Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
  • Публікації

    11 358
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    326

Повідомлення, опубліковані користувачем lana19


  1. Приліт у Харкові поруч із Центральним парком під час гри у футбол.

    Відео було знято 7 квітня.

     

    Спасатели изъяли тела 2 погибших, в том числе ребенка, на месте обстрела в Константиновке
     
    Вчера в результате попадания авиабомбы в городе Константиновка произошло частичное разрушение двухэтажки. Спасатели ликвидировали возгорание строительного мусора и изъяли тело 1 погибшего мужчины 1964 г.р.

    Сегодня утром чрезвычайники изъяли из-под завалов тела женщины 1981 г.р. и мальчика 2011 г.р.
     
    Аварийно-спасательные работы завершены.

    Screenshot_107.png


  2. 80 лет назад, 10 апреля 1944 года, в ходе Великой Отечественной войны от немецко-фашистских войск была освобождена Одесса

    Прямо с ночи, нефашисты и очень добрые росияне в белом, стали нас поздравлять. И закидывать нас (в прошлом! почти русскоязычный город ).... лепестками роз. И это только ночь и начало дня.

     


    msg-1001900246348-21774.jpg

    msg-1001900246348-21775.jpg

    msg-1001900246348-21776.jpg
    Screenshot_104.png

    Screenshot_105.png

    Screenshot_104.png

    Screenshot_105.png

    Screenshot_104.png

     

    Screenshot_97.png

    на россии  водой смывает  целый регион! Люди просят о помощи и спасении. Митингуют. Компенсации мизерные!  Зато  миллиарды денег можно спокойно запустить в воздух, чтобы спасти убить русскоязычных проживающих в другой стране. Свои бросаем "своих" убиваем.  

    У меня от этих бахов.....ох (((  Ракеты до Одессы долетают от 1 до 3 минут. И если ее не сбили - разрушения колоссальные . И ракета не может точечно попасть по "НАТе" , которая зачем-то постоянно сидит в жилых домах, супермаркетах, школах, энергетических объектах. Это для возможного! понимания россиянам. 


  3. 150px-Coat_of_Arms_of_Orenburg.svg.png

     

    А вы знали, что герб Оренбурга, которому прямо сейчас грозит затопление из-за разрушившейся дамбы, выглядит вот так?

    Предки явно о чём-то догадывались и пытались предупредить потомков. Ну и без украинского следа, судя по всему, тоже не обошлось.

     

     

    Так, по последним данным, в прорыве дамбы в Орске нашли украинский след.
    Есть три основные зацепки!

    Первое: три участка прорыва, три дыры, соответственно, -  след от трезубца.
    Второе: были взяти образцы воды, судя по всему, вода направлялась в реку Днепр, а точнее - Киевский Днепр.
    Третье: агрессивный характер течения указывает на причастность к нацизму.

    Следим за развитием событий.


  4. 1. Надо видеть рецепт.

    2 . По рецепту - масло только в опару или еще потом в тесто?

     

    Договорились с Леной, что она возможно! переделает рецепт по науке и выложит новую версию без взбития белков, посыпания дрожжей сахаром и правильной многоступенчатой опарой. Соблюдая рекомендации из первого поста. И поделится впечатлениями от сравнения двух результатов.

     

    Рецепт нашла. 

     


  5. photo1712482726.jpeg

     

     

    Довідка: клейковина - це комплекс білкових речовин борошна, здатних при набуханні у воді утворювати пов'язану
    еластичну масу. Говорячи простою мовою, клейковина – це плівка. Чим вона міцніша і еластичніша, тим більше газу, що виділяється дріжджами в процесі бродіння, буде утримано всередині виробів, що випікаються. Тим самим здобні вироби будуть пишнішими, смачнішими, довше збережуть свою свіжість.


