Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 483
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    355

Усі публікації користувача lana19

  1. Женя! конечно бывает. Сила желатина в импортом - это блюмы, а в нашей маркировке - буквы П или К с цифрой (силой)
  2. Ира! Очень рада знакомству и добро пожаловать на форум! Спасибо за вкусный рецепт и его историю! Я знаю, что у Вас есть кулинарный блог. Всем рекомендую его посетить https://vkussredizemnomorie.blogspot.com/p/blog-page.html
  3. Видео-памятка по использованию Алиэкспресс! Обзор новых функций, как проверить скидки и еще много полезного.
  4. Живи моя Одесса! Живи и процветай!
  5. Для кондитеров Учимся правильно фотографировать (кондитерка) Как фотографировать торт Для тех кто делает торты на заказ, хочу написать несколько советов о том как лучше сфотографировать свой торт, чтобы в итоге получилась эффектная и аппетитнейшая фотография. Я начну с обычных теоретических советов. Основная наша задачка при съемке — сделать так, чтоб зритель возжелал этот тортик СЪЕСТЬ. Как можно разбудить в нем чувство голода, лучше позверинее, чтоб он бросил все и кинулся заказывать у вас тортик? Поглядим. Заполняемость кадра и фон 1. Если на фото тортик полностью, то в кадре должен быть только тортик. Сторонних предметов вокруг и на заднм плане быть не должно. Оно и понятно — зритель может на их отвлечься, иногда даже неосознанно. 2. Снимок должен быть очень заполнен объектом съемки, другими словами тортиком. Иногда даже прибыльно «туго забить» кадр, другими словами края тортика не войдут в его пределы. Таким макаром мы сделаем объем предмету и приблизим его к зрителю. Эффект, будто бы человек подносит тортик ко рту. 3. А вот если вы снимаете кусок тортика либо пирога, то можно воскресить картину, добавив цветную деталь с боковой стороны либо сзади от ломтя. Принципиально: добавленный предмет должен повторять какой-нибудь цвет на вашем куске или сочетаться с ним. Но только не голубий — голубий понижает аппетит. Либо же деталь, гармонически развивающую сюжет кадра: салфетка, бокал, ветка розы. 4. Раз мы заговорили про цвет, то вспомним о фоне. Совершенно, если предмет съемки будет поддержан теплым, но неброским, приглушенный цветом: светлый беж и его цвета, допустимы совершенно бледноватые зеленоватые и розовые тона. Белоснежный не рекомендуется, потому что он а) делает прохладное чувство безликости; б) мешает фотоаппарату верно «прицелиться». По пт «б» необходимы будут подробности — объясню, а пока просто поверьте. Фон должен быть однородным, без ритмичного рисунка (клеточка, полоса, радостный ситчик). Почему? — Смотрите пункт 1-ый. Каких цветов фона следует избегать: голубий и его цвета; кричаще красноватый; темный и белоснежный, сероватый (он невеселый и невкусный). Ракурс и фокус 1. Если гласить о ракурсе техническим языком, то фотоаппарат должен быть размещен на 35-45 градусов относительно предмета съемки, другими словами тортика. А если по обычному… Сядьте за стол и поставьте впереди себя тарелку с супом. Откиньтесь на спинку стула и поглядите на собственный суп. Сейчас угол вашего взора безупречен для съемки вашей тарелки. Запомните этот ракурс и используйте его при съемке. Почему так? Все очень просто — при взоре на тортик с данной позиции у человека врубаться его подсознательные механизмы, ведь конкретно с этого ракурса он привык следить пищу, которую собирается съесть. 