fronya40

А если нет батата,может тыкву положить?Как считаешь? У меня все есть,все кроме него.

и я хочу!!! очень люблю читать про маленькие городки!!

написала в личку

@Алцёна, вообще то там любовь как главное,но про нее мало что пишется. тут события 1 мировой войны во Франции и наше время. Она настолько чувственная эта книга, и совершенно неожиданный хороший конец. Здесь две истории, переплетённые между собой какой-то магической связью. Две любви, которые сумели пройти испытание. Одна войной и смертью, другая деньгами и совестью.

@Алцёна,мне Дашвар нравится,но тоже пока надоело читать ее.Там есть у нее роман про события на Майдане.Интересно. а я прочитала Мойеса Дж. "Девушка,которую ты покинул" очень интересно.

С праздником,подружки!!!

Энжик,приготовила я сегодня твои пальчики,у нас тоже их так называют. Не буду рассказывать о запахе,ты и так знаешь,это просто фантастика))))) А вкусно- словами не опишешь! Вкус как у колбасы домашней,не оторваться))))) Пожарила,а потом тушила на функции Плов в Панасоник час. Может на сковородке быстрее?

отлично! я знаю эту приправу. Спасибки, что ответила. Потому что я буду готовить .

я тоже хочу узнать-какая приправа...

А что он дает кабачок в тесте? Наверное сочность?

Значит буду готовить.дождусь кабачков только.

А как кабачок в пироге на вкус? Не мешает?

@Мариночка,Спасибо тебе, что столько вкусного принесла сюда!! Только успевай читать!!

А мне привидились труфеля конфеты))))

Светик,увидела фото и сразу поняла,что твой шедевр! Не описать словами,одни эмоции!!!!

@Vilapo, :vkusno 1:

Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Молоко - 500мл Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Мука - 250г Способ приготовления Яйца взбить с сахаром и солью,добавить молоко и муку и размешать миксером, что бы не было комочков. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло. Тесто получится жидкое. Получится с него 2 блина. На противень размером 35*30 положить лист пергамента, я смазала растительным маслом и вылить тесто. Духовку предварительно нагреть до 200 гр. Выпекать около 20 мин.до РУМЯНОГО блина. Готовый блин слегка смазать сливочным маслом. Когда чуть остынет намазать начинкой, свернуть рулетом и порезать на кусочки. При желании присыпать сахарной пудрой. Примечание У меня начинка была самая простая - творог взбила со сметаной и сахаром, а так ваша фантазия - фрукты, джем или соленая с мясом. Вкус потрясающий! Рекомендую! Готовится очень легко. П.с Pannukakku переводится блин.

http://starylev.com.ua/solodke-pechyvo зашла- там столько всего!!!

ой,здорово. Я на днях проведу еще одно испытание))))

ой,очень неудобьно, пропустили день рождения нашей Светочки Svetlanaur ...... Поздравляю с днем рождения!!!

я купила готовую какую то польскую. Попробую-расскажу.

