Уляна-ляна

Вчора приготувала у трьох варіантах: -зі свіжими помідорами -з домашнім кетчупом -з червоним вином(виявилось,що у мене зовсім мало білого). Можу сказати,що з білим вином таки найсмачніше (рецепт в оригіналі). А з кетчупом (при відсутності свіжих помідорів) також можна готувати таку курочку.Смачно. З червоним вином і кетчупом (це третій варіант) теж смачно,але це вже щось трішки інше. Олеся,а от із замороженими помідорами у мене не вийшло нічого через відсутність їх самих.Хоча я впевнена,що я їх заморожувала.Але у нас три морозильні камери,можливо,я чимось надійно прикрила помідорчики.

Ингредиенты: Тушка курки-1 шт Яблука - 500г Помідори - 300г Маргарин - 100г Масло вершкове - 100г Біле сухе вино - 1 склянка Сухорі - 2 ст. л. Сир твердий-50г Мелений перець,сіль Спосіб приготування Тушку курки посолити, поперчити, обсмажити в маргарині,поділити на порції і скласти у посуд. На м'ясо положити стушковані з маргарином до напівготовності нарізані кружальцями помідори, цибулю та обчищені яблука. Посипати їх натертим на грубій тертці твердим сиром , сухарями. Вкинути в посуд масло , влити вино і поставити в гарячу духовку на годину-півтори при тампературі 180 градусів. Примітки Запікала в скляній формі і прикривала фольгою.За 10 хвилин до кінця запікання фольгу зняла,щоб страва зарумянилась.Подати можна із смаженою картоплею. Я подавала з відвареним рисом і кабачковим салатом Кабачки в маринаде Але таку курочку можна смакувати з будь-яким салатом чи огірочками-помідорчиками. Рецепт взятий з книги Д.Цвек "До святкового столу". Смачного!!!

Покажу как пристроила на постоянную прописку наш Сатурн В другое место поставила стационарный миксер (он у меня тоже постоянно работает).Пусть одно хлеб печет, другое борщ варит,а третье-кашку...А я "буду бомки стріляти".

Это мои дочурки с Оршулей Фарыняк. Встреча была очень интересной. Старшая прочла две ее книги за три вечера.Говорит,что классная!

А у нас сегодня какой-то день экспериментов.В новом нашем Сатурне только борщ приготовили,а то все выпечкой занимаемся. Готовили донаты в разных рецептурах.Были они у нас всякие:и толстые, и тонкие ,и те,что убегали,и с шоколадом,и сырные...Но мы их не облагораживали -они у нас с "крылышками". Еще испекли "Пісочний пиріг під білковою піною" А на завтра стоит уже на противне готовое тесто на "Медовик без меду" Дарии Цвек.Такое еще не пекла.Завтра покажу. Ну и еще печем в духовке мяско Курка запечена з яблуками і твердим сиром

Таня, несколько раз пекла по твоему же рецепту. А вот те пирожки,что на фото в самом конце по этому рецепту: 1 ст кефира,1 яйцо(можно и без яйца), 1 ст,л, сахара, 0,5 ч.л. соли, 0.5 ч. л. соды, 1 ст.л. подсолнечного масла, 2 ст.л. сметаны, 400г муки, 25г сливочного масла(размягченного).Сначала сухие ингредиенты смешиваю,потом помещаю все жидкие и замешиваю тесто.Пусть постоит минут 15-20.А дальше леплю круглые пирожочки и в кексницу.Они будут такими (если видно) А кушали мы их с салатом.Такие вот они уже на тарелке.Пирожковые,что ли.

Аня,поздравляю с помощницей! Пусть служит долго и приносит тебе удовольствие в готовке . Готуйте смачно! :vkusno 1:

Еще покажу несколько фотографий приготовленных в ней пирожков и кексов. Вот тут надо было наливать теста чуток побольше. Это пирожки с несладкой начинкой.Я себе упростила процес их выпечки: сначала налепила махеньких колобочков с начинкой,а потом просто в кексницу и все.Через некоторое время вынимаю готовые.В процессе поняла,что надо делать их побольше-где-то в куринное яйцо величиной Видно,что одни были маленькими,а вторые я уже делала побольше и они красиво испеклись.