2. Но иногда нужно показать неповторимый набросок поверхности тортика либо его боковин. Сделайте эти снимки, но при демонстрации вашей работы они пойдут дополнением, а снимок, речь о котором идет в пт первом — будет главным. Если вы показывает фото различных ракурсов тортика по-отдельности, то начинайте с основной фото, ею же и закончите показ. Но лучше освоить простой графический редактор и создавать коллажи, в каких дополнительные фото будут идти как рамка по отношению к основной. 3. Фокус. О-оо, данная тема просит отдельной проработки. Пока воспользуйтесь последующими советами. Во-1-х, снимать с бездвижно установленной камеры. Есть штатив — несите. Отсутствует — не неувязка: установите фотоаппарат на хоть какой горизонтальной поверхности. Наша цель в этом случае — сделать очень резкий снимок, чтоб любая деталь была резко «вылеплена». Но даже у самого хладнокровного человека все-равно будут двигаться руки, хотя бы поэтому, что сердцебиение и дыхание никто не отменял, а с ними и микрошевеления тела. Фотоаппарат их все-равно зафиксирует. 4. Во-2-х. Установите камеру не прямо над тортиком, а в 2-ух шагах от него и воспользуйтесь зумом (функцией приближения). И опять прошу мне пока поверить на слово, теорию о фокусе и диафрагме разглядим, по мере надобности позднее. Как вариант, снимайте очень близко к тортику, но в режиме макросъемки. 5. Снимайте в режиме замедленного спуска, либо воспользуйтесь пультом дистанционного управления (если он есть). Снова же для того, чтоб избежать «шевеленки». Свет 1. В эталоне съемку следует вести при дневном свете. Если таковой способности нет, потребуются некие ухищрения, вобщем, легкие. Но оставим тему съемки при искусственном свете на следующее исследование. Пока говорим о съемке при естественном освещении. 2. Нередко появляется соблазн выйти на улицу, ибо там света больше. Это лишне, нам необходимо всего-навсего… окно. И оно должно быть с боковой стороны от нашего объекта съемки. Другими словами — нам нужен боковой свет. Объясняю — боковой свет делает рельеф объекта, делая его большим, так, что охото потрогать руками. Именно поэтому рекомендую дамам фотографироваться на пляже стоя не лицом, а боком к солнцу, лицо будет живым и прекрасно «проработанным». 3. Прикройте окно светлой занавесью, тюлью. Нам нужен не только лишь боковой, да и растерянный свет, он мягче. 4. Если есть желание избежать теней на снимке, добавить объема и легкости, воспользуйтесь отражателем. В домашних критериях его сделать просто — приклейте на лист либо картон размером А3 золотистую бумагу, за ранее помяв ее, чтоб сделать матовой. Поставьте отражатель меж камерой и тортиком, золотой стороной к тортику, наклонив верхнюю сторону к камере. Но этого можно и не делать, это изыски. так смотрится отражатель: Информация, изложенная выше, вам не нова. Многие из вас выбирают отличные ракурсы, у многих неплохой свет кадра. Но как в случае с тортиками, ничего не мешает нам делать наилучшие фото. Потренируйтесь, поглядите, что выходит, какой фон более выигрышен для ваших тортов, какой ракурс. Источник: http://www.carolynannday.com/uroki-fotografii/kak-fotografirovat-tort/
  6. lana19

    С Днем рождения!!!

    Женя! с Днем рождения!
  7. Я тоже мою кастрюльки тефлоновые и сковородки в ПМ. Точно не вспомню, но года 4-5 точно. На программе 30 минут 35 градусов. ТТТ все в порядке! Я в кастрюльках почти не жарю, разве что зажарку делаю для супов или для плова. Жарю минут 7 и с кастрюльками все в порядке. Возможно. покрытие хорошее на кастрюлях. А сковородки Тефаль. Порошок Денкмит.