Сегодня нашла подборку "20 вкусных фильмов о кулинарном искусстве". Обязательно их посмотрю,но пока решила с вами поделится))))) 1. ПОВАР ДЛЯ ПРЕЗИДЕНТА LES SAVEURS DU PALAIS Спокойное и расслабляющее кино для настоящих гурманов, основанное на реальной биографии президентского повара. Эта удивительная история рассказывает о провинциальном шеф-поваре Гортензии Лабори, которой выпала честь стать личным поваром президента республики. Она без труда находит путь к желудку первого мужчины страны. Но сможет ли справиться с закулисными интригами других обитателей Елисейского дворца? Год: 2012 Страна: Франция Жанр: комедия, биография В главных ролях: Катрин Фро, Артур Дюпон, Жан д’Ормесон и другие. 2. ШЕФ COMME UN CHEF Очаровательная французская комедия с первоклассными актерами, интересным сценарием и искрометным юмором. Парижский шеф-повар с мировым именем Александр Лагард в исполнении непревзойденного Жана Рено в одном шаге от того, чтобы потерять свое заведение. Спасти его может новое весеннее меню с использованием современных технологий. И в этом ему помогает талантливый и смелый Жаки Боно, с приходом которого на кухне начинается настоящая революция. Год: 2012 Страна: Франция, Испания Жанр: комедия В главных ролях: Жан Рено, Микаэль Юн, Рафаэль Агоге, Жюльен Буасселье 3. ЛЮБОВЬ И КУХНЯ LOVE'S KITCHEN Легкое и приятное кино о талантливом шеф-поваре лондонского ресторана. После гибели жены Роб Хейли не может жить как прежде. Он бросает дела и вместе с дочерью переезжает в провинцию. Однажды его навещает старый приятель, который вдохновляет превратить не очень успешный местный паб в высококлассный ресторан. Роб принимает вызов. Очень скоро слухи о заведении доходят до Лондона. И в глубинку приезжает известный ресторанный критик. Год: 2011 Страна: Великобритания Жанр: драма, мелодрама, комедия В главных ролях: Дюгрэй Скотт, Клэр Форлани, Гордон Рамзи 4. ТОСТ TOAST Оригинальная экранизация автобиографии известного британского повара и кулинарного журналиста Найджела Слейтера. С самого детства Найджел испытывает тягу к вкусной и изысканной еде. Но так случилось, что его мама не умеет готовить, а ее коронное блюдо – горячий тост с маслом. Когда мамы не стало, в доме появляется домохозяйка и отменная повариха Джоуэн. Между ней и Найджелом начинается многолетняя кулинарная дуэль, благодаря которой мальчик оттачивает свое мастерство до совершенства. "Наверное, как раз эта борьба с женщиной, которая пыталась занять место моей матери, и сделала меня в конце концов поваром", – рассказывает реальный Найджел Слейтер. Это добрый и поучительный фильм, после которого непременно захочется приготовить лимонный тарт с меренгой. Год: 2010 Страна: Великобритания Жанр: драма, комедия, биография В главных ролях: Хелена Бонем Картер, Фредди Хаймор, Оскар Кеннеди, Кен Стотт и другие. 5. ПУТЕШЕСТВИЕ THE TRIP Фильм смонтирован из одноименного сериала для канала BBC и рассказывает о двух приятелях: журналисте и актере Стиве Кугане и комике Робе Брайдоне. Вместе они отправляются в недельный гастрономический тур по лучшим заведениям северной Англии. Сюжет построен на диалогах прекрасного дуэта и щедро приправлен британским юмором, пародиями на известных актеров, спорами на вечные темы и красивыми пейзажами. Год: 2010 Страна: Великобритания Жанр: драма, комедия В главных ролях: Стив Куган, Роб Брайдон 6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! BON APPETIT Красивая история о любви и дружбе, поиске счастья и места под солнцем. В центре сюжета два молодых повара и очаровательная девушка-сомелье, которых судьба свела на кухне одного из лучших ресторанов Цюриха. Год: 2010 Страна: Германия, Испания, Италия, Швейцария, Франция Жанр: драма, мелодрама В