fronya40

@Vilapo,конечно найду. Пока время есть только на хлеб с сыром и маслом А вот на выходные или праздники- это уж 100 %

Леночка!!!! Смотрю,смотрю,не насмотрюсь никак!!!!!

Талантище ты наше! Очередной полезный шедевр!!!!!! Спасибо!!

Рассказываю о скромном моем дне- на щавтрак молочная каша рисовая,обед тушенная капуста в мультиварке Либертон и говядина с медленоваркичто на ужин? Еще не знаю. Может вы что вкусного предложите

В общем,после очередно рассказа про капустняк закончу!мне все равно как оно называется,хоть копчик,но я его люблю. Я живу в Новомосковске,может это наши местные приколы,но я рассказываю,что до 40 не предполагала,что капустняк с квашенной капусты На поминальные дни и похороны капустняк такой и канон просто обязаны быть на столе.т.е я его ела не только в своей семье. И я даже не догадывалась,что готовится он иначе. Но! Опять таки- какая разница? Это как вареники- я не знала,что их можно варить не воде,варят у нас только на кефире. Бабушка всегда говорила,что не на кефире это чисто русские твореньяпри этом с большим презрением это было сказаноа на воде даже очень и очень вкусно

Как ни странно,но в нашей местности с квашенной капустой называют щами Я бабушку попросила сварить с квашенной капустой,прочитала где то в журнале,а она- это же щи как буд то жто жаба,а не блюдо. Я пртом сварила с квашенной- вкусно! Но со свежей,с пшеном,какие же то щи. Капуста малко рубится,или на терку как мама и бабушка моя делали,или как я на комбайне. Многие у нас даже не знают,что варят с кислой капусты капустняк

а я вот варю только на СЫРОЙ капусте, и вкуснее для меня ничего нет))))))))

на завтрак омлет с аэрогриле,это как десерт)))) а на обед у меня были крылышки куринные,готовила в скороварке. Замариновала в сметане и француз.горчице. Вкусно. но! они как варенные. Что не так я готвоила? как же их вкусно сделать? в перерыве 2 штучки пирожное Мечта,ох и вкусно.Куплено в соседнем магазине.

а что в начинке у тебя?

ничесебе!!!Полька, ты делаешь скачек в мастера???? Аж сюда мне запахло. Молодец какая. Я сижу,спокойно себе работаю, а тут вона че))))) Соли можно добавлять,дрожжи не надо. Это не сдоба)))))( на всяк случай предупреждаю)

Аллочка!!! С днем рождения!

Ничесебе!!!!!вот это кружево!!!!!

@УкраИнка,я понимаю тебя. Сама начала только после страшных для всех нас событий ...и начала я с писательницы Люко Дашвар. Очень хорошая

Погружным можно! Мне им удобней,я им и делаю,хотя у меня оба есть

@Svetlanaur,Светик,вот счс фруктовые дрожжи в поллитровой,из муки- в 700 гр,потом перекладываю в такую маленькую ,из под икры мойвы. Сначала выращивала в литровой. Ты сама найдешь свой размер.

Я в стеклянной баночке храню.

Я "спрыгнула" с обильного стола,но всего лишь несколько лет. Все равно пеку торт,едим его 1 числа, " шубу" мужу,пару салатов и фрукты.Много не готовлю. Но и спать стала укладыаться уже в час ночи где то,типа здоровье важнее но эта любовь к себе появилась уже в 45( когда баба ягодка опять)

И забыла ж сказать,что готовила на пол порции и в аэрогриле в два захода. Все таки аэрогриль супер вещь.

Ойй,сколько полезного вы рассказали!! Спасибо!! Тоже капустняка захотелось@УкраИнка,у тебя с какой капусты капустняк?свежей или кислой?

Я просила эту тему, а что писать и не знаю.. сегодня я была очень скромна. Но напишу. С почином. Завтрак- каша гречневая. утром я испекла Творожное печенье "Эчпочмак" , потом у меня осталось Фасоль по-бретонски и на обед Куриные крылышки в аэрогриле а на ужин у меня Творожная запеканка с яблоками в мультиварке остался кусочек после выходных. ну и шоколадка на закуску))))))))))))))))

@УкраИнка,да я ж понЯла)))))))))))))))))) будем упорно его называть эчпочмаком, название аппетитное уж больно)))) хоть одно слово татарское будем знать)))

Девочки, да,это обычное творожное нами любимое печенье! НО! первый раз я его попробовала где то в 1984 году, у меня была книга Татарская кухня,даже не у меня, а у моей соседки, я ее взяла на неделю, и конспектировала. И там были эти печеньки. Денег особо не было,так что эти эчпочмаки, творожок обезжиренный да маргарин- вкусняшка еще та))))). Поэтому не хотела я их называть обычным названием,а так, как я его сама увидела впервые)))) а правильно или неправильно.. сама не знаю.. помню, что рассказывала татарину одному в Крыму,он вообще это слово впервые слышит)))

можно все сразу- на ночь закинуть, утром только добавить там колбаску. Просто я же утром готовила, мне захотелось ее сразу...я ее только вечером замочила и все...утром варила в скороварке. не додумалась же, что надо было сразу..

а флибусту таки полностью прикрыли?