lana19

Лилечка ! Спасибо большое за рецепт ! Я квас никогда сама не делала .Думаю , пора начинать ! В жару :10: А закваска --это готовая квасовая закваска(из магазина) ?

fronya40-Танечка !:, а ты в родном стакане или в банке делала ? Чего спрашиваю . У меня в стакане получается ВСЕГДА (ленивый) ! А в банках ---были проколы . Пока не подобрала одну баночку . Она чуть уже и дно у нее не сильно выпуклое . Я когда блендер купила , сразу начала с майонеза .Стакан решила не трогать , а сделать в банке. Все сделала по рецепту в 0.5 л банке --мутная жидкость. Тут же взяла литровую--мутная жидкость . Психанула , взяла стакан и УРА ! Все получилось. Потом майонез в банку переложила . А в стакан посливала неудавшийся . Просто взбиванием спасти не удалось . Ну и плюхнула туда молока --решила печенье испечь . Стала блендером перемешивать , а эта мутно-молочная жидкость в майонез превратилась ! С тех пор молоком и разбавляю .

http://mooka.com.ua/topic/420-keks-lyogkij-s-vishniami/

Юлечка ! Спасибо ! Это тот рецепт ! Он такой простой в исполнении ! Но очень вкусный !

Юльчик ! , Ах ! Я так не умею . Это очень красиво ! Я правильно поняла--вначале( без глазури) эти печеньки твердые как бы ? После банки мягкими становятся . Испечь попробую , разрисовывать точно пока не буду .

azaza:, Танюлечка ! Спасибо за рецепты ! И вам девочки , кто делает наш домик вкусным ! :m0590 (1): Сижу мечтаю--это ж если каждый выложит хотя бы по два рецепта а если по 3 , 4 , 10 ..... И налево бегать не придется ! И нЭВры мои восстановятся

Мариночка ! :smile1: Спасибо большое ! Жди с отчетиком !

Марина! Уже покопалась в интернете и все об этом секретном ингредиенте прочитала ! Я поняла , что этот крем придает именно особенную вкусовую изюминку этому блюду . Марина ! А какой бальзамический крем(марка) ты покупаешь? (можно на ТЫ?)

Оксаночка ! Если бы эти заказчики еще знали , сколько ты души и переживаний в этот тортище вложила !

Ксанка:, Привет! Чем нас порадуешь ? Как торт ? Заказчикам понравился ?

Twist-Мариночка!:, Спасибо огромное за рецепт ! А то я уже с утра побежала в болталки рецептики выпрашивать сезонные ! А чем можно заменить бальзамический крем(что это ) и на что он похож по вкусу ?

Танечка ! Спасибо большое за рецепт! И за советы полезные ! А если без МВ ? Готовить на сковородке или в духовке ?

Танечка ! А а что я попросила--давай супер-фото ? Я ж рецептик клянчу ! Просто когда видишь , каким должно быть блюдо--готовить легче !

azaza Танюша !:, А чего ты решила , что красиво--не твое ? Из меня фотограф то же- еще тот ! Но я смотрю профессиональные фотографии с едой . У наших девочек подсматриваю . Учусь потихоньку . Значит так ! Жду от тебя кулинарный шедевр в свою копилочку ! :kolobok_addon_write: С продуктами у меня тоже проблема . У мужа в 38 лет подагра ! Если я напишу , что из продуктов ему можно --станет страшно ! Что из этого набора вообще можно приготовить . Потихоньку научилась переделывать рецепты под него . Поэтому для меня очень важно иметь в запасе много рецептов , что бы можно было выбрать и поэкспериментировать. За возобновление традиций :x25 (1):

Marussia! Pitochka ! Юлькин ! Девчонки ! Дорогие! С Днем рождения !