  8. Танечка! Можно было просто написать тебе - покупай органику. Но я вот начала копать, что же есть в порошках и для чего и как оно влияет на нас и природу и делюсь тем, что нашла. Я ж ответственно к делу подошла! ))) Если ты действительно очень серьезно решила подойти к этому вопросу, то надо помыть тарелки разными эко -средствами (а возможно еще и не100 процентов эко) И отнести их на экспертизу. Да, еще помыть на разных режимах. И только тогда сделать вывод - что же будет безопаснее. Я не шучу! Та же органика, оставшаяся на посуде может очень сильно нам навредить, а природе ничего не будет! Тк , раз из нее взяли и обратно положили - все норм! Анечка пишет что можно мыть просто водой в ПМ, только предварительно надо обезжирить посуду по-максимуму - про предварительное легкое обезжиривание и в инструкции к ПМ пишут. Даже с порошками - все равно нужно помогать ПМ. Иначе жир будет накапливаться в ПМ . Для техники плохо и для нас тоже. О вреде старого нагретого жира писать не буду. Не исключено ведь, что может попасть на посуду. Анечка пишет про горчичный порошок, как удалитель жира. Горчичный порошок тоже не святой . В нем содержится Эруковая кислота. Она является токсичной для сердечной мышцы, поэтому в разных странах введены законодательные ограничения, чтобы в применяемом в пищу горчичных продуктов, содержание эруковой кислоты не превышало 2-5 %. Это стимулировало выведение низкоэруковых сортов рапса, из которого получается рапсовое масло с низким содержанием эруковой кислот. Эруковая кислота утилизируется в более короткие жирные кислоты в печени человека. В организме крыс имеет тенденцию накапливаться в различных тканях, что замедляет рост и наступление репродуктивной зрелости организма. Эруковая кислота, согласно данным, полученным в 1970-х годах на крысах, вызывает нарушения сердечно-сосудистой системы, инфильтрацию скелетной мускулатуры и миокарда, цирроз печени. Какой вывод? Надо прополоскать еще раз посуду и вытереть насухо полотенцем. Что бы точно удалить остатки горчичного порошка. Сода! Пока изучала составы эко-порошков, нашла содосан. Читаю отзывы - белый налет, который хорошо виден на стеклянной посуде. Логично , наверное, это сода. Так вот сода совсем не безопасна для нашего организма. Она ощелачивает организм. Это хорошо. Но! если человеку это необходимо! А если уровень pH в норме, то сода начинает вредить! Если кто внимательно читал этикетку лечебных минеральных вод (а сода туда тоже входит) помимо всех натуральных составляющих , то там написано - не употреблять больше месяца! Опять что? Хорошо прополаскивать и вытирать! Ополаскиватели, которые действительно смоют остатки (если это ПМ) Да - и мыть на полном цикле (как Женя написал) и, возможно, надо включать второй цикл только уже без моющих - так. что бы наверняка. Я все к чему - мало прочитать эко на упаковке и успокоиться. Надо все проверять и смотреть Я тут недавно в аутлете чуть не купила кучу фильтров к кувшину и кофемашине. Потом читаю - что эти фильтры предназначены для таких-то стран. Для стран бывших СНГ - идет другая маркировка,, тк другой состав воды! А вот, что написано на упаковке Фрош эко. Те же предостережения!
  9. Потом перенесу все в тему про стирку. Анечка! в составе твоего порошка есть и цеолиты и фосфонаты! Вода у тебя хорошая. Я писала, что мне страшно чистую Персоль сыпать в стиралку. Перкарбонат пенится при активации высокой температурой. Но в эко- порошки его рекомендуют добавлять при сильных загрязнениях. Скорее всего , пеногасителя порошка хватит и на Персоль. И перкарбонат более эффективен при замачивании. А потом уже стирать. И он воздействует не на все пятна. Не зря в составе порошков кислородный отбеливатель и + еще что-то.
