УкраІнка

Та шо там те пять штук?! На один укус!

Не, Алла, ты не одинока))) У меня тоже пока нет ПММ. Но! Ключевое слово - "пока"!!! Она будет обязательно, только после ремонта кухни!Я вообще ненавижу мыть посуду, поэтому о ПММ мечтаю давно, но все время находятся другие "дыры", которые нужно срочно "латать"... Последней из таких дыр был камин)) Хотя на очереди стоял ремонт кухни...

Я такие вареники вторую неделю сделать собираюсь, а все руки не доходят...

Пробуй на здоровье! Я сегодня опять их готовила. Поскольку сейчас пост и котлеты предназначались только мужу, то в этот раз были жареные. ))) Сама я больше люблю из духовки.

Ингредиенты: Мясо (любое, у меня - свинина) - 500г Тыква очищенная - 250-300г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубка Соль Перец Сухари панировочные Кунжут Подсолнечное масло для жарки или Сметана для запекания в духовке Способ приготовления Мясо, тыкву, небольшую луковицу, чеснок пропустить дважды через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в смеси панировочных сухарей и кунжута. Форму для запекания или противень застелить пергаментной бумагой (можно слегка смазать ее подсолнечным маслом), выложить котлетки, смазать их сверху сметаной и запекать в духовке при 180 градусах до готовности. Или можно жарить обычным способом на сковороде. Примечания Давно в каком-то журнале прочитала подобный рецепт котлет с морковью и решила провести эксперимент с тыквой. С тех пор блюдо прочно прижилось в нашей семье. Мне больше нравится вариант в духовке, хотя на сковородке они получаются румянее.

О, и у нас на прошлой неделе был фасолевый суп (постный), тушеная капуста с грибами и печеночные котлеты. Еще были оладьи с яблоками и изюмом и постный шоколадный манник с вишней. А сегодня я сварганила рассольник с грибами и булгуром, винегрет и Котлеты с тыквой. Плюс к этому пыталась испечь постный кекс в микроволновке, но он у меня почему-то не захотел из формы выходить и развалился на две части. Хотя на вкус совсем даже ничего. :vkusno 1:

Алла, у дочки моей кумы где-то в таком же возрасте тоже были такие проблемы. Температура 37-37,1-37,2 и больше ничего. Они тогда кучу врачей обошли, кучу анализов сдали, но причину никто так и не нашел. А потом само все наладилось.

Лиль, вот я, с одной стороны, вроде бы и согласна с Аллой: но с другой... Прежде чем уходить на квартиру, спроси себя в 101 раз: готова ли ты простить, забыть и жить дальше, если все же ветер будет дуть в твою сторону???

Леночка, я тоже, наверное, в этом году попробую и такой вариант, а зимой сравню. :vkusno 1:

Ингредиенты: Яблоки Сахар - 1ст.л. на 0.5л банку Способ приготовления Яблоки помыть, очистить от сердцевины и потереть на крупной терке (я это делаю с помощью комбайна). Разложить в банки 0,5л, сверху присыпать сахаром (1 ст.л.). Дать немного постоять, чтобы яблоки пустили слегка сок и осели. Простерилизовать 15-20 мин. и закатать. Секреты стерилизации банок и заготовок Перевернуть, укутать до полного остывания. Примечание Получается на зиму отличная начинка для пирогов. Понимаю, что Америку не открыла, но все же... Фото из интернета. Временно!

Валечка, рада, что рецепт пригодился! Он действительно очень экономит время, но при этом помогает "пристроить" большой урожай яблок. Только вот у меня в этом году две банки рванули почему-то. Даже не знаю, с чем связано. Всегда прекрасно стояли, а тут... Наверное, буду в следующий раз чуток кислоты лимонной добавлять на всякий случай.

У нас эти два дня в меню было: - Борщ постный с копчёной грушей - картошка с грибами в горшочках - Кекс постный со смородиной - кисель вишневый - свинина, тушенная с луком и морковью, - персонально для супруга А на завтрак мы каждый день едим овсяную кашу с замороженными ягодами (мужу - каша на молоке, мне - на воде).

А у меня эта радость еще впереди. Хотя... Частный дом - это ж вечная стройка! Можно сказать, что я из ремонта и не выходила... Только перед Новым годом порядок слегка навела после камина, теперь вот планируем капитальный ремонт делать в гостиной (она же "каминная", по версии мужа ). Так что, Аллочка, тема очень даже кстати!

А у нас сегодня снова именинницы! Галочка - Гелинака и Светик - SvietLano4ka, с Днем рождения!!!

Ой, так сегодня днюха сразу у двух СветЛаночек?

Светл@нка, с Днем рождения!!!

У нас был рисовый суп с кукурузой, овощное рагу, постное лимонное печенье, вишневый компот. Мужу дополнительно котлет нажарила. )))

Людок!!!

В СССР четверг был "рыбным" днем, а у нас сегодня "грибной" и "смородиновый" день : - грибной суп с гречкой, - пшенная каша с грибами, - кисель смородиновый, - постный шоколадный манник со смородиной. А еще мужу гуляш из свинины сделала, чтоб уж совсем от голода не завыл.

Маринка, ты уже столько вкусностей в наш домик принесла, что даже странно с тобой здесь знакомиться.

Явдоха - Таня, з днем народження!!!

Мне сны снятся очень часто, практически каждую ночь, но не могу сказать, что из-за этого не высыпаюсь. Иногда утром и вспомнить толком не могу, что именно снилось. ))

Красота какая!!!

Какие молодцы!

Девочки-мальчики, посмотрите сюда, пожалуйста: http://mooka.com.ua/topic/2810-pomogite-nabrat-podpisi-nuzhen-vash-golos/page-3?do=findComment&comment=112561 Очень нужны ваши голоса!