Уляна-ляна

Ингредиенты: Кабачков-3кг Сладкого перца-4шт. Чеснока-100г Томатного сока(можно развести томатную пасту)-750г Сахара-1стакан Растительного масла-1стакан Соли-2ст.л. Уксуса 6%-70г Станан-250мл Способ приготовления Перец и чеснок пропустить через мясорубку,смешать с кабачками,нарезанными кубиками.Добавить все остальное и перемешать.Поставить на огонь и варить около 30 минут.Горячим салат разложить по стерилизованным банкам и закатать . Укутать до полного остывания. С одной нормы у меня выход 4 - 5 литровых банок. Примечание Этот рецепт я взяла из журнала"Люблю готовить" за 2007 год и делаю салат вот уже девятый год. У меня муж совсем не приветствует никакие закрутки (но я их все равно делаю),только квашенные огурцы,а зимой салаты из свежих овощей с погреба ,а эти кабачки ему понравились.И дети не против. Я на свой вкус добавляю еще 1ч.л соли и уменьшаю масло и сахар.А уксус у меня 9%,то я беру где-то 90г.Но первые разы делала все строго по рецепту,а теперь уже с изменениями. Томатную массу готовлю из помидор,взбитых в комбайне.Салат на вкус кисло-сладкий. Подаю к картошечке,макаронам ,или просто к котлеткам и мясу.

Девочки,Дианка , Инночка,я не жалею,что нашла тогда этот рецепт и буду рада,если и вам понравится.Несколько перепробовала и некоторые больше не повторяю,а этот быстрый и вкусный.И сыворотки у меня сейчас много,то есть куда определить.Еще мне очень пришли ко вкусу пирожки на сыворотке,но выложу попозже.а то два дня уже на кухне дежурю ( у нас два именинника сегодня ).Может и рецепт пирожков тож кому пригодится.

Леночка,спасибо за такой быстрый ответ.Мы уже нарезали и насушили два ящика по рецепте на 100г муки и 1яйцо. Замешивали на покупных яйцах,а когда коллега по работе принесла домашние -то макароны как солнышко,глаз не отвести.Но немного догроговато,а макарон еще надоть и надоть.И я думаю замесить несколько норм дома и на работу принести уже готовое тесто.А еще надо каких вкусных кексиков.

Точно знаю,что не туда приперлась со своим вопросом,но именно здеся вы собрались. Посоветуйте рецепт лапши,чтоб не разваривалась Мы в библиотеке с детьми делаем макароны на АТО,но все на одних яйцах и муке.Рецептов много есть записаных,но я делала только дома и использовались макароны на протяжении короткого времени.А надо,чтоб подольше сохранялись. Ну и подешевле

Людочка,пеките на здоровье.Кекс очень ароматный и красиво в разрезе смотрится.Это рецепт на тот случай,если надо быстро и не дорого.Ну вот только выпечка время забирает,но ведь по иному и не выходит получить готовый продукт.

Такой вот кустик.Его надо рассадить,но я еще не знаю как. А так , как я уже была в саду , то принесла еще вам фото цветов. И еще с вопросом. Может , кто знает,что это за болезнь у винограда? И такие ягоды только снизу ,а вверху куста красивые и чистые гроздья. Ланочка,спасибо тебе и опытному мичуринцу за дельный совет. Мы еще не крепкие садоводы,а только учимся.Да и сад у нас еще совсем молодой-мы еще дом не достроили,поэтому и фруктовые деревья и кусты совсем молоденькие.Груши так вообще еще не родили.А виноград только второй год приносит плоды.В прошлом году на одном кусте такое же было а в этом-на всех троих.Деткам хотели чистенький продукт на стол подать,не хотели обрабатывать ничем,думали,авось пронесет...Но не тут то было.Будет урок на следующий год. Щас иду выполнять ваши рекомендации.

Леночка,спасибо за помощь. Сынуля мне уже как -то оформил рецепт.Дальше буду пробовать сама.

Уже два часа мучаюсь с оформлением рецепта и куда то исчезают ингредиенты.Что делаю не так? Уже и рецепт опубликован ,а первая часть испарилась и фото маленькие.

Маришенька,спасибо тебе за этот пирожочек. Я испекла его в двух способах: в духовке и в электросковороде флейворшеф. Отличия есть в структуре испеченного пирога.В духовке более пышно,а в сковороде быстрее ,но сам пирожок как бы влажный.Но в обеих выпечках вкус превосходный. Начинкой служили сливы, груши ,яблоки ,ежевика. Только не было у меня миндальных хлопьев.

Я опять со спасибкой! Во второй раз сделала все "согласно инструкции".Все получилось.Мяско не крошилось и было очень вкусно. Сегодня с фотоотчетом.

Вот такая в этом году у нас ежевика! Большая и красивая,но немножко кисловатая. Наташ,я полностью согласна,что когда она совсем уже спелая,то и на вкус сладкая,но я рвала более твердую для выпечки.а на украшение тортика и просто покушать уже отбирали поспелее.Но лесная ежевика по моему слаще и ароматнее. Только что пошла в сад и сорвала спелую-спелую,но она кисло-сладкая.Сорт,наверное,такой.У нас всего один ежевичный куст,но большущий.Я его сфотографировала .