  10. Таня! может тогда есть смысл малышкино мыть руками в очищенной воде? Если для взрослых использовать порошок для ПМ обычный, скорее всего, что-то там в ПМ от него останется. И смысл в отдельных таблетках? Да и вода из крана содержит целую химозную таблицу. Я писала,что купила "волшебный порошок" Перкарбонат натрия. Это кислородный отбеливатель. Сода+перекись. Персоль! Только в персоль еще что-то добавляют - кислоты, гасители пены. А это просто чистый продукт - один из ингр. моющих средств. Он отлично смывается водой, дезинфицирует. Он есть в составе средств для ПМ, стиральные порошки, отбеливатели... Перкарбонат натрия используется в составах большинства экологичных отбеливателей, а также в некоторых зубных пастах, дезодорантах, шампунях как очищающий и дезинфицирующий компонент и, вообще, выполняет роль универсального окислителя в химической промышленности. Чем кислородные отбеливатели лучше, чем традиционные хлорсодержащие? Экологичность: перкарбонат натрия, который является основным компонентом кислородных отбеливателей, разлагается на воду, соду и кислород, которые не вызывают загрязнения окружающей среды. Безопасность: для человеческого организма в общем и для кожи, в частности. Тут, однако, надо проверять, чтобы в составе не было других, не столь безобидных компонентов – ароматизатров, отдушек. Выполаскиваемость: такой порошок или жидкость будут легко растворяться и выполаскиваться во время стирки. Повышение эффективности стирки: если вы приверженец совсем уж мягких средств стирки, например, мыльных орехов, то кислородный отбеливатель повысит эффективность тех же орехов, что часто бывает не лишне, не придавая стирке «химичности». Активируется горячей водой. Можно малышкино мыть им, только руками. Или просто содой. Читала, что некоторые люди его чистым и в пм сыпят. Но! не зря же такие сложные составы у моющих средств для техники. Нужны вещества, которые жир оторвут от посуды, погасят пену, смягчат воду и при этом не навредят технике! ...Я бы чистым его сыпать не рискнула в ПМ. Исключительно в целях безопасности для техники!
  11. посмотрела состав у себя на пачке - фосфонаты есть
  12. Фосфонаты - органика. И опять-таки ! Те же фосфаты - есть у тебя в слюне и в парном мясе и еще....много в чем. Просто факт! Не агитирую за фосфаты! А что содержится в нашей воде из-под крана? Кстати, на счет цеолитов! - замена фосфатам. Оказывается, это камень, который не растворяется в воде! Бывает и органическим и синтетическим. Он скатывается потом с вещей, посуды (если пользоваться моющими с ним) - серыми катышками. Иногда просто остается серым налетом на вещах. И самое ужасное - в совокупности с мыльным раствором , оседает каменно-глинистым слоем на наружной части барабана стиралки, под резинкой. В сливных шлангах и в самом сливе! Потом на эти камешки-налеты начинают цепляться волокна одежды, остатки пищи и гнить! Да еще и в совокупности с нашей жесткой канализационной водой! Появляется запах из техники! И белье с ароматным душком, постиранное с бактериями гниения. Порошки с цеолитами ,как не крути, требуют высокой температуры и тщательного ополаскивания. Надо чтобы хорошо смылось мыло! И даже не с вещей, а с самой техники иначе получим рассадник бактерий. И угробим технику. Многие , кто пользовался порошками с цеолитами, стали замечать, что вещи дубовые. (Это логично, тк дубовость давал плохо выполосканный каменный налет). И стирка требует кондиционеров! А кондиционеры мыльные и густые. И создают прекрасный липкий слой для налипания цеолитов. Так получилось, что общалась с девочкой с нашего форума. (Захочет, напишет сама) Запах из стиралки, если приподнять резинку - по барабану липкий каменный слой. Разбирали слив- камни! Пользовалась европейскими бесосфатными порошками. И потом, почти сразу, разговаривала со своей знакомой - та же ситуация! Говорит, что когда разбирали слив , было ощущение, что кто-то набросал туда камней. Шланг заменили, тк вычистить камни было невозможно. Пользовалась порошками с цеолитами. Я не пытаюсь сказать, что цеолиты - это плохо. Но стирать в эконом режиме (низкая температура, быстрая стирка) , получается - нельзя! Читала на форуме -конференция, что народ проводит профилактическую мойку машины на максимуме раз в неделю, что бы избежать цеолитовых налетов. А в идеале - после каждой стирки надо включать максимальный режим, что бы хорошо растворить и смыть мыло с частей техники. При этом будем расходовать много воды и электричества! Что делать? Уезжать в горы и жить там. Стирать горной водой и все такое))
  13. Таня! состав у Денкмита нормальный. Кислородный отбеливатель - это сода и перекись (или бор). Это есть и в составе зубной пасты. Амилаза, протеаза - ферменты пищеварения. Они у тебя и всех нас в слюне есть. Поликарбоксилаты - органика. Скорее всего в составе есть и кислоты,что бы порошок сработал в прохладной воде. Даже если соду насыпать в глаз - щипать будет? Скорее всего этот пост (картинка) написан специально, как антиреклама. Тк порошок - очень популярный Не в защиту Денкмита! Купила чудо-порошок)) для всего. И стала изучать - что же это такое и что содержится в моющих средствах. Дописываю статью про моющие средства- скоро выложу Состав Домола Склад: від 15 до 30% відбілювач на основі кисню, менше 5% полікарбоксилат, менше 5% неіоногенні ПАР.
