теста для салатов или паштета. Токаш — казахская пшеничная лепешка из кислого теста. Тортиллас — плоские маисовые мексиканские лепешки. Трахтинули -- грузинский узкий прямоугольный хлеб, имеет форму продолговатой, слегка изогнутой прямоугольной лепешки с сильным утолщением одной из продольных сторон. Ф Фатыр — таджикская пшеничная лепешка, в тесто которой добавляют мелконарезаный репчатый лук. Фокачча — итальянский пшеничный хлеб, хрустящая лепешка. Формовой — хлеб, испеченный не на листе, а в специальной форме (например, буханка). Фу — японский хлеб, похожий на прозрачную бумагу. Х Хала — традиционная еврейская плетенка из пшеничной муки. Ц Цопф — швейцарский воскресный хлеб. Ч Чаботы - таджикские пшеничные лепешки, перед посадкой в печь их кладут на специальные подушки для придания необходимой формы. Чалпак — узбекские жареные маленькие лепешки из простого дрожжевого теста. Чапати — индийская лепешка из пресного теста. Чаппоти (чапады) — таджикская пшеничная лепешка. Чапчап — узбекская тонкая пшеничная лепешка. Чевати - узбекская тонкая пшеничная лепешка из простого теста, которую пекут на стенках печи - тандыра. Чиабатта - итальянский пресный пшеничный хлеб прямоугольной формы с золотистой корочкой, посыпанной мукой. Чурек — кавказский плоский пресный белый хлеб. Чакке — таджикская лепешка на сузьме — твороге из кисломолочного продукта (катыка). Ш Шакарац — армянские сдобные сладкие хлебцы. Шакек — киргизская слоеная пшеничная булочка в форме кольца. Шаньга — украинская пшеничная или сибирская ржаная лепешка. Шварцброт - немецкий хлеб из грубой непросеянной ржаной муки. Шельпек - казахская тонкая пресная лепешка. Ширмоль (ширмой) - таджикская и узбекская пшеничная лепешка, в тесто которой добавляют толченый горох и пряности: анис или тмин. Шот - узкая в виде серпа луны лепешка с утолщением по внешней стороне. Длина хлеба до 1 метра Шельпек — казахская тонкая пресная лепешка. Э Экмек - туркменская пшеничная лепешка. Ее поджаривают на масле в котле, предварительно слепив сметаной или катыком со второй такой же лепешкой.
  15. Обладательницы вафельниц ! Заляните в Выбор вафельницы. Помогите советом Помогите Юле с выбором !
  16. :mr47_05: Жду ,пока отпишешься ! И я уже все красивенько там оформила :girl_blush:
  17. lana19

    Screenshot 3

    З альбому Картинки

    ю
  18. Qween:, На одном сайте , где продают этого зверя , я видела его в разделе Кухонные комбайны ... Можно будет потом отдельную тему по процессорам сделать и перенести Майкук . Анечка! Делись пожалуйста информацией. Вдруг еще кто то захочет купить. А у меня уже к тебе куча вопросов!
  19. Qween:, Аня! Я пока открыла тему в Кухонные комбайны Кухонный робот MyCook Пусть пока побудет там. Потом сделаем отдельную тему про кухонные роботы. И мы все ждем тебя там ! Интересно ОЧЕНЬ !
  20. lana19

    021

    З альбому Юлькина фотка

    ю
  21. lana19

    Без имени

    З альбому Картинки

    Л
  22. lana19

    006

    З альбому Юлькина фотка

    Э
  23. lana19

    006

    З альбому Юлькина фотка

    Ю
  24. lana19

    006

    З альбому Юлькина фотка

    .
  25. lana19

    037

    З альбому Для МК

    К
×