    1️⃣ Пам'ятаємо про руйнівників клейковини:
    ️Цукор. Це дуже гігроскопічний інгредієнт. У здобному виробі може бути цукру від 10 до 50%. Якщо висипати весь цукор на початку замісу, то клейковину можна ніколи не отримати, тому що цукор убере всю рідину і білкам борошна не дістанеться нічого. Якщо цукру в тісті більше 10% і борошно використовується із вмістом білка 10-12%, то 2/3 цукру краще вмісити в тісто (порціями) тоді, коли клейковина вже добре розвинена.
    ️Масло. У здобне тісто може йти від 10% олії чи маргарину. Олія, внесена на початку замісу, обволікає
    молекули білка і не дає утворитися міцній плівці клейковиною. Якщо олії більше 20%, клейковина може не сформуватися (залежить від сили борошна). Олію слід вносити тоді, коли клейковина вже середньо розвинена.
    ️Тверді частинки (цукати, горіхи тощо). Вносяться в тісто в самому кінці замісу, так як внесення їх на початку або в середині замісу тіста зашкодить тонку плівку клейковину.
    ️Рідина: молоко, вода, яйця, жовтки, рідка олія. Внесення на початку замісу всіх рідких компонентів може спровокувати загибель клейковини на корені.


    2️⃣ Використовуємо багатофазний спосіб замісу тіста (на опарах, спеціальних п/ф, заквасках).
    В опарах і заквасках вже розвинена клейковина та міститься кислота, яка сприяє еластичності клейковини. Тісто на опарах вимішується швидше, клейковина міцніша.


    3️⃣ Використовуємо відлежку.
    Відлежування - це витримування тесту протягом певного
    часу для перебігу фізико-хімічних процесів.
    У разі замісу здобного тесту вручну або на слабкому міксері можна на стадії зволоження тесту рідкими
    компонентами (вода, молоко, яйця, жовтки, частина рецептурної олії) або після перших 10-15 хвилин замісу дати тесту полежати 30-60 хвилин. За цей час клейковина утворюється і подальший замісний процес буде більш швидкоплинним.
    Сіль та дріжджі при подібному способі замісу краще вносити в середині або наприкінці.


    4️⃣ Використовуємо  отсдобку. Тобто. вносимо олію після деякої відлежки або вже короткого бродіння тіста.

     

    Поради від К. Сваровської.
    Фото та відео з особистого архиву від Pitochka


  6. Якщо і вірити зорям, то тільки таким…
     

    На світлинах — зоряне небо над Харковом у баченні речника патрульної поліції області.



    Тримаймося, незламні

    photo1712433655 (2).jpeg

    photo1712433655 (1).jpeg

    photo1712433655.jpeg

    photo1712433654.jpeg


  7. Живы. 

    Момент одного из ВЗРЫВОВ

     в Одессе, есть прилеты… На месте пожар. Горит дом.

    россия - страна убийца

    Была применена предварительно баллистическая ракета 9М723 комплекса "Искандер-М" из Евпатории.

     

    Одноступенчатая твердотопливная ракета 9М723, управляемая на всех этапах полёта с квазибаллистической траекторией движения. Боевая часть ракеты кассетного типа, имеющая 54 осколочных элемента с неконтактным подрывом или также кассетного типа с элементами объёмного детонирующего действия. Ракеты выпускаются ОАО «Воткинский завод», пусковая установка производится на ПО «Баррикады».

    9m723_281014_2.jpg

     

    ................................................................................................................очень много много много мата от меня.

     

     

     


  8. Харьков. Число погибших возросло до 7.

    россия снова била дважды по Харькову – прицельно по жилым многоэтажкам, детским садам и гражданской инфраструктуре. Другой обстрел начался менее чем через полчаса после первого.

     

    photo1712392567.jpeg

     


