УкраІнка

Анжелика - Lika_N , с Днём рождения!

Ого! Это где ж такая красота?

Женя - Jefry, з Днем народження!

Наташенька, а сколько кетчупа из порции получается?

Спасибо, Наталочка! Ты прям вОвремя с рецептом. Муж никогда не был ни рыбаком, ни охотником, а тут его что-то на рыбалку потянуло. Правда, пока только карасей приносит, но грозится завалить меня рыбой.

Ну, арбузы я не сажу, поэтому не знаю, как в наших краях с ними дела обстоят. Но вот еще обратила внимание, что в этом году на гарбузах очень много пустоцвета. Хотя семена свои, проверенные.

Наташ, у меня в прошлом году так с тлей было. Ничего не помогло! Ни народные средства, ни химия...

Перешла сюда из темы Меню, чтобы Ланочка нам взбучку не устроила. Огурцы свои я каждую неделю брызгаю фитоспорином, может, поэтому еще и живые. Хотя у нас в этом году с огурцами лучше ситуация, чем два предыдущие года. На рынке 10-литровое ведро маленьких огурчиков 90-100 гривен, чуть крупнее можно и за 75-80 купить.

В основном, абрикосы , но уже и огурцы пошли, и помидоры. Но абрикосы меня уже просто достали! Раздаем всем желающим, консервируем, морозим, а они все никак не заканчиваются! Зимой будем одними абрикосами питаться.

Почти всю неделю из-за консервации семья на подножном корме. Сегодня решила исправиться. У нас в меню: борщ, рис с телятиной и овощами, компот-ассорти из всего, что было под рукой, и пирог "Королевский" с абрикосами, малиной и яблоками. Завтра от кухни отдыхаю!

Закрывала вчера эти огурцы, но что-то у меня склероз разыгрался, и я вместо стерилизации начала консервировать их путем трехкратной заливки. Надеюсь, что на вкус не повлияет.

Анжелочка, только увидела эти пироги в ФБ и хотела там спросить рецепт. Но потом решила заглянуть на родной форум, а они уже тут как тут! Умничка ты наша!

А дни рождения у всех пропали? Или это я слепая и просто их не нахожу?

Поздравляю мою первую Снегурочку - Леночку- hasia с Днём рождения!

Мне муж продырявил обычную крышку. Вот ее и использую.

Абрикосы у нас в этом году уродили на славу! Уже не знаю, что с ними делать! Компот такой тоже закрыла. Только я кислоту не добавляю никогда ни в какие компоты.

Делала пирог уже раза четыре. Отчитаться не успеваю. Первый раз сделала с абрикосами и вишнями точно по рецепту и на половину порции. Всем показалось слишком кислым. Потом прошла по ссылке, которую Таня дала как первоисточник, и сделала всё, как там указано. Это оказался наш вариант! Пергамент хорошо смазала маслом, щедро посыпала сахаром, уложила абрикосы, малину, смородину, залила 2/3 теста. Потом разложила тонкие пластинки яблок и залила оставшимся тестом, в которое домешала мак. Крахмал не использовала вообще, но ничего не растеклось. Ягоды держали форму прекрасно. Вкуснота необыкновенная!

Ира, еду в маршрутке, читаю твой опус и тихо ржу. Интересно, доеду до места назначения или психбригаду раньше вызовут?

Танечка - nestr, с Днем рождения!!!

Согласна на все 100! Я готовлю только на сыворотке, подруга - исключительно на курином бульоне, но со сметаной. Вариантов - море!

Вроде что-то проскользнуло, когда шла речь о % жирности кефира. Или мне показалось?

Интересный вариант окрошки. Надо будет попробовать. Особенно заинтересