Перейти до вмісту
Хлеб
Вже зареєстровані? Увійти
Увійти
Запам'ятати мене
Не рекомендується на загальнодоступних комп'ютерах
Увійти
Забули пароль?
Реєстрація
Пошук в
Скрізь
Теми
This Forum
Додатково...
Шукати результати, які...
Містять
любое
слово із запиту
Містять
все
слова із запиту
Шукати результати в...
Заголовках та змісті публікацій
Тільки у заголовках публікацій
Головна
Нове
Розділи
Галерея
Правила
Зворотній зв'язок
Більше
Вся активність
Головна
Форум
Хлеб
Советы и мастер-классы
Советы и мастер-классы
Увійдіть, щоб підписатися
Підписники
2
Підрозділи
Видео-помощник
28
повідомлень
Формовка оригинального кра…
Автор:
Innabuyankina_0507
21 січня, 2022
Украшение хлебобулочных изделий
11
повідомлень
Декорирование хлеба при по…
Автор:
Natali06
5 липня, 2022
18 тем в этом разделе
Сортування
За останнім оновленням
За датою останньої відповіді
По назві теми
За датою створення
За кількістю переглядів
По кількості відповідей
Інше
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
375
52626
Irina
24 квітня, 2014
О дрожжах...
117
35738
Natali06
11 травня, 2015
Чим змастити готову випічку для блиску
2
1123
lana19
6 травня, 2023
Типы и виды колера для теста. (Чем смазать дрожжевую выпечку перед отпеканием)
10
1438
lana19
19 жовтня, 2022
Где купить? Все для хлеба
8
5704
lana19
1 листопада, 2014
Тиолы (Меркаптаны). На каком молоке лучше замешивать тесто
1
1841
lana19
28 листопада, 2021
Внесение добавок в хлебное тесто на этапе ламинирования
0
1727
lana19
12 лютого, 2021
Как сделать из любой муки сильную (хлебную). Таблица увеличения % белка в муке
0
27325
lana19
23 липня, 2020
Камень(плитка) для выпечки
23
14771
Живчик
17 травня, 2015
Как реанимировать дрожжевое тесто, которое не поднимается
2
1767
Qween
14 квітня, 2020
Что такое ретроградация крахмала
0
1860
lana19
11 квітня, 2020
Пересчет ингредиентов для хлебопекарных форм
1
2178
lana19
19 лютого, 2020
Натан Мирвольд (Modernist Bread). Почему цельнозерновой хлеб не полезнее хлеба из белой муки
0
2298
lana19
21 липня, 2019
Держатель лезвий ( для хлебных надрезов)
4
3580
Natali06
7 червня, 2019
О хлебе на дрожжах и на заквасках
0
1419
Natali06
27 лютого, 2019
Калькулятор для преобразования гидратации теста
1
5031
Natali06
23 вересня, 2015
9 советов по выпечке хлеба летом от Manuel Cortés
0
5367
lana19
2 січня, 2015
Советы от Бьорна
4
4569
Natali06
10 квітня, 2014
Увійдіть, щоб підписатися
Підписники
2
Останні теми: Советы и мастер-классы
Вся активність
Головна
Форум
Хлеб
Советы и мастер-классы
×
Вже зареєстровані? Увійти
Реєстрація
Головна
Нове
Розділи
Галерея
Правила
Зворотній зв'язок