fronya40

Я буду здесь первая,а то все притихли. Три дня назад купила дочке дешевенький АГ - Делфа. У нее есть МВ,но что то никак.....она прибегает с работы,салат,яичница..... А вот АГ она обрадовалась сильно,здесь картошку,кабачки,баклажаныи т.д. Я у нее два дня ночевала и все ее испытывала. Пекла творожные булочки,пекли картошку и щапекала сегодня рыбу в рукаве. Отлично!!! Все таки классная штука в доме!

Дівчата! Христос Воскрес! Вітаю всіх. Чекаємо разом Перемогу !

Це якась магія... Аж сюди аромат. А де це купити,боби такі чарівні...

Ну я ж знаю начебто всі правила..але ось так...дома я теж робила маніпуляції з холодильником... У результаті получилось все,я зробила ще 4 шт з другого тіста. Фух фух фух.Так що в цьому році я з пасочками. Буду німців пригощати . Фух!!!

Чпт мені відповів,що таке тісто не можна в холод,воно важке

Та все так і зробила....вже і другі добавила,начебто пішов процес,я прочитала ,що в прошлому році було теж саме. Зараз поставила тісто по Дарії Цвек. Піднялось. Не розумію нічого. Вообще ,мертво. Не хоче підніматися .

Привіт моїм подружкам!!! Прийшла поскаржитись ... В мене не підходе тісто...прям біда ...я замісила не туге тісто,і відправила в холодильник ( так робила дома часто). Вранці в 6 годин відкриваю,в тісто зовсім не підійшло. Дрожжі були свіжі доктор Окер. До 10 ранку стояло воно стояло і нічого... Я у розпачу. Взяла розвела вже другі свіжі дрожжі,змішала з тістом ,яке як пластилін. І поставила в тепло. І знову нічого.що це таке...

Магдочко,хочу так попробувати зробити. Люблю печінку,а донька не переносить запах ,коли смажать їх,воно вегетаріанка. Попробую так тепер.

Яке фото!!!!❤️як завжди - чудове. На смак,не має сумніву,що добрезне

Магда,я витягувала тісто ,тільки не дріжджіве,це так цікаво. Розтягнула на весь стіл))) сам процес сподобався

Ингредиенты: На 2 порції : Цукіни - 1 шт Вершки жидкі (10%)- 150 грам тортелліни -300 грам Тертий твердий сир -20 грам Бекон (смужки) - 80 грам Рослине масло - 2 ст.л. Свіжий базілік -20 гр сіль, перець за смаком. Відварити тортелліні ( в мене були с грибною начинкою) - 5-6 хв. Цукіні тоненько порізати на півкружальця. Розігріти масло на пательні, туди бекон і цукіни. Обжарити приблизно 2 хвилини. Відварені тортелліні добавити в пательню до цукіні, залити вершками,50 мл води, варіть 1-2 хвилини, поки соус не загусне, а цукіні не стануть м’якими.Добавте базілік та сир. Цу дуууууже добре. Макарони завжди працюють! У поєднанні зі смачними овочами та вершковим соусом ця страва справжня насолода для смаку. Смачного! P.S. Я впевнена це буде смачно з любими макарон.виробами.

Ингредиенты: Картофель - 700 гр <br />Муки- 100 гр <br />Яйцо- 1 штука <br />Для соуса: <br />Сливки 20 % - 100 мл <br />Пармезан- 50 гр <br />Слив.масло- 2 ст.л Никогда не было желания попробовать эти варенные кусочки теста..но когда попробовала,просто неожиданно в них влюбилась!!! Это не просто кусочки теста,это очень- очень вкусно!!!!! Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы. Чаще всего в качестве ингредиентов используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки. Ньокки небольших размеров называют «ньоккетти». Ньокки обычно подают в качестве первого блюда в сочетании с сыром, томатным соусом, песто или растопленным сливочным маслом. В супермаркетах и специализированных магазинах широко распространены замороженные, сушеные и свежие (в герметичных упаковках) ньокки. Однако в итальянских и италоамериканских домохозяйствах отдается предпочтение домашним ньокки.В Риме в 50-х годах по четвергам всегда подавали ньокки, и некоторые рестораны до сих пор поддерживаютэту традицию. А в Уругвае и Аргентине по 29-м числам каждого месяца кушают ньокки, чтобы, согласно поверью, в следующем месяце избежать денежных проблем. Готовить их совершенно легко,а получаем такую вкуснятину! Запечь в духовке или отварить картофель. Первый вариант предпочтительнее, т.к. тесто будет более сухое и ньокки получатся легче и пышнее. Если решили отварить картофель, варите в мундире (кстати, так быстрее, чем в духовке). Готовность картофеля проверьте острым ножом - его должно быть легко протолкнуть. Затем постарайтесь как можно быстрее очистить картофель, ведь чем он холоднее, тем менее пышным он становится. Пропустите картофель через картофелемялку либо натрите на терке в большую миску. Тщательно все измельчите, чтобы не осталось комков и смесь была воздушной.Яйцо разболтать и вылить в пюре,понемногу добавляйте муку. Муки нужно лишь столько, чтобы тесто не липло к рукам. На поверхности слегка посыпанной мукой скатайте из каждого шарика "колбаску" толщиной 1,5 -2 см.Разрежьте тесто на кусочки длиной 2 см. Кусочкам красиво придать ребристый узор можно вилкой. Отварить в подсоленной воде,после того,как всплывут,с минуту пусть покипят. Вытащить шумовкой и полить соусом. И принимать благодарности от ваших едоков!! Приятного аппетита

