Перейти до вмісту

Grypana

Пользователи
  • Публікації

    2 223
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    57

Усі публікації користувача Grypana

  1. Гусары плачут стоя и кипятком Наташ, отличная диета! Кста, Ириш, я - восходозенитзакатный
  2. У меня дома ясен пень с духовной пищей. Жарила с чесноком кабачки. на улице +90С в тени Открыть окна - не представляется возможным. Осталось развлекать себя высокой поэзией от Натали Багета мне, багета! (Грибоедов А.С.)
  3. Наташааа! На первый том ты уже наваяла! Бегом в ближайшую редакцию! особенно, когда он ясен! Преамбула с метафорой! А ямб, а хорей! Та ваще! Куда тому Байрону с Есениным. Салаги!
  4. Ингредиенты: Кабачки молодые - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Соль, перец по вкусу Чеснок - 2-3 зубка Кефир или сметана - 100 мл Мука - 4-6 ст. ложки Соус: Зелень любая - лук, укроп, петрушка, базилик Чеснок - 2 зубка Соль, сахар по вкусу Сметана - по вкусу Способ приготовления Кабачки порезать не на кружочки, а пластинами, вдоль кабачка. Толщина 0,5 см (даже лучше, чтоб было тоньше). Посолить, притрусить приправами, давленным чесноком. Перемешать все, отставить. Готовим кляр. Яйца размешиваем с солью, вливаем кефир, добавляем муку. Чтобы получилось блинное тесто. Затем кабачки обмакиваем в муку, потом кляр и жарим. Примечание Рецепт взят здесь. Как нельзя лучше показан весь процесс
  5. Grypana

    Квас из овса

    Первый пошел! Жду с нетерпением!
  6. @valuhka, спасиба! Пихать надо по вкусу записали. Жду помидор своих. Через пару деньков на мисочку супа наспеют
  7. А можно без уксуса? Без соуса? Бальзамических? Я гаспачо ела жаркой ночью. Когда в течение дня есть не хочется совсем. А ночью наступает час икс Только не знаю как был приготовлен. Но очень вкусный. Очень. И как только утром я вспомнила про гаспачо. Опа! На форуме в этот же день появился рецепт. Это судьба
  8. Grypana

    Абрикосовая пастила

    Можно добавить на свой вкус. Нет пропорций. Я читала, что и мед добавляют. В этом году абрикос сам по себе сладючий. Или это я уже объелась зажралась. Это дольше по времени тогда по-моему. Я раньше на солнце сушила несколько дней, потом все-равно досушивала в сушке.
  9. Ингредиенты: абрикосы - 2,5 кг В этом году абрикос много и они очень сладкие. Поэтому сахара я не добавляю. Абрикосы помыть, перебрать, достать косточки. Блендером перебить в пюре. Есть несколько вариантов готовки в кухонной технике. Главное, чтобы пюре уварилось в два раза. В мультиварке это рекомендуют делать на программе Выпечка. Я уваривала на плите, время от времени помешивая. Затем это пюре распределить тонким слоем до 1 см на пергамент. Сушить можно и на улице, а можно в сушилке. Из 2,5 кг абрикос у меня вышло 5 поддонов моей сушилки. В общей сложности сушила около суток. Затем готовую пастилу сняла с пергамента (легко отделяется), скатала в трубочки и заложила в пищевую пленку. Храню в холодильнике на полочке в дверях. В этот раз даже получилось тонковато в слое. Распределяла толщиной где-то 0,5 см
  10. Grypana

    С Днем рождения!!!

    Танечка, nestr! С Днем Рождения! Счастья, благополучия, радости, здоровья и Мира! лови гонца!
  11. неааа, не пробовала. Должно быть вкусно, конечно. Конфитюр да еще с коньяком!
  12. Тоже самое. Не могу без венского печенья. Пеку только с абрикосовым вареньем. Мое варенье даже самолетами увозят в две страны))) Потому как скучают и нет его там. Поэтому при нынешнем урожае я наварила на три семьи и на два года вперед. Не считая сушки, пастилы.
  13. Инночка, хошь поделюсь? Я даже не знаю куда ещё можно применить абрикосовый урожай этого года! Ветки ломаются.
  14. Grypana

    Квас из овса

    Я к квасу любому отношусь без любострастия. Могу выпить, могу не выпить. Одна сотрудница так хвалила этот квас, так хвалила. И угостила И я ничего плохого и невкусного в нем не нашла. что даже и решила приготовить. Он на вкус почти такой же, как и обычный. Волшебное слово "для похудения"
  15. Grypana

    Квас из овса

    Крупа не пойдёт, Таня. Нужен овес для закваски. И слегка слабит квасок, да. Почему его и называют похудательным. Но это если пить его с утра до вечера. Я вот сейчас выпила чашку кваса, трехдневного и жду - шибанёт градус или нет. Вроде нормально. А в интернете обещали пьянку))) если квас долго стоит.
  16. Grypana

    Абрикосовая пастила

    Канешн, друх! Можно все сушить. Я как-то и вишневую делала, но сахар добавляла, и малиновую (зернышки правда, мне было лень перетирать), и миксовала абрикос+смородиновый сироп. Съели фсе! Абрикосовую пастилу люблю прокладывать в медовиках. Малипусенькими кусочками нарежу и с кремом, ммммммм. Мое семейство пастилу с вином употребить надоумились. Говорят, что прям дополнение одно к другому. Я не пробовала. В этом году хочу и персиковую пастилу сделать. Пастила у меня вместо коробки конфет. И подарок, и взятка и комплимент. Все прыгають и просят еще)))
  17. Grypana

    Квас из овса

    Просто надо спрашивать у продавцов. Есть кормовой, обработанный, для животных, а есть людской. На нашем рынке написано в точках продажи: "Для отваров, для кваса". Тоже продают на банки. Надо спрашивать: Для кого овес?))) Он должен быть чистый, без мусорных палочек. Душа лежит, значит надо брать)))
  18. Наташик, хорошего отдыха! Откисни там килограмм на пять! Тёплого моря, хорошей погоды! (попутного ветра)))
  19. Grypana

    Квас из овса

    Инна, я если б добрые люди не угостили, никогда б не повелась на овсяный квас. А он по вкусу очень даже похож на привычный. Полезностей и утоляемости жажды очень даже и очень. Главное, купить овес для людей)))
  20. Говорят, что похудательный квас. Нинаю. Но приглашаю испробовать и рекомендую. http://mooka.com.ua/topic/3255-kvas-iz-ovsa/?p=91528
  21. Мы покупали холодильник и попали на акцию. Вместе с холодильником нам привезли два ящика безалкогольного пива. Холодильник покупали не для пива))) Реклама друг друга.
  22. Горячим сыром)) Я сейчас тоже завтракаю сыром (осципек), грилю его, потом ем с клюквенным соусом. Это такая нирвана! Прям никак-никак не могу отказать в удовольствии. Привезли гостинцев с Польши. Ем уже месяц. И кофе канешна)). Вот сыр поем и до обеда сыта.
  23. Наташ, уже бегом скачала. Завтра буду смотреть. Спасибо! Я седня от запахов чебуречных и беляшовых убегала. Удалось не соблазниться. Но полведра абрикос было... И нет его))
  24. Аха, научили. На мою голову))) Конечно, в мечтах расписать дверь в шкафчике. Но пока я ж в первом классе))
×