lana19

Поздравляем Аллочку- Алцёна с рождением сына!

Галка! поздравляю ! пусть долго служит и радует хозяйку!

и я надеюсь....она обиделась на нас?

ок!

Так что? делаем стоп или ждем 19?

Лена! Почитай тут.

Дорогая наша Анжелочка! С Днем рождения!

Olima! Анкету от смелой девочки получила

так что до 19 или до 15?

Капуста для девочек))) роооозовенькая и красивая)

Ок ! переношу сбор до 15 числа! Мариночка! Анкету получила! Умничка!

все анкеты у меня сохранились так что делаем? играем или нет?

фото в Анечкин пост поставила

хорошо . я возле компа. Анечка! Я надеюсь, я тебя не обидела. Пыталась продавца оправдать(((

я не подумала((( про гвоздики

Я жалостливая((( я бы не писала.....Брак ведь влияет на внешний вид. На хлебушке этого видно не будет

Анечка! Ну...поздравляю! я думала, что спор будет не в твою пользу.Али -молодцы

Ингредиенты: Картофель молодой твердый Вода - 2 л Соль - 2 ст.л. под нож Сахар - 1 ст.л. с горкой Масло рафинированное растительное для жарки Соль для посыпки Способ приготовления Для приготовления вкусного и хрустящего картофеля берем максимально свежий и твердый картофель, Желательно удлиненно-продолговатой формы (для длинных ломтиков). Чем тверже будет картофель, тем меньше масла он в себя впитает. Картофель моем и чистим. Нарезаем на бруски толщиной 1см. Удобно это сделать овощерезкой Borner - ножевая вставка 1 см или специальным приспособлением для нарезки картофеля соломкой. В емкость наливаем воду и насыпаем соль и сахар. Перемешиваем до растворения и замачиваем в этой воде нарезанный картофель на 15-30 минут. Вода должна иметь непонятный для вас вкус то ли солоноватый то ли сладковатый. Замачивание в такой воде - усиливает вкус картофеля (натуральная замена глутамату натрия). Обсушиваем картофель на полотенце, помещаем в пакет и отправляем в морозилку до замораживания. Благодаря заморозке, картофель получится максимально хрустящий снаружи и мягкий и не пересушенный внутри. Разогреваем масло. Как проверить готовность масла Если опустить в масло кусочек картофеля или шкурки - и вокруг начнется слишком активное пузырение, бурление, стреляние, дым - масло перегрето. Если появилась парочка пузырьков - масло еще холодное. Масло для жарки готово тогда, когда вокруг ломтика картофеля образуются активно - умеренные пузыри. Или проверяем кулинарным термометром - температура фритюра составляет 140-150 °C Если говорить о посуде для приготовления во фритюре, то подойдет любая достаточно глубокая емкость, которую можно ставить на плиту, будь то кастрюля, сотейник или что-то еще. Удобнее же всего, на мой взгляд, пользоваться средних размеров казаном или воком. Кроме того, полезны: Термометр Фартук Бумажные полотенца Поставьте подходящую посуду на огонь выше среднего, влейте масло и накалите его до нужной температуры. но удобнее воспользоваться термометром: температура масла во фритюре должна быть 140-150 °C Добавляйте картофель в масло понемногу, не старайтесь зажарить все в один присест. Соотношение объемов масла и продуктов постоянно должно быть в пользу масла с большим перевесом примерно 4 к 1 - иначе ломтики картофеля быстро охладят масло, и оно начнет впитываться в картофель. Во время жарки брусочки картофеля можно перемещать в казане шумовкой, чтобы они обжарились со всех сторон и не слипались. Когда увидите, что картофель готов (при правильно подобранной температуре это происходит одновременно с появлением золотистой корочки) - вынимайте его и перекладывайте в дуршлаг или на решетку или на бумажные полотенца, чтобы дать стечь маслу, оставшемуся на поверхности. Попробуйте картофель на вкус - если нужно присолите его . Есть такой картофель нужно сразу - иначе хрустящая корочка обмякнет. И я попробовала просто пожарить картофель, предварительно замочив его в солено-сладкой воде. Вкусно! Примечание Подается картофель-фри с кетчупом, с майонезом, с чесночным майонезом, с майонезом с маринованными огурчиками, сырным соусом, ремуладом.. В Измаиле (болгарская или гагаузская? кухня) я пробовала такой картофель, сбрызнутый уксусом и посыпанный черным молотым перцем. Было вкусно. Так же есть еще такие методы: - нарезанный картофель слегка проваривают в кипящей воде минуты 3. После чего его обсушивают и жарят во фритюре. - картофель слегка обжаривают в корзинке для фритюра, достают и оставляют на 5 минут, затем снова опускают корзину в масло и обжаривают картофель до золотистой корочки. . Смачного! Источник: Славный друже oblomoff

@Prascovia, Моя знакомая убрала себе так (видео) У автора канала столько страшных видео на эту тему

Как удалить жевательную резинку с шерсти собаки