Люлёк-Лилечка :,Сейчас хотелось бы сезонное --ягоды , овощная икра , салаты .Консервация .Какие нибудь быстрые ленивые блюда . Супы холодные . Да , и из "Прочего"что - нибудь можно . azaza-Танечка:, Без фотографий не то восприятие . А новые красивые сделать ? Я никогда не интересовалась фотографией . А тут с рецептами и в фотошоп залезла и стала интересоваться , как лучше сфотографировать блюдо , что бы оно аппетитно выглядело . И про режим макро узнала ! Интересно стало .

Всем доброе утро Девочки ! Дорогие ! У меня к вам большая просьба ! Пожалуйста ! Выкладывайте свои любимые рецепты ! Я , как и многие из нас , по привычке бегу в "старую жизнь" в поисках---чего бы такого приготовить ! Потому что на нашем форуме рецептов пока очень мало . Ну не могу же я просто так прочитать рецепт и тихонечко удалиться . Начинаю , конечно же , читать всякую ересь. Потом взрыв мозга , кучу неприятных эмоций , валерьянка , пустырник .... Девулечки ! Милые ! Пожалейте мою нервную систему !

Наташа ! Это не хлеб ! Это произведение искусств ! Я хлеб сама не пеку . Но когда смотрю на твой хлебушек -- возникает огромное желание научиться делать такую красоту ! Спасибо , что делишься своими секретами !

Юльчик ! Как хорошо , что все живы и здоровы ! И проблему устранили . В последнее время очень болезненно отношусь к таким новостям . Принимаю настолько все близко к сердцу . Понимаю , что мои переживания никак ситуацию не изменят . Но ничего с собой поделать не могу !

Джу:, fronya40:, Девченочки! Что у вас там с газом ? Починили ? Все обошлось ?

Танечка ! Мне как раз Мичурин принес именно такую клубнику ! Так что думаю, что получится ! Спасибо за дельные советы ! Мне очень нравится , когда зашел в рецепт , а тут еще можно и добрые советы и рекомендации порочитать ! Переживаний меньше !

Люлёк:, Спасибо большое за рецепт ! Уже засыпала клубнику сахаром !

Девочки ! Спасибо ! [/justify] fronya40-Танечка:, у меня есть проверенный рецепт на перепелиных . Но еще не делала . На 250 мл. масла - надо добавить 4 перепелиных яйца .Остальное так же ! Таня , ты перепутала "Европейскую" с "Французской" ! Это "Французская"- зернышками ! "Европейская" она такая нежная и по вкусу напоминает горчичный соус. А вообще , сейчас столько марок и названий этой горчицы --заблудиться можно. Сэра-Танюлечка:,из готовых - горчицу кладем любую Я экспериментирую со вкусом и поэтому рецепт выложила такой , как вкусно мне. Такой майонез делается только погружным блендером . Можно купить самую дешевую ногу . Погружной блендер очень удобная и теперь для меня очень необходимая вещь на кухне. :10: Рекомендую ! Банка майонеза за минуту чистого времени ! На фотографии горчица--это ты делала ? А где рецепт ? Давай выкладывай ! Я еще и горчички домашней нашаманю ! Natali06-Наташенька:, горчица влияет на вкус и остроту майонеза . Можно и один и три сорта положить. Главное ,что бы вкусно было ! Я давно перешла на домашний майонез ! Дело не хлопотное . И вредностей в домашнем меньше !

Сэра:-Танюша рецепт , ТУТ . Дачница:Таня ! Простите пожалуйста , что я в Вашей темке ссылки выставляю ! А майонез по Вашему рецепту обязательно попробую сделать !

Девочки! А расскажите мне пожалуйста :--Вкус майонеза меняется из-за отсутствия яйца ? Я делаю постоянно "Ленивый". Развожу его молоком. Дачница-Танечка:, известный Вам Мичурин -майонезная душа ! Если бы мог , пил бы его вместо сока ! Вот я переживаю, если вкус просто молочного ему не понравится , могу ли я потом добавить яйцо и взбить все до однородной майонезной консистенции ? Сэра-Танюша А мне майонез потом лимоном пахнет . Понимаю, что полезнее , но лимонный аромат делает его не похожим на эталонно-магазинный .