  9. Анна Гин
    8 ч. ·
    Заехала сегодня в свой любимый цветочный магазин на проспекте героев Харькова. Думаю, электричество днём вырубят – я балкон приведу в порядок: окна помою, цветывынесу, отростки пересажу наконец, а то корни уже километровые.
    Весна же. Не смотря ни на что.
    Девушка меня встречает на пороге, говорит: "Ой нет, что вы, бегониям рано еще на балкон, вон ночью до ноля обещают".
    И мы стоим с ней в потрясающе пахнущем зале с садовыми розами и вместе смотрим погоду. Сирена завопила, переглянулись, молча перешли в отдел с удобрениями, подальше от окон, и обсуждаем выход драцены из зимней спячки.
    Боже, как я люблю свой город.
    Казалось бы, он такой большой, огромный, я в некоторых районах даже не была никогда. Но такой крохотный.
    Бабулька на рынке мне недавно говорит: "Сьогодні сметана трохи кисленька, не така, як ви тоді брали".
    Тоді – это в начале марта. Помнит.
    На заправке, где мы оставляем машину, когда идем с Гектором в парк, все сотрудники знают какие я курю сигареты и какой люблю кофе. Добермана называют "наш красавчик пришел". И бегут гладить за ушком.
    Это мой город.
    С его междометиями "тю", "ля", "шо", которыми можно выразить весь спектр существующих эмоций.
    С его бесконечными лавочками, которые если продать, то можно купить Монако.
    С его легкой высокомерностью
    – Не парк Шевченко, а САД Шевченко! (закатывает глаза).
    С его "тремпелем", "кульком", "судочком" – терминами, которые иногда не понимают даже в соседней области.
    Харьков.
    Я научилась плавать в "речке-вонючке" на Салтовке и впервые сломала ногу, прыгая с самой низкой точки "канатки" на Павловом Поле.
    Я выросла на "студняке", бегала на свидания "под градусник", фоткалась у "дистрофиков", которых приезжие называют памятником влюбленным.
    Я знаю почему "горбатый мост" – горбатый!
    Мой город. Сегодня он покалечен, обесточен, в некоторых районах обезвожен. Фанерные окна, бетонные блок-посты, хмурые лица.
    Больно.
    В последние дни его имя не сходит с первых полос изданий – "готовится наступление", "эксперименты с новыми бомбами", "эвакуируйтесь".
    И вчерашний фрагмент из эфира кремлевских мерзавцев
    – Стереть Харьков с лица земли!
    Дядьки в студии одобрительно кивают.
    Мне не страшно, нет, мне брезгливо. Будто педофил произносит имя твоего ребенка.
    Я посажу бегонии на следующей неделе. Плевать на ваши "попытки дестабилизировать ситуацию и запугать население".
    Хер вам, а не Харьков.


  10. расия самая конченая, мерзкая, вонючая, сраная, выбл...чная, паскудная и лицемерная а-ля страна во всей Вселенной. Более еб...го и мразотного народа, поддерживающего  захват Украины, и их  шизанутого имперца хуйларюриковича, начавшего эту войну - в мире не сыскать.

    Когда же наконец-то расияне проснутся и поймут, что их ясносолнышкохуйло  напал, как гитлер! И захватывает Украину, убивает каждый день людей! Стирает с лица земли наши города. Он уже и в выступлениях своих говорит это открытым текстом. С картами носится ...Как! как и чем вас, расияне, заколдовали..

    Харьков . Каждый день обстрелы. Сегодня ночью. Спасатели приехали к многоэтажке после взрыва. Второй прилет шахеда туда же! Спасатели погибли. Сын с отцом были на смене. Отец погиб..
    Сейчас баллистика. Снова дым и прилет. Запорожье с утра - взрывы.

     

    Херсон ...почти пустой умирающий город. Каждый день, почти без перерыва - обстрелы

    Донецкое направление - выжженая земля...уже нет многих городов и сел. ...

    расия и рассиянцы, поддерживающие и воюющие ..будьте вы прокляты вместе со своим хуйлом.  Хотя ..вас уже прокляли, иначе вы не были бы такими тупыми... Вы кичитесь своим образованием! Каким? Если вам каждый день в уши вливают откровенную пургу, а вы в нее верите.  Вы даже не пытаетесь усомниться и проанализировать происходящее! 

     

    И родину защищают на своей территории! Подумайте об этом на досуге. И погуглите  ДШРГ «Русич»  Мильчако́в. А потом расскажите что-то про татуировки Азова. 

     

    На каком языке говорит женщина-спасатель? На каком языке пишу я? каких русскоязычных спасает хуйло? Он их убивает!  расиянцы! очнитесь уже. Ведь хуйло также убивает и вас1

    photo1712212465.jpeg


  11. За время войны 2 раза что-то брала на ОЛХ.
     1. Харьков - сандалики папе. Продавец Ф. Дзержинский!
    Услышал, что Одесса
    - Как вы? что вы? сильно кошмарят? Сам знаю - сильно.
    - Да Харьков ведь сильнее.
     -Нет! чаще , но не так! Вы там триматесь .
    Поговорили и расстались родственниками.

    2. Сегодня. Полетела кришка измельчителя от блендера.
    Днепр. Та же история. Те же вопросы. Та же любовная любовь к городу и жителям.
    ! - ведь по Днепру тоже прилетает!
    И снова - У вас чаще. У вас страшнее. У вас больнее.
    10 минут разговоров НЕ о кришке!
    Получилось, что поговорила и с родней с Днепра.))

    - Триматесь. Слава Украине!

     

    Я завжди знала, що люблю Україну. Але ніколи не думала, що так сильно.