главных ролях: Унакс Угальде, Нора Чирнер, Джулио Мария Беррути, Херберт Кнауп 7. ДУШЕВНАЯ КУХНЯ SOUL KITCHEN Тихой и размеренной жизни хозяина небольшого домашнего ресторанчика на окраине Гамбурга приходит конец. Неожиданно из тюрьмы возвращается брат и просит устроить его на работу. Старый приятель хочет забрать помещение и натравливает санитарную службу и налоговую полицию. Для полного несчастья, любимая девушка уезжает работать в Шанхай. Чтобы спасти ситуацию, главный герой решает пригласить супер-шефа, который сделает из скучной закусочной самое модное место Гамбурга! Хорошая и душевная инди-комедия, которая смотрится на одном дыхании. С яркими персонажами, аппетитными блюдами и удачным музыкальным сопровождением. После просмотра вам точно захочется приготовить что-нибудь эдакое! Год: 2009 Страна: Германия Жанр: драма, комедия В главных ролях: Адам Боусдукс, Мориц Бляйбтрой, Фелина Рогган 8. УРОКИ ШОКОЛАДА LEZIONI DI CIOCCOLATO Египтянин Камал мечтает научиться делать шоколад и открыть в Италии собственную кондитерскую. Чтобы заработать на жизнь, он устраивается рабочим на стройку, где по вине подрядчика Маттиа становится жертвой несчастного случая. Занятия по изготовлению шоколада вот-вот начнутся. Под угрозой заявить в полицию Камал вынуждает Маттиа пойти на курсы вместо него. Занимательная романтическая комедия для настоящих сладкоежек. С аппетитным шоколадом и финалом, полным дружбы и любви. Смотрите и отдыхайте! Год: 2007 Страна: Италия Жанр: комедия В главных ролях: Лука Арджентеро, Виоланте Плачидо, Нери Маркоре 9. НЕОТРАЗИМАЯ МАРТА BELLA MARTHA Нелюдимая и замкнутая Марта Кляйн, шеф-повар гамбургского ресторана, живет одной работой. Но внезапная смерть сестры кардинально меняет ее прежнюю жизнь. Ей приходится приютить восьмилетнюю племянницу Лину, пока ее отец не приедет за ней. В это же время управляющая рестораном нанимает еще одного повара – жизнерадостного и эмоционального итальянца Марио, который перевернет мир главной героини с ног на голову. Эта трогательная и жизненная история очень понравилась голливудским продюсерам. И в 2007 году появилась ее американская версия – "Вкус жизни" с Кэтрин Зета-Джонс в главных ролях. Несмотря на схожесть сюжета, фильмы поданы под разным соусом и отличаются по настроению и финалу. Обязательно посмотрите обе версии и выберите любимую! Год: 2001 Страна: Германия, Италия, Австрия, Швейцария Жанр: драма, мелодрама, комедия В главных ролях: Мартина Гедек, Максим Фоэрст, Серджио Кастеллитто 10.АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ CUISINE AMÉRICAINE Фильм рассказывает о приключениях американского повара-самоучки Лорена. Потеряв работу в военных силах США, он устраивается в один из лучших ресторанов Дижона. Пытаясь познать секреты французской кухни, он обретает верных друзей и настоящую любовь. Год: 1998 Страна: Франция Жанр: комедия В главных ролях: Джейсон Ли, Ирен Жакоб, Эдди Митчелл 11. ШЕФ АДАМ ДЖОНС BURNT Один из последних фильмов на кулинарную тему. Вдохновляющая история талантливого шеф-повара Адама Джонса, в прошлом звезды парижской кухни. Из-за скверного характера и пагубных привычек он лишился ресторана в Париже. Но судьба дала второй шанс. Спустя несколько лет Адам приезжает в Лондон, собирает команду лучших поваров и открывает новый ресторан. Его главная цель – получить заветные три звезды Мишлен и вернуться на вершину кулинарного олимпа. Примечательно, что за десять лет до выхода фильма Брэдли Купер сыграл похожего персонажа в телесериале "Секреты на кухне". Год: 2015 Страна: США Жанр: драма, комедия В главных ролях: Брэдли Купер, Сиенна Миллер, Омар Си, Даниэль Брюль, Риккардо Скамарчио, Ума Турман и другие. 12.