fronya40

Отлично,у меня тоже офис в центре,помогу

Светик ту спрашивает,стоит ли переплачивать....у меня один из самых недорогих,Либертон,3 года ему...довольна всем,все,что надо он готовит.Дочке купила вообще самый дешевый,Делфу.ей нравится..лично я дорогой бы некупила.

Юля:, Юля,я тебе скажу. В Новомосковске на опт.рынке полно его,там где арка в райпотребсоюз. В Днепре где Днипромлын на Горького улице. Ты же бываешь в Новике?если нет,я могу тебе купить и как то передать.

Я постоянно работаю с холодым тестом,мне так это нравится!! Утром я недолго его отогреваю и пеку А пиццу толтко с холодным,она так тоненько раскатывается!

Ринишек:, сначала в хлебопечке,а потом когда сформировала,то в форме. Нет,ничего не пристало. Удобная штука

Маринка!ты талантище!!!!!

Ох и красивый же!!!!!ставлю ПЯТЬ!!!!

Спасибо!!!!

Фрекен Бок:, куда ж красивеэх,мне бы счс кусочек маленький!!!! :vkusno 1: :vkusno 1:

Классное тесто!тонюсенькое!!!

Сегодня испекла 2 батона,я думаю пока остановлюсь на этом..пойду другие хлебушки печь. Я тесто разделила на 2 части,одну раскатала,посыпала тертым сыром,присыпала сухим чесноком,в рулет и в форму,это рулет поменьше вышел.Для красоты посыпала овсяными хлопьями. Еще не резала,потом фотки выставлю. Все,пока с хлебом закончила! Что то пойду другое печь.

Ингредиенты: Закваска Вики- 200 гр Воды- 1 стакан Ржаная мука-50 гр Цельнозерновая пшен.мука- 100 гр Мука пшеничная- 150 гр Сахар- 1 ст.л Соль- 1 ч.л Раст.масло- 2 ст.л Дрожжи прессованные- 3 гр С вечера я вытащила мою закваску,взяла столовую ложку оттуда с огромным верхом ,100 гр муки плюс 100 гр воды,вымешала и до утра моя закваска чуть не удрала...она становится все сильнее,первые разы она подходила не так сильно.... В чашу хлебопечки я по очереди все заложила и поставила на программу 14 мин- тесто. Получился колобок. Пока он подходил,я уехала в Епицентр срочно! За формой для батона Когда я приехала,а пршло пару часов,тесто мое подошло почти до краев...я взяла новую форму( фото наглядное показываю,стоит она в эпицентре 44 грн), вымыла,высушила,смазала хорошенько раст.маслом. Тесто вывалила на доску,присыпанную мукой,еще раз вымешала,сделала колбаску и выложила в форму. Форму накрыла пищевой пленкой. Тесто подошло до краев очень быстро,минут за 30,пленочку сняла и поставила в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Температуру снизила до 170. После того,как мой хлеб- батон стал румяным,я его вытащила и поставила остывать. С остывшего батона я приготовила такой вкусный бутерброд,насмотревшись фильма Повар на колесах! Итак,повествую вкусный рецепт хрустящего бутерброда: Отрезала ножом- пилкой два тонких ломтика. Пластины доя гриля в бутерброднице хорошо смащала сливочным маслом( шоб аж шкварчяло), один ломтик смазываю горчицей в одну сторону,вот так- раз!!!!!,сверху я положила ломтик буженины,приготовленной накануне в медленоварке с говядины,в кино же было с курицы,сверху приличный ломтик сыра,и закрываем вторым ломтиком нашего чудесного хлеба. И все. По запаху я определила,то пора вынимать. Сыр должен чуток потечь. :x25 (1):

Девочки,спрашивпю тут,а вот я купила форму батона металлическую,мне в форме и печь? Или вываливать на протвинь?

Та я только думаю....я просто поставила уже тесто.....надо было этот.....такой красивый :10:

Izvarina:, это шедевр :10: :vkusno 1:

Natali06:,

Natali06:, Наташик,спасибо,да,я вот такаяесли начала делать,буду делать,пока не получится,а потом могу потерять интерес. Это сродни азарту хотя я совсем не азартная,но вот в готовке...

А крокодайла мы все же увидим?я тож хочу...я слышала о нем,о нем же ходят легенды,о его красотедавайипеки :vkusno 1:

Юль,я ее с вечера выложила с холодильника,покормила..там же писали,что часов 6 ,что бы она отошла...я тоже счс поставила,уже ж уверенная,что получится. Поставила на замес,а потом пусть подходит. Счс пойду вверх рецепта,напишу за " покормила" Сегодня буду более старательная,вчера я была не уверенная,и так ляп- ляп,и фото целого батона не сделала,а сегодня уж постараюсь.сегодня я семечек туда плюхнула немножко.

Шо за крокодил?????

Спасибо,девочки!!! Я накупила там всякого,страшно нужного,что уже и не помню- сушилка для белья,ковшик,силиконовая форма для маленьких розочек,дистилир.воду,веревку для дралки кошачей( у меня коты- монстры,разрывают дралки ОЧЕНЬ быстро....)!.даже какие то керамические сковородки для блинов,акция- 2 штуки- 99 грн,дочке очень захотелось...ааа!ще подушка!тоже акция( не знаю зачем,но дешево же....),потом ковшик,и миска для миксера.....

Юля:, Юлянь,завтра печем ?бутерброды лопаем?

Да как то неудобно стало....а можь обрадовалась,что уже она пошла домой.... В общем я пощелкала семечки и спать.. я что то эту ночь все о закваске думала,плохо спала...

Irina:, спасибки :x25 (1): В обшем нету уже хлебушка,пришла дочка ей половина,а потом легла,положила рялом конфеты,поаншет,а тут дзззззззззззз в двери,пришла одна женщина пожилая,ей лет 80....я ее лет 5 не видела....я в душе взвыла,никак в планах не было гостей принимать,в планах то конфеты и жизнь хороша , ну ничего,час я ее поразвлекала,дала установку на " жизнь хороша,живи одним днем", отдала хлеб с конфетами ,и бегом к вам! А завтра новый хлебушек :oops1:

:oops1: очень вкусно! Я после фильма похотела его похотела,а потом БАЦ и сделала!