fronya40

У Оксаны не то Птичье молоко. Вот то. http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/torty/ptichye-moloko/s-mankoj-i-limonom.html Глазурь почти та,сметана,сахар,какао. А у тебя усовершенствовано с сливочным маслом. Наверняка ещё же вкуснее. Счс жарко,такой торт не испечь. Я его пекла на Новый год. Ох,разбредила душу ты мне.. Но счс не испечь точно,масло таять будет... Я его как то испекла,когда было тепло,и вот охоту отбило так, что и забыла про него,так обьелась его. Жду теперь холодов)) Этот рецепт был точно из Работницы,я уже была взрослая,лет 16-17,у меня в тетрадке записан. Все задокументировано)))))))

О! Нашла в интернете этот торт и вот цитата. Теперь захотелось и тортик сделать. Тогда я часто его готовила,но он такой калорийный и такой вкусный. А глазурь была наивкуснейшая.

@IRR,а теперь будешь спецом в акушерстве)))) сериал один из моих любимых.

@Qween,отличная глазурь! Я даже помню- где я ее увидела впервые! В журнале Работница 1984-85 год рецепт Птичье молоко. Крем там на манке со сливочным маслом. Торт супер вкусный! И там эта расчудесная глазурь.

Способ приготовления Первым делом приготовим шарики: творог, сахар и яйцо тщательно размешиваем( я это делаю блендером). Когда все это смешается, начинаем формировать шарики, это лучше всего делать руками, смоченными в воде. Обвалять в кокосовой стружке и выложить на тарелку. В идеале- эту тарелку надо положить на 30 мин в морозилку, я этого не успеваю делать, так как срочность приходит во время аппетита... Яйца взбить с сахаром в густую белую массу, всыпать муку ,разрыхлитель и ложкой вымешать. Тесто разделить на 2 части. В одну части добавить какао. Белую часть теста выливаем в форму, смазанную слив.маслом. Сверху выливаем вторую( шоколадную). Сверху на тесто выложить творожные шарики, немного вдавливая их в тесто. Выпекать можно в мультиварке,духовке, аэрогриле. Я сегодня утром быстро приготовила в аэрогриле 40 мин при температуре 170 градусов в форме в виде кекса с дыркой.. Примечание Потрясающе красивый торт, в разрезе выглядит очень эффектно. Приготовление не сложное, а времени у вас уйдет не больше одного часа. Так, что таким тортом можете похвастаться на праздничном ужине ) Любители творожной выпечки и кокоса будут довольны. Творог, кокос, два вида теста – шоколадное и белое - это просто шедевр вкуса! Верх пирога можно полить кремом, помадкой, посыпать сахарной пудрой или оставить как есть – в любом случае будет очень красиво. Уверенна- вы будете в восторге.

@Qween,супер! Надо и мне испечь. Ань,если тесто делить на 2 части,они получаются как в оболочке. Так прикольно! В следующий раз не поленись,так сделай,очень красиво.

@Natali06,ну тогда лови еще один. Есть у меня слабинка- люблю фильмы про шпионов и вот новый фильм "Красный воробей". Фильм основан на одноименном шпионском романе Джейсона Мэттьюза, который вышел летом 2013 года и мгновенно стал бестселлером. Очаровательная прима Большого театра Доминика Егорова получает травму, которая ставит крест на ее дальнейшей артистической карьере, а вместе с тем разрушает хрупкое семейное благополучие – без балета она лишается квартиры, карьеры, а ее мать остается без необходимого медицинского обслуживания. В попытках найти средства к существованию девушка соглашается на уговоры своего дяди, высокопоставленного контрразведчика, послужить России и отправляется на обучение в секретный центр подготовки шпионов, где из молодых людей и девушек муштрой и унижениями лепят безжалостных убийц, не имеющих моральных и этических ограничений. Блестяще прошедшая суровую школу «Красных воробьев» Доминика очень скоро получает свое первое задание: ей нужно войти в доверие к американскому агенту ЦРУ, ожидающему в Восточной Европе контакта с человеком, завербованным в Кремле, и вычислить таким образом предателя.

Ещё хочу напомнить о шикарном фильме " Три дня Кондора" Three Days of the Condor / 1975 / США / режиссер Сидни Поллак Интригующий триллер из мрачных, сырых семидесятых о том, как рядовой сотрудник разведывательной службы в Нью-Йорке попадает в центр крайне неприятного заговора с горой трупов. Атмосферное кино, которое не портят некоторые глупые артефакты эпохи. Скорее наоборот — придают картине шарм. Лента выходила в советский прокат в 1981 году и была необычайно популярна. Фильм старый,но оторваться фактически невозможно.

Посмотрела сериал ( ВВС)Война и мир. Я с пелёнок знала,что только МЫ можем снимать отличное кино про Россию. Поэтому мне было откровением когда то увидев фильм по Тургеневу " Вешние воды". Я тогда впервые увидела Настасью Кински.И влюбилась в этот фильм.и эту Кински.Фильм сама нежность ,такой утонченный ,что остался в моей душе. Я не такой уж ценитель,не знаю,может он кому и не понравился бы,но мнение свое я поменяла и поняла,что рассказы про русскую душу загадку я стала видеть теперь со всем в другом амплуа...к фильмам ,поставленным по классикам это не имеет значения. Если поставлен хорошо,то значит хорошо. А этот Война и мир просто восхитил меня. И актеры,и антураж и все,все все. Красиво,патриотично и интересно. Ну очень меня он взволновал меня.