ПРЯНОСТИ И СТРАСТИ THE HUNDRED-FOOT JOURNEY Семья индийских эмигрантов волею судеб оказывается во французской глубинке, где отец семейства решает открыть ресторан восточной кухни. Вот только место они выбрали не совсем подходящее – недалеко от известного на всю округу ресторана "Плакучая ива". Между двумя заведениями разгорается нешуточная конкуренция. Ситуацию спасает большое чувство, вспыхнувшее между начинающим поваром Хассаном и су-шефом французского ресторана Маргаритой. Замечательный мультинациональный фильм, основанный на одноименном бестселлере Ричарда Ч. Мораиса. Среди поклонников книги оказались Стивен Спилберг и Опра Уинфри, которые выступили сопродюсерами фильма. Режиссером стал Лассе Халльстрем, хорошо известный своей работой над фильмом "Шоколад". Год: 2014 Страна: США, Индия, ОАЭ Жанр: драма, мелодрама, комедия В главных ролях: Хелен Миррен, Ом Пури, Маниш Дайал, Шарлотта Ле Бон 13.ПОВАР НА КОЛЕСАХ CHEF Легкий и жизнерадостный семейный фильм об эксцентричном шеф-поваре Карле Каспере. Из-за придирчивости ресторанного критика его выгнали из ресторана в Лос-Анджелесе. Но Карл не стал предаваться унынию. При поддержке сына и своего помощника он открыл закусочную на колесах и отправился в увлекательное путешествие по Штатам, чтобы получить народное признание и заодно наладить непростые отношения с родными. Фильм смотрится на одном дыхании. Привлекает списком известных актеров, чрезвычайно аппетитными блюдами и хорошей музыкой. Будет вкусно! Год: 2014 Страна: США Жанр: комедия, драма, семейный В главных ролях: Джон Фавро, Джон Легуизамо, Бобби Каннавале, Скарлетт Йоханссон, Дастин Хоффман, Роберт Дауни мл. 14.ДЖУЛИ И ДЖУЛИЯ: ГОТОВИМ СЧАСТЬЕ ПО РЕЦЕПТУ JULIE & JULIA Невероятно красочный, по-домашнему уютный и вкусный фильм, в котором удивительным образом переплетаются судьбы двух реальных женщин из разных эпох. Действие фильма разворачивается одновременно в современной Америке и во Франции середины XX столетия. Зритель с головой погружается в истории легендарной Джулии Чайлд, автора бестселлера "Осваивая искусство французской кухни" и звезды кулинарных шоу, а также ее подражательницы – начинающего блогера Джули Пауэлл, которая поставила перед собой цель приготовить за год все 524 блюда из поваренной книги своей знаменитой тезки. На ваших глазах героини фильма приготовят массу аппетитнейших блюд. А также покажут достойный пример, как нужно идти к своей мечте. Год: 2009 Страна: США Жанр: драма, мелодрама, биография В главных ролях: Мэрил Стрип, Эми Адамс, Стэнли Туччи 15.СУШИ GIRL THE RAMEN GIRL Молодая американки Эбби вслед за бойфрендом приезжает в Японию. Но уже на следующий день он собирает чемоданы и оставляет ее одну в чужой стране. Вместо того, чтобы вернуться домой, она решает заглушить боль новыми впечатлениями. Устраивается на работу в ресторан, где подают суп-рамен, вкуснее которого она в жизни ничего не пробовала. И мечтает узнать секрет его приготовления. Но для этого Эбби придется пройти ряд испытаний. Очень приятный и легкий фильм, после которого обязательно захочется сходить в японский ресторан. Год: 2008 Страна: США, Япония Жанр: драма, мелодрама, комедия В главных ролях: Бриттани Мерфи, Тосиюки Нисида, Сохи Парк и другие. 16.РАТАТУЙ RATATOUILLE Мы не могли обойти вниманием очаровательный мультфильм о крысеныше Реми, мечтающем стать шеф-поваром. Случайно оказавшись на кухне шикарного ресторана, он решает во что бы то ни стало воспользоваться выпавшим ему шансом. Но маэстро не обойтись без помощи юного уборщика Лингвини. Что будет, если кто-нибудь разгадает их секрет? В 2008 году шедевр студии Pixar получил "Оскар" за лучший анимационный фильм. Год: 2007 Страна: США Жанр: мультфильм, фэнтези, комедия, семейный 17. ОФИЦИАНТКА WAITRESS Легкий и приятный фильм о современной Золушке из провинциального американского городка. Дженна работает официанткой в придорожной закусочной. Любит печь пироги, придумывает новые рецепты и дает им причудливые названия. Ее заветная мечта – победить в соревнованиях по кулинарному искусству и уйти от нелюбимого мужа, тирана и ревнивца. Но однажды она узнает, что беременна. Найдет ли она силы изменить свою жизнь? Год: 2007 Страна: США Жанр: драма, мелодрама, комедия В главных ролях: Лью Темпл, Шерил Хайнс, Натан Филлион 18.