Не прошло и пол года! Расскажу о своей кекснице DOMO DO 9053 CM. Может мой небольшой обзор поможет кому-то в выборе. Мне нравится этот прибор: пеку моим школьникам кексики в школу,пирожки с вишней,с колбаской,мяском,омлетики разные. Покрытие в ней хорошее,качественное.Все хорошо отстает. Это описание с сайта магазина,в котором я ее покупала: Аппарат для приготовления пончиков, сдобы и кексов, шоколадных маффинов Легко приготовить 8 красивых, пушистых булочек или кексов диаметром 6 см в течение 7-8 мин. Нагревательный элемент выполнен из алюминиевого сплава с антипригарной поверхностью Финишное оборудование из термостойкой пластмассы Ручка теплоизоляционная Место для хранения кабеля Вес: 1кг Мощность: 1400 Вт Кексики пекутся быстро,особенно медовые.Но нет регулировки температуры (не мешала бы). В кекснице есть на ручке такая защелка с пружинкой,что удобно. Это она такая по величине в сравнении со штебой-сендвичницей и домо-вафельницей

Мультиварка-это хорошо,а скороварка-лучше.Это я о себе,мне как-то удобнее. У меня тоже вопрос остался не закрыт о покупке апарата для выпечки сосисок в тесте.Когда-то видела ,но не купила,а теперь детки мои просят такую прибамбаску купить,а у них цены,как за сбитый самолет правят. И еще на аэрогрили смотрю,но не знаю точно:надо,или не надо. Я как Валя,только одно купила,а тут опять что-то надо. А я так и не купила комбайн,отложили покупку на следующий год(если все будет хорошо).

Валь,я увидела,что ты смотришь на иную модель Сатурна,а я купила Saturn ST-MC9199 на 6 литр тоже. За 850грн.в Эльдорадо,но такие же есть в Комфи

Тань,уже обращаюсь.Это я себе ищу проблемы,или в этой скороварке все просто (как и все гениальное-просто!).Поставила клапан в нужном положении,нажала кнопочку "суп" ,мигает "подогрев".Правильно,или нет?

Валь,я уже борщ поставила и ждю...

Вынула с коробки , подключила к сети, что-то нажала и жду когда водичкой с лимоном прокипит. Дальше не знаю,что делать.Пошла читать инструкцию. Дети заказали борщ.

Валюш,стоит мой Сатурн у меня в спальне до сих пор в коробке.Мне все некогда-на работе жизнь очень активная.Прихожу домой и уже ничего не хочется делать. В одном углу стоит Сатурн,в другом- блендер Домо,в третьем-апарат для пончиков.И так все это новенькое на меня смотрит и спрашивает: долго ли так будет продолжаться?.Думаю,что в выходные все протестирую и вам расскажу. Танечка,спасибо тебе за поздравляшки!Если че,я к тебе за советом.

С позавчерашнего дня я тоже владелица Сатурна на 6 литров. Муж в воскресенье таки заказал в Эльдорадо и после работы поехали и купили ,правда,еще не совсем,а частями) . Вот,я теперь тоже сатурновская!.Буду спрашивать у вас,если что. Пока стоит в ящике,не знаю куда определить на постоянное место жительства.

Роблять вигляд,що все забуто,а то і взагалі стверджують,що нічого такого не було Ти кажеш, не було голодомору? І не було голодного села? А бачив то в селі пусту комору, З якої зерна вимели дотла? Як навіть вариво виймали із печі І забирали прямо із горшків, Окрайці виривали з рук малечі, Із торбинок нужденних стариків? Ти кажеш, не було голодомору? Чого ж тоді, як був і урожай, Усе суціль викачували з двору, Греби, нічого людям не лишай! Хто ж села, вимерлі на Україні Російським людом поспіль заселяв? Хто? На чиєму це лежить сумлінні? Імперський молох світ нам затуляв! Я бачив сам у ту зловісну пору І пухлих, і померлих на шляхах. І досі ще стоять мені в очах... А кажеш - не було голодомору? Д.Білоус