Уляна-ляна

Ингредиенты: Сметана - 250 мл Вода - 40 мл Яйце - 1 шт. Сіль - 0,5 ч.л. Цукор - 3 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Борошно - 230г Олія - для смаження Спосіб приготування Сметану та воду злегка підігріти. З'єднати з яйцем, цукром і сіллю. Легенько збити. Готувати на пательні з розжареною олією на середньому вогні з обох сторін до золотистої скоринки. Примітка Найкраще смакують зі сметаною.Можна доповнювати свіжими фруктами. Щиро вдячні за такий простий рецепт і дуже смачні оладки Лесі Кравецькій з кулінарної спільноти Кукорама!!! Готуйте на здоров'я!!! А на відео у нас трішечки заголосно музика.Щось Олесик не проконтролював. https://www.youtube.com/watch?v=OHkczukn9U8

Ингредиенты: квіти кульбаби-400шт листя вишні-10шт лимони-2шт вода-1літр цукор-1,5 кг Хочу запропонувати рецепт меду з кульбаби,який стає нам в пригоді,коли потрібно спекти медівник чи додати до маринаду. Спосіб приготування Квіти кульбаби промити холодною водою і добре відтиснути. В каструлю вкинути добре помиті квіти кульбаби ,листя вишні ,порізаний лимон і залити водою. Довести до кипіння і нехай повариться 10 хв. Зняти з вогню і нехай настоюється добу. Відцідити . В сироп всипати цукор і нехай кипить 15-20хв. Гарячим порозливати в банки. Якщо хочете зберігати ,то закатуйте металевими кришками. https://www.youtube.com/watch?v=tFeFiCmziqM

Дійсно,згідна з тобою . Моя мама постійно варила чаї з трав,але вона з одного зілля довго не готувала,а змінювала одні трави на інші. Адже на все є своя міра. Я теж маю бажання приготувати такі медочки,але з бузиною у нас проблеми,навряд чи знайду. А от липу ще можна пошукати десь в віддалених від траси місцях. Так,ще подекуди цвіте кульбаба,то можна ще зварити. Те,що натуральний мед поза конкуренцією -безсумнівно .але якщо є ще й такі ласощі,то я думаю,що це теж не погано.

Ой,які гарнюні!!!

Юля,Таня,ми варили тільки мед з кульбаби, з липи ще будемо ,як липа зацвіте. А от з бузини ніколи не готували. Алл,ми його більше використовуємо для випічки .Але в будь-якому випадку варто зварити. Я читала,що навіть в такому штучному медові зберігаються цілющі властивості кульбаби. Юля,в відео дівчатка не розповідають про корисні властивості цього меду,тому я деяку інформацію коротеньку напишу тут Лана,Таня,Алла,Юля, Наташа дякую вам за гарні слова і перегляди відео наших дітлахів.

Такий штучний мед ми використовуємо у випічці ,але він має і лікувльні властивості. А ось тут ,то це вже завдяки дівчатам з нашого форуму і тобі. Ваші фото такі гарні,що й собі намагаємось чогось навчитись. Дякую вам !!!

І мені такий варіант теж дуже подобається!!!!! Раз-два і торт!!! Таня,а можна варене згущене молоко?

Приємно бачити ваші рецепти і відео на форумі!!! У моїх дівчаток теж є свій кулінарний канал,та вони у нас ще всьому вчаться. А ваші рецепти ми ще бачили в групі "Рецепти Файних господинь" і за відео слідкуємо,правда ще не підписались,але це виправимо. У Вас все так гарно і смачно готується!

Наташ,твоя випічка хліба і булочок для мене,як витвір мистецтва! Я в захопленні!!!

Спосіб приготування Кефір з'єднати з содою, перемішати. Додати розтоплене масло, цукор, манну крупу і какао (просіяти, щоб не було грудочок). Все це добре вимішати і залишити на 30 хв. У цей час можна займатися іншими справами, а через пів години вилити тісто в змащену форму, розрівняти і в духовку. Випікати 35 хв. за температури 180 градусів. Примітки Все робиться швидко і легко. Моїм дівчатам подобається його пекти,тому що не складно і виходить смачно. Мені манник засолодкий, тому можна цукру дати ¾ склянки. Готуйте на здоровя і смакуйте із задоволенням. https://www.youtube.com/watch?v=VepbI8Qhnpw&t=50s

Таня,дякую! Мої дівчата ,як готували сирник ,то все робили чітко за рецептом з книги. Я не знаю яку роль відіграє оцет (адже ж є сік лимона). Я думаю,що можна і без нього спробувати приготувати помадку. Ми готували сирники до Великодня: донечки -за рецептом Д.Цвек,а я -"від руки і на око". То результат дуже відрізнявся. Цей сирник-дуже смачний,гарно ріжеться ,не розсипається і має лимонний-лимонний аромат.

Ингредиенты: Сир кисломолочний - 1кг Яйця - 8 шт. Цукор - 250г Масло вершкове - 150г Родзинки - 100г Манна крупа - 4 ст.л. Цедра одного лимона. Помадка: Цукор - 300г Вода - 0,5 скл. Оцет - 1 ч.л. Масло вершкове- 1 ст.л. Сік одного лимона Спосіб приготування Яйця розділити на білки та жовтки. Жовтки розтерти з цукром. Окремо збити білки. Сир пропустити через м'ясорубку або збити блендером, з'єднати з розтертими з цукром жовтками і вершковим маслом. Пухку масу вимішати із збитими білками, манкою, родзинками ,лимонною цедрою. Викласти в форму 26х26х7,5 см і пекти 1 год. при t 180°. Лимонна помадка. Зварити сироп з цукру, води й оцту і ще гарячим розтерти з маслом, ванількою і лимонним соком. Приготовленою помадкою полити сирник. Прикрасити родзинками, горішками, лимоном. Примітки Цей сирник має яскравий лимонний смак і аромат. Пекли у формі 26х26х7,5см. Якщо хочете вищий сирник,тоді візьміть форму меньшого розміру. Смачного!!! https://www.youtube.com/watch?v=00n7LSfn_4k&t=11s

Дякую!!! Напрочуд легко готується (а ще якщо готова філейка,то ,взагалі без проблем). Проста страва,та за рахунок "спіднички" в ній є цікавинка. Наташ,ще раз дякуємо і за перегляди відео і за відгуки!!!