ВКУС ЖИЗНИ NO RESERVATIONS Замечательный фильм для всей семьи с приятным послевкусием! Главная героиня фильма – преуспевающий шеф-повар Кейт Армстронг. Она зациклена на работе и абсолютно забыла о вкусе жизни. Ни поклонника, ни друзей. И вот однажды в результате семейной трагедии под ее опекой оказывается племянница. Осиротевшая Зои отказывается от еды и не хочет идти на контакт. Вдобавок за время отсутствия Кейт в ресторане появляется новый су-шеф, который раздражает ее своей дерзостью и излишней самоуверенностью. Но только благодаря ему и племяннице она наконец-то поймет, как прекрасно жить и любить. Чтобы подготовиться к этой роли, Кэтрин Зета-Джонс один вечер проработала официанткой в престижном ресторане Fiamma Osteria в Нью-Йорке. Год: 2007 Страна: США, Австралия Жанр: драма, мелодрама, комедия В главных ролях: Кэтрин Зета-Джонс, Аарон Экхарт, Эбигейл Бреслин 19.ЖЕНЩИНА СВЕРХУ WOMAN ON TOP У обворожительной бразильянки Изабеллы в исполнении Пенелопы Крус завидная и счастливая жизнь. Она ведет кулинарное шоу на бразильском телевидении. Ее муж, настоящий мачо, владеет процветающим рестораном. Все изменилось в тот день, когда она застала своего благоверного в постели с другой. Не в силах простить измену, Изабелла отправляется в Сан-Франциско, чтобы начать новую жизнь. Но изменник намерен любым способом вернуть свою жену и едет следом за ней. Зажигательная мелодрама, в которой есть латиноамериканский колорит, чудесная еда и прекрасная музыка. Приятного просмотра! Год: 2000 Страна: США Жанр: фэнтези, мелодрама, комедия В главных ролях: Пенелопа Крус, Мурило Бенисио, Хэролд Перрино, Марк Фойерстин 20.ШОКОЛАД CHOCOLAT Эта картина давно стала классикой мирового кинематографа. И чуть ли не первым гастрономическим фильмом на наших экранах. Одинокая мать по имени Виенн Роше в исполнении Жюльет Бинош, гонимая ветром перемен, оказывается в тихом французском городке. Не знакомая с обычаями города, в первые дни Великого поста она открывает кондитерский магазин, чем стразу настраивает против себя мера и консервативных местных жителей. Со временем очаровательная хозяйка и ее сладости находят путь к сердцу каждого, кто заходит в ее магазин. И меняют их жизнь к лучшему. Перемены наступают и в жизни самой Виенн, когда в городке появляется бродяга Ру (Джонни Депп). Красивый и невероятно чувственный фильм снят по одноименному роману английской писательницы Джоанн Харрис. Отлично смотрится под что-нибудь сладкое. Год: 2000 Страна: Великобритания, США Жанр: драма, мелодрама В главных ролях: Жюльет Бинош, Джонни Депп, Джуди Денч, Альфред Молина, Лена Олин

Кира! С Днем Рождения!!!!

@lana19, Я про эти блины давно читала- но никак не соберусь. А тут вчера что то решила. они чуть толще чем блинчики, тем не менее скажу- ну очень вкусно. А за ночь постояли в холодильнике и стали еще лучше,как торт. Как то Оксана Искуснница писала- взять сметану, взбить с сахаром и фруктами и перемазать. Я думаю именно с ними это будет супер пупер.

@УкраИнка,ой, это автозамена балуется,счс исправлю. До РУМЯНОГО блина. Девочки,самое главное в этом блине- не надо стоять у плиты(это раз) и не надо жарить ( это два). Ну и еще самое главное,что это очень вкусно!