lana19

"Дети ходили по Мариуполю и были уже готовы встречать наших и втыкать ножи прямо им в печень" Конченные идиоты на российском ТВ несут бред, для того чтобы оправдывать убийства украинских детей video5296455911676595639.mp4

video5298890230420493482.mp4

Живы. ...................................- ОЧЕНЬ МНОГО слов. Ночью баллистика. Загинули два підлітки, які бігли в укриття під час тривоги. Вбило касетною частиною. росіяни вбивають дітей. Також загинув співробітник поліції. Также есть люди под завалами.

Живы. Дым видно из окна В ОК "Південь" подтвердили, что ракета Искандер - М была с кассетной боевой частью Такие боеприпасы используются для поражения живой силы и несут угрозу в первую очередь для людей, а не для техники и зданий. Количество погибших увеличилось до 4 (три женщины и один мужчина). Пострадали 28 человек, среди них двое детей (16 и 5 лет) и одна беременная женщина. И собака погибла. Унаслідок удару пошкоджена цивільна інфраструктура: житлові будинки, навчальний заклад. На одному з об’єктів виникла пожежа, яку ліквідують вогнеборці. Загинули четверо людей, а також песик. Станом на зараз відомо про 28 поранених, серед них двоє дітей та вагітна жінка. Лікарі надають їм необхідну допомогу. Інформація щодо постраждалих уточнюється. IMG_5798.MP4 IMG_5797.MP4

Светочка! Тогда поздравляю! Очень верю в нашу Победу и потом пусть будет новая дача. Но только для шашлыков и отдыха!

Света! а как вы без дачи?

Живы! Две ракеты.

Охолоджену до 35 радусів усередині паску обертаємо харчовою плівкою і заморожуємо при температурі -18 градусів. 1365860080_10000000_738417898405474_1334157095073756130_n.mp4

Харьков. Цілеспрямований удар по житловому комплексу у Шевченківському районі. Попередньо ракетою С-300. Інформація щодо постраждалих уточнюється - Ігор Терехов.

Наразі зафіксовано пошкодження 58 квартир в 22 будинках. Четверо людей перебувають у лікарнях, з них дві дитини 2011 та 2014 року IMG_4575.MP4

Семья россиян вырядила своих карапузов в пилотки и обмотала бинтами в честь Дня Победы. Потому что "Лады" надо воспитывать сызмальства.

путин готов напасть на Казахстан: экс-чиновник озвучил план ккремля и условие его реализации путин планирует отобрать у Казахстана его северные и северо-западные территории, заявил экс-глава Комитета нацбезопасности Казахстана Мусаев. Накануне в Сети появилось интервью с экс-главой Комитета нацбезопасности Казахстана Альнуром Мусаевым. Он прямым текстом так и сказал, что если при власти останется путин или его режим, то ждите нападение на Казахстан. Мусаев уверен, что нападение на его страну путин или его режим совершит в качестве или реванша, или же как дополнительный бонус для рф в виде новых территорий. Мусаев уверен, что кремль попытается отобрать у Казахстана северные территории и также отрезать страну от Каспийского моря (от Астрахани до Актау). Это и есть план кремля. мусаєв.MP4

Живы! Кількість постраждалих 9 людей, з яких 4 діти 12 і 9 років та двоє малюків, яким немає й року. Троє дорослих госпіталізовано до медзакладів міста, вони в стані середньої ступеня важкості, ще двоє відмовилися від шпиталізації, отримавши всю необхідну допомогу на місці. Четверо дітей також у стані середньої ступеня важкості в лікарні. Медики надають постраждалим всю необхідну допомогу. fa956a12f205907097b6f154a937e366.mp4

Желатиновая глазурь с температурой

У нас с утра баллистика сразу после отбоя в 6.45. Тревога за тревогой в течении дня