@SlavkO,ну не зря. В этот момент не было имбиря,а кушать хотелось. Второй раз будет с имбирём)

Наташик!! Ураааа! Новый рецепт для аэрогриле! Не понятно чего,но именно на нашем форуме этот чудо прибор не пользуется популярностью. Что очень странно. У меня три подруги купили и не нарадуются.

Имбиря не было у меня,ни свежего,ни маринованного. Насчёт сахара в самом деле он не нужен.

А в оладьи точно сахар не нужен? Отчитываюсь. Прийдя с работы- на кухню за оладками. Сливок и йогурта нет,зато есть домашнее топленое молоко и домашняя ряженка. Все сделала,сахар не добавила. Пекла в блиннице Орион и на сковородке Тефаль( масла капля). Даже не знаю- какие вкуснее. В блиннице очень вкусные,но и на сковородке пышные и нежные. Соус бомба! С ряженкой супер. Потом уже подумала,что надо было посыпать семенами чиа.

@SlavkO,отлично! сегодня же сделаю. А то моя фантазия спит. Глушу голод)) конфетами.

@valuhka,о! а у меня на днях были вареники с клубникой) купила клубнику-красивую, пахнущую, кислую и твердую как огурец))) Ну а в варениках пошло хорошо. с утра сделала рубленных котлет с куриного филе. Добавила туда шпинат и укроп.Получилось вкусненько.

А у меня кабачки в аэрогриле ,с соусом,чесноком и укропом. Фантазии ноль.. не знаю,что и готовить.

Наташенька дорогая!!!! С Днем Рождения!!! Желаю много много всего наилучшего! Спасибо тебе за все- за то, что ты такая умница, за то , что ты собрала нас всех тут, за то, что всех поддержала, за то что ты такая хозяюшка и со всеми делишься. И за то, что у тебя такие шикарные коты в конце то концов)) Ты достойна только за это уважения! а за все перечисленное и подавно.

а я вырастила на днях шикарную закваску- жарко и она растет как на дрожжах)))))) счс самое время вырастить. она прям с первого раза уже дает такие бульбы.

уррааааа!!!!!!!!!!!!!!!!

@SlavkO,я тоже не люблю желе с пакетов.Но знаю людей,которым это очень нравится. А моя тетя поливает бисквит лимонадом( такое вот ноу-хау, шокирующее меня)- и советует воспользоваться этим. Я ей надавала кучу рецептов сиропов-не годится...только лимонад и все тут.а лимонад уже и вкуса не помню... А я вот решила на выходные сделать с бискитом и бананом)))

Юлькин и Pitochka ! Девочки дорогие, с Днем рождения!!!!

@Живчик,Танюшка у меня Зелмер.Поигралась-насушила абрикосы,баклажаны, помидоры и дыню. Душу греет , что есть она у меня,но не пользуюсь. Выставляла на ночь на балкон. Просто мне эта сушка потом просто не нужна... а у подруги Сатурн- и тоже довольна.Насушила кучу абрикос и яблок.

@Мариночка,ой, спасибо, интересно по первым строчкам.

Мне тоже.

Смотрю сериал " Кандис Ренуар" После 10 лет жизни в Сингапуре, закончившихся разводом, Кандис Ренуар возвращается на родину с четырьмя детьми и возобновляет работу в качестве майора криминальной полиции в крупном портовом городе на юге Франции. Она прекрасно понимает, что после такого продолжительного отсутствия ей придётся постараться преодолеть скептицизм подчинённых и доказать свой профессионализм. Из отзывов: Интересный сериал, в первую очередь не детективной составляющей, а главной героиней. Это- женщина слегка за сорок, которая после долгого декретного отпуска (около 10 лет), снова выходит на работу в должности старшего сотрудника отдела криминальной полиции. Собственно, с её первого рабочего дня сериал и начинается, и не отпускает:) Детективная часть, в общем, не отличается от всех других сериалов, но интересно наблюдать за манерой работы Кандис и тем, как она выстраивает отношения с коллегами, детьми, мужчинами (а с этим тоже не всё просто). Коллеги поначалу принимаю новенькую сотрудницу в штыки — еще бы, какая-то тётка, которая сто лет назад работала в столичной криминальной полиции, но десяток лет просидела дома, толком не умеет пользоваться компьютером, да и вообще, на её место претендовал один из них — молодой амбициозный мужчина. Главная героиня мне слегка напомнила Бриджит Джонс — она немного нелепая, но совсем не дурочка. И её образ «глуповатой блондинки» очень часто помогает ей манипулировать окружающими и раскрывать самые запутанные дела. Кандис являет собой яркий пример «мудрой женщины» — мягкой и даже слегка рассеянной внешне, но непреклонно двигающейся в нужном ей направлении (и других подталкивающей). Она раз за разом непринужденно использует своё обаяние и свою слабость, чтобы блестяще достичь своей цели.