Девочки,а какой бумагой для выпечки вы пользуетесь? Я когда то купила на каком то сайте белую чудесную бумагу,прошло года три и она кончилась. Купила в магазине- а это ж просто кошмар....

Давайте тут ділитися одним з наших захоплень - читанням. Я родилась в украиноязычной семье,но родителей рано не стало, и с 15 лет у меня просто нет с кем говорить по украински( вот так насилуют меня украинским языком).теперь же когда украинский язык опять в тренде я заметила, что я не могу на нем говорить словарный запас то тю-тю...т.е слушать кино на отлично,а говорить нет.... решила я читать книги на украинском языке. И вот скачала книгу Люко Дашвар (справжнє ім'я Ірина Іванівна Чернова; Херсон) — українська письменниця, сценарист, журналіст. Пока нравится очень. Начала читать книгу "Мати все"

Так,і я побачила. І все хотіла,хотіла ..робити зовсім не важко.

Ингредиенты: 700г - яблук (вже почищені і порізані шматочками) 250г - води Можна без цукру,але я 3 ложечки добавила. 70г - желатину (в мене був листковий) Метод Я не знаю,як це назвати. Але я сьогодні відважилась ЦЕ зробити,і хочу з вами поділитися. Ну і зберегти для себе. І так,яблука залити водою,варити ,щоб були м'які,тоді блендером зробіть пюре.( З цукром самі розберетеся,скільки по смаку). А желатин в інтернеті пропонували прямо в пюре ,але в мене був тільки листовий,тому я його замочила і на вогню розтопила. Поставила взбивати пюре з желатином. Було написано 20 хв,я так і зробила. Спочатку нічого не відбувалося,а через 20 хв получилось дуже пишна маса,як піна. Тоді я в 2 дві форми ,застелені пергаментом вилити це ,і в холодильник. Воно застигло. Я думала буде резинове,- НІ, дуже ніжне. Так що рекомендую !!! 70 гр желатину - і це не опечатка, так,70 гр це багато я думала,ні,все нормально. Ну і корисно. Желатин ,це 90 % білка. Україна Дніпро Війна росії з Україною День 1347

О боже...Свєттаааааааа....😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭,тільки побачила....

Оце красота,та смакота!!!

Светуль,так,я його тільки що спекла. Просочила шоколадним сиропом,вершковий крем. Стоїть в холодильнику,чекає на мене ❤️

Дівулі,хочу нагадати вам про це диво. Коли до нестями хочете солодкого..в нема часу, фантазії,чи просто банально лінь...і тут на допомогу приходить цей рецепт - бажаєш з кремом - супер,бажаєш просто - теж смакота. В можна одним листом в духовці,порізав на частини - і супер! Це смакота.❤️❤️❤️

Дякую. Наближається Різдво,так що мішок таких зайців у мене буде. Німці дуже ввічливі і дітям завжди приносять такі подарунки - маршмалоу,зайці і різні цукерки.

В мене залишаються після свят різноманітні шоколадні зайці. Цікаво ,вони підуть в приготування?

Прошло 6 лет с этого опуса. Я решила прочитать,вспомнить ,как готовить холодец. С нашего форума Я узнала,что оказывается,я варила холодец с рульки и индюшатины ... супер,все здесь сохранено. И вот перечитав все за и против у Странника,решила поискать слово Дисперсиия,за которое он в последнем комментарии очень иронично отозвался. И вот что я нашла,Может кому пригодится. В химии Дисперсная система — это смесь, где одна субстанция (вещество) распределена в другой в виде мелких частиц. Например, молоко — это дисперсная система, где жир равномерно распределён в воде. Ну а холодец буду варить.

Цей десерт у нас прижився,смачнюща смакота. Як готую ,так Оксану згадую.Дякую

Ми будуємо Україну, у якої буде достатня сила і міць, щоб жити в безпеці та мирі. Щоб на цій площі, на майдані нашої незалежності, під своїми прапорами, на своїй землі наші діти й онуки святкували День Незалежності. В мирі. В спокої. З впевненістю в майбутньому. З повагою. І з вдячністю всім, хто захистив Україну в цій війні за незалежність, хто вистояв, хто зміг, хто переміг. Задля такої мети варто жити.