  14. Кондитерский мешок! ЛАЙФХАК КОНДИТЕРА ! ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР
  15. Суть была в том, чтобы не открывать ссылку про Адидас! А они, заразы, еще просят 20 друзьям разослать! )) Друзья и те, кто прочитают данный посыл. Я Вас очень прошу, перед тем как начинать заходить по ссылкам и выполнять там какие-либо действия, прогуглите что это за ссылка. Шары не бывает! Бывает телефон в ремонте (в лучшем случае) и Ваши данные в общем доступе!" - высказался один хороший человек.
  16. АХТУНГ! Мне и мужу пришли такие сообщения на Viber, причем, от близких друзей. Я молодец!)) Сразу спросила об этом у Гугл! А муж открыл(( Сегодня, 30 июня, украинцы массово начали получать сообщения о том, что Adidas бесплатно дарит 3000 пар обуви и футболок в честь своего 95-летия. Правдивость акции вызывает сомнения, на это указывают некоторые факты. Во всем мире набирает оборотов новая схема мошенничества. Жителям разных стран присылают в мессенджерах новость о том, что якобы компания Adidas проводит акцию и бесплатно раздает обувь. Чтобы получить подарок, мошенники предлагают перейти по ссылке в сообщении. Однако, по указанной ссылке – сайт, который способен украсть личную информацию, пароли и даже данные банковской карты. Как сообщают информационные источники, подобные сообщения начали приходить и украинцам. А все, кто перешли по ссылке, рискуют потерять доступ к личным аккаунтам в соцсетях. Также мошенники с помощью таких ссылок могут украсть данные банковской карты. Фишинговые сайты (от английского слова "рыбачить") воруют данные карты. Доверчивая жертва думает, что вводит данные своей карты, номер, срок действия, CVV-код и пароль для того, чтобы оплатить на сайте, например, куртку. Всю информацию копирует специальная программа, а потом с карты снимают деньги.
  17. Лена! там написана совместимость с моделями https://walle.com.ua/mbt/multivarki/termodatchiki/72251/ и вот этот же магазин. https://walle.com.ua/mbt/multivarki/termodatchiki/ зайди в каждый датчик. Там во многих совместимость с дексами. Только еще надо знать - на сколько контактов. Там есть 5 и есть 3 и 4 и 7.
  18. Лена! вариант - обзвонить магазины с датчиками и попросить измерить диаметр https://prom.ua/Datchik-temperatury-dlya-multivarki.html?utm_source=admitad&utm_medium=cpc&utm_campaign=newtraffic&admitad_uid=0d470fe5550268707db8fbe79395f6b8&prosale=1 счс на Али попробую найти
  19. Лена! Надо фото, как он выглядит. У многих скороварок одинаковая внутренность. Тогда и на Али можно поискать - все запчасти делают там
×