НАЧИНКА Начинка гастрономических и фруктово-ягодных пирогов обязана быть сочной! От этого фактора зависит срок реализации вашего изделия. В качестве примера возьмем пирожок с ягодой: есть начинка, есть тесто. Чтобы вода не мигрировала в процессе хранения от теста к начинке, от начинки к тесту, показатель активности воды (влажность) и у теста, и у начинки должен быть одинаков (либо очень близким). В этом случае, на протяжении всего срока годности, внешний вид изделия и вид в разрезе будут сохранены. А не так, что вы откусили пирожок и думаете, где начинка? Растворилась? Сбежала? Или кто-то до вас ее съел? По этой же причине, кстати, пропитывают бисквиты в тортах или подбирают начинки для пряников, творожных и картофельных запеканок. Добиться этого можно применяя различные влагоудерживающие агенты, например, крахмалы. Как это работает в ягодных пирогах? Большинство ягод на 80-90% состоят из воды. Когда же мы помещаем их внутрь пирога и отправляем в печь, то, под воздействием температуры, вода в них вскипает и превращается в пар: часть ягод от этого взрывается (смородина, клюква), часть расползается (клубника, абрикос). Наша задача, разумеется, этого не допустить. Да и кому понравится есть ягодную кашу? Тут все гурманы, нам нужно, чтобы ягодка к ягодке. Да и выделившийся сок не украшает начинки, а только приводит к сырому тесту. Три больших секрета: • В пирог должна идти ягода в слегка подразмороженном состоянии. Клюква, брусника, черная смородина - вообще не размораживаются. Размороженная ягода - это всегда каша в начинке. • Если вы размораживаете ягоду и сливает с нее сок - бьете себя по рукам. Вы лишает начинку сочности. • Не слушаем тех, кто рекомендует в качестве загустителей использовать муку, манку и обычный картофельный или кукурузный крахмал. Мука -запечется, манка - даст кашу, а крахмал представленный в масс маркете - не является термостабильным и не способен удержать влагу Поэтому, чтобы получилась начинка, как на фото, нужно активно использовать профессиональные загустители. Их состав прост: модифицированный кукурузный крахмал + мальтодекстрин (сухой сироп глюкозы). Сегодня на рынке существует много таких загустителей. Например - Saftia (производитель Zeelandia) У всех плюс-минус одинаковый состав и дозировка. Подытожим • Загуститель исключает выделение замороженными фруктами сока и тот остается внутри, а значит ягоды не теряют своей формы и имеют аппетитный внешний вид. • Он устойчив к перепадам температуры. Вы можете сформировать пирог, заморозить его и потом при необходимости отпечь. С обычным крахмалом морозить нельзя. • Термостабилен, а следовательно начинка не вскипает и пирог не теряет в весе в процессе отпекания. • Сохраняет прозрачность начинки, а это товарный вид. В сытных пирогах работают те же законы и для удержания в них влаги используются те же загустители, что и для ягодных пирогов. ЗОЛОТОЕ СЕЧЕНИЕ (СКОЛЬКО ВЗЯТЬ ТЕСТА И НАЧИНКИ?) Баланс начинки и теста должен быть соблюден. Есть три классические схемы: • 1 часть начинки : 2 части теста (применяется для производства мелкоштучный выпечки - пирожков, идеал: 50 граммов теста + 25 граммов начинки. Итог: 75 граммов); • 1 часть теста + 1 часть начинки (применяется для весовых пирогов. Например, 500 граммов теста + 500 граммов начинки. Итог: 1000 граммов). • 1 часть теста + 1,5 части начинки. Еще один вариант для весовых пирогов из серии «дорого-богато». Выбор оставляю за вами. ЯГОДНЫЕ НАЧИНКИ

Маленький 6-летний мальчик остался один, погибла вся его семья. От российской ракеты в Синельниково сегодня погибли его мама, бабушка, старшая сестра 14 лет и 8-летний брат. Отец скончался еще год назад. Ребенок сейчас находится в больнице. У него осколочные ранения челюсти, ожоги, сотрясение. Пока его жизни уже ничего не угрожает. У парня осталась родная отчество линии. Ее уже сообщили. Это родная тетя мальчика, и она будет оформлять опекунство.

8 погибших и 25 раненых при ночном обстреле Днепропетровской области. По данным украинских властей, два человека погибли в Днепре, шестеро — в Синельниково. Среди погибших есть трое детей. В Днепре частично разрушен жилой дом, в Синельниково повреждены 12 частных домовладений, также удар пришелся по инфраструктурному объекту в Павлограде. Обстрелу также подверглись объекты “Укрзализныци”, есть раненые среди железнодорожников.

Глютен додають тільки в тому випадку, якщо борошно слабке або в рецептурі закладено підвищений вміст жиру та цукру, а також за наявності великої кількості клітковини у тесті; - перед використанням глютен необхідно спочатку змішати з усіма іншими сухими складовими і тільки потім заливати воду або інші рідкі компоненти, інакше при прямому контакті з рідиною утворюються грудочки, з якими потім буде неможливо впоратися; - при використанні глютену необхідно збільшити кількість води, вказаної в рецептурі, у співвідношенні вода-глютен як 150:100; - чим більше ми додаємо глютену, тим більше ми місимо. При додаванні 2% глютену час замісу необхідно збільшити на 15%; - при добавці 1% глютену, суміш збільшує свій відсоток протеїну лише на 0,6%. Так, якщо в борошно з 13% внести 1% глютена, ми отримаємо суміш із 13,6% вмісту протеїнів. Рекомендоване дозування – 1-5% від маси борошна.