     

     


  12. Уважаемые жители временно оккупированных территорий (особенно Херсонской и Запорожской областей)

    пожалуйста, помните о мерах безопасности

    мы отрабатываем руснявые объекты каждый день

    в том числе, которые находятся внутри населенных пунктов

    когда вы видите какое-нибудь скопление временной живой руснявой силы, которая "тусит" на трассе или где-то возле вас - держитесь в минимум километре подальше от них

    когда вы видите, что куда-нибудь прилетело, и вам вполне может казаться, якобы ваша помощь там нужна и вы должны там находиться - ваша помощь не нужна, подходить туда не нужно, потому что ещё может прилететь

    ваша задача беречь себя и перебежками дойти до безопасного места, пока 100% не станет тихо

    никто вас не считает коллаборантами, если вы из-за жизненной ситуации остались на временно оккупированных территориях, никто не будет по вам прицельно работать, если вы держитесь вдалеке от этих руснявых утырков

    работают по ним, исключительно по ним

    весь этот пиздьож про "обстрелы мирных" пусть оставят для своих тупорылых рыбок, они в это верят, когда в сети уже тысячи видео, как эти же горевояки из отжатых домов делают пункты дислокации, СП и прочее

    мы всё понимаем и видим, в какой мусор за 2 года "руснявые хозяева" превратили тот же левый берег Херсонской области

    некогда живые и полны отдыхающих населенные пункты как Скадовск, Железный Порт или Лазурное сейчас полны руснявых тушек, которые лазят, бухают, и их явно больше чем местных жителей

    и это очень грустно

    молчу уже про "посевную", которой не будет, потому что просто никто людей не обеспечил всем что нужно, чтобы они дальше могли вести свой бизнес - всё полностью отжали

    за самих коллаборантов не беспокойтесь - их отрабатывают любыми средствами, все они известны, базы коллаборантов полны и пополняются информацией каждый день

    но ещё раз, УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА не лазить возле руснявых баранов, учитывая что обстрелы будут усиливаться, а вы можете "попасть под руку" и тем самым навредить себе

    не надо себе вредить

    вы - мирные

    всё что с ними происходит после прилёта - это не ваше дело, они всегда запрашивают в панике эвакуацию или ещё какое-нибудь дерьмо, по которому непременно может прилететь, учитывая что наши дальнобойные средства расширяются

    пожалуйста, берегите себя.

    Николаевский Ванек

     


  13. 18 человек пострадали в результате обстрела Днепра

     По данным главы администрации Сергея Лысака, было повреждено одно из учебных заведений (колледж). Всего в результате удара пострадали 18 человек. Пятеро детей – от 14 до 17 лет — получили ранения. При этом учащихся успели увести в укрытие, что, по словам чиновников, спасло им жизни. 

    Также получило повреждение местное предприятие, на его территории начался пожар.

     

    Света!!!!!!!!!!!! 


  14. Кадри перших хвилин після прильоту рф ракети у Дніпрі

    Глава ОВА сообщил, что из-за ракетного удара повреждено учебное заведение.

     

    5 раненых.

    К счастью, в момент ушиба все дети были в укрытии. Это уберегло здоровье и, возможно, и жизнь ребят.

     

    Света!!! Ты как?


  15. Ой!
    путинхуйло сегодня заявил, что :

    приехать и жить в россии должны иметь возможность только те, кто уважает ее традиции, язык и культуру — это должно быть главным принципом.

     

    Оказывается...

     

     


  16. #ЯкеКончене
    Вера Измайлова:
    Самый правдивый фильм сегодня - это "17 мгновений весны". В нем СС-овцы и гестаповцы говорят по-русски.

    Наша Канада:
    Одна половина Канады говорит по-английски, другая половина Канады говорит по-французски. Но ни Англии, ни Франции нет до этого никакого дела. А как объяснить идиотам из РФ, что их не должно волновать на каком языке разговаривают за границей?!

    Проф. Преображенский:
    2022 год. Российская пропаганда взахлёб рассказывает о мальчике Алёше из Белгородской области, который выходит провожать колонны российской техники, едущей убивать украинцев.
    2024 год. Мальчик Алёша эвакуирован из Белгородской области в Пензу. У меня всё.

    Юрий Нестеренко:
    Государство абсолютной мрази,
    Слепленное из кровавой грязи,
    Оскорбляющее мирозданье
    Фактом своего существованья.

×