УкраІнка

Посоветовать могу только из личного опыта, а на вкус и цвет... сами знаете! Пишу в ЛС.

Леночка, спасибо большое за теплые слова! :smilik: И ко мне на "ты", пожалуйста. О Сумах расскажу обязательно. Времени сейчас маловато из-за "битвы с урожаем" , да и фоток свежих нет. Инна, да нет, большинство из нас , дверью в чужом доме не хлопало... Мы просто ушли, как говорится, по английски, не прощаясь Ну, это я так - образно. Я уже поняла, что народ здесь культурный. :10:

Как в любых блинчиках, толщина зависит от густоты теста. Я иногда с мукой не угадаю, тогда могу молока или водички долить, если сыворотки больше нет.

Девочки, я тут все продолжаю форум изучать... И пришла в легкое недоумение: почему в разделе "Города" нет темы об Одессе??? Ведь одесситы здесь есть, а тему никто до сих пор не открыл! Непорядок, однако! P.S. Предвидя ваши вопросы, сразу торжественно клянусь, что тема о Сумах - с меня. Только чуть позже. Дайте оглядеться, ознакомиться... Но в Одессу я влюблена по самые уши и говорить о ней могу бесконечно!

Вовремя я на этот рецепт набрела! :10: У нас на даче помидоры только начинают краснеть. Если никакая зараза их не съест, то обязательно закрою такой соус! :smilik:

Мне кажется, что другую родину они все же не обретут, а вот старую уже потеряли безвозвратно. :icon_sad: Мы с мужем в феврале этого года были в г.Хмельнике Винницкой области в санатории. И хотя персонал старался с отдыхающими о политике не говорить, но куда ж ты от нее денешься! Так вот мне очень понравился рассказ нашего массажиста о бывшей коллеге, родившейся и 30 лет прожившей в Хмельнике, вышедшей замуж в Подмосковье всего три года назад, но пытавшейся в "Одноклассниках" учить уму-разуму своих земляков. Концовка этого рассказа звучала приблизительно так: "Когда мне порядком надоело пытаться ей что-то объяснять, я написал: "Россиянкой ты не станешь никогда, для них ты всегда будешь хохлушкой, а вот украинкой ты уже тоже быть перестала!" Золотые слова, ИМХО! А рецепты - дело наживное! Форум-то совсем-совсем молодой, у него еще все впереди!

Вчера (точнее, уже сегодня ) до половины третьего ночи бродила по разным темам форума, знакомилась с его обитателями. Прочла все 25 страниц темы "Добро пожаловать" и поняла, что единомышленников здесь найду даже больше, чем ожидала. На том форуме, с которого большинство из вас ушло, громко хлопнув дверью, я никогда не тусовалась, но сюда пришла фактически по той же причине. Мне, например, очень нравился сайт SAY7, хотя там я с самого начала больше читала, чем писала. Сейчас там вроде бы и скандалов на политической почве нет, и администрация адекватная, но стало противно видеть подписи под аватарками некоторых пользователей: "Луганск. Новороссия" или "Крым. Россия!!!" и т.д. Пропало всякое желание даже рецептами их пользоваться, честное слово. Тогда я набрала в поисковике "Украинский кулинарный сайт" и попала сюда. Чему безмерно рада!!! Огромное спасибо всем создателям и обитателям этого форума! :smilik: :smilik: :smilik:

Мне этот рецепт тоже очень нравится , но в этом году до него еще руки не дошли. Только я огурцы всегда брала средние и резала на четыре части "пальчиками".

Девочки, в нашей семье этот рецепт прижился лет пять назад, я уже даже первоисточник вспомнить не могу. Но огурчики получаются вкусненькие. Как говорит мой муж, - закусочные!

Спасибо! Немножко помучилась над фото, потому что фразу восприняла буквально и битый час пыталась вставить фотографию в окошко с ингредиентами

Всем привет! Выложила сегодня рецепт консервированных огурцов с горчицей. Посмотрите, пожалуйста, все ли правильно сделала. P.S. Критику принимаю в любом виде, кроме тяжелых предметов в голову, поэтому прошу тапками и т.д. не бросаться!

@Джу, @N@T@, @fronya40! Спасибо всем-всем за радушный прием!!! :smailuk10 (1):

Авжеж! З превеликим задоволенням!!! Инночка, очень рада знакомству! тем более,честно, людей такой профессии не встречала на форумах. Так что, очень приятно будет познакомиться поближе. Но главное, Инна,добро пожаловать домой! Підтримуємо вітчизняне! Щиро дякую! Саме з цією метою - підтримати вітчизняне - прийшла до вашої хати! Люди моей профессии на форумах встречаются нередко, просто они не афишируют свою принадлежность к "внутренним органам" . А мне уже можно! Я уже вторую пенсионную пятилетку открыла!

Спасибо!!! :smilik: Я не из стеснительных, конечно, но обычно стараюсь сама разобраться - докопаться до истины.

Спасибо, это я уже поняла. Постараюсь и свою лепту внести, вот только разберусь со всеми особенностями форума. Мне уже понравилось, иначе бы не стала регистрироваться!

Всем привет! Новичков принимаете? Меня зовут Инна, я из г.Сумы. Очень люблю готовить, хотя эту свою любовь обнаружила всего несколько лет назад, когда вышла на пенсию по выслуге лет. По образованию - учитель русского языка и литературы, но, так уж случилось, что проработала ...надцать лет в милиции. Именно милицейская служба и не позволяла открыть в себе любовь к кулинарии, потому как времени на это не было совершенно. Теперь вот наверстываю…