Довідка: клейковина - це комплекс білкових речовин борошна, здатних при набуханні у воді утворювати пов'язану еластичну масу. Говорячи простою мовою, клейковина – це плівка. Чим вона міцніша і еластичніша, тим більше газу, що виділяється дріжджами в процесі бродіння, буде утримано всередині виробів, що випікаються. Тим самим здобні вироби будуть пишнішими, смачнішими, довше збережуть свою свіжість. 1️⃣ Пам'ятаємо про руйнівників клейковини: ❗️Цукор. Це дуже гігроскопічний інгредієнт. У здобному виробі може бути цукру від 10 до 50%. Якщо висипати весь цукор на початку замісу, то клейковину можна ніколи не отримати, тому що цукор убере всю рідину і білкам борошна не дістанеться нічого. Якщо цукру в тісті більше 10% і борошно використовується із вмістом білка 10-12%, то 2/3 цукру краще вмісити в тісто (порціями) тоді, коли клейковина вже добре розвинена. ❗️Масло. У здобне тісто може йти від 10% олії чи маргарину. Олія, внесена на початку замісу, обволікає молекули білка і не дає утворитися міцній плівці клейковиною. Якщо олії більше 20%, клейковина може не сформуватися (залежить від сили борошна). Олію слід вносити тоді, коли клейковина вже середньо розвинена. ❗️Тверді частинки (цукати, горіхи тощо). Вносяться в тісто в самому кінці замісу, так як внесення їх на початку або в середині замісу тіста зашкодить тонку плівку клейковину. ❗️Рідина: молоко, вода, яйця, жовтки, рідка олія. Внесення на початку замісу всіх рідких компонентів може спровокувати загибель клейковини на корені. 2️⃣ Використовуємо багатофазний спосіб замісу тіста (на опарах, спеціальних п/ф, заквасках). В опарах і заквасках вже розвинена клейковина та міститься кислота, яка сприяє еластичності клейковини. Тісто на опарах вимішується швидше, клейковина міцніша. 3️⃣ Використовуємо відлежку. Відлежування - це витримування тесту протягом певного часу для перебігу фізико-хімічних процесів. У разі замісу здобного тесту вручну або на слабкому міксері можна на стадії зволоження тесту рідкими компонентами (вода, молоко, яйця, жовтки, частина рецептурної олії) або після перших 10-15 хвилин замісу дати тесту полежати 30-60 хвилин. За цей час клейковина утворюється і подальший замісний процес буде більш швидкоплинним. Сіль та дріжджі при подібному способі замісу краще вносити в середині або наприкінці. 4️⃣ Використовуємо отсдобку. Тобто. вносимо олію після деякої відлежки або вже короткого бродіння тіста. Поради від К. Сваровської. Фото та відео з особистого архиву від Pitochka video5231083713407762859.mp4

https://www.tiktok.com/@365bel/video/7325426578412916001 Выступая на муниципальном форуме «Малая родина — сила россии», хутин сказал, что уехавшие за границу россияне возвращаются на родину из-за «общих туалетов для мальчиков и девочек» в других странах. Но, по данным Росстата, каждый десятый россиянин не имеет дома туалета, а каждый четвертый – канализации. Само исследование «Комплексное наблюдение условий жизни населения» проводилось в конце прошлого года во всех регионах России. «Туалетный вопрос», конечно, не единственный из тех, что изучали эксперты. Но явно один из важнейших. По его результатам, ровно треть россиян, имеющих собственный дом, пользуется туалетом, расположенным в отдельной постройке. Если в городах всего 4,1% не имеют туалета в своем жилье, то среди сельских жителей таких 31,3%. Почти половина населения маленьких деревень, в которых живет меньше 200 человек, пользуется дворовыми туалетами. А 5,8% жителей таких сел туалета не имеют вообще. Отдельно Росстат изучил проблему канализации. Как выяснилось, без нее живут 23% россиян: 18,1% пользуются выгребными ямами, а 4,9% не имеют вообще никакой системы удаления сточных вод. Среди сельских жителей выгребными ямами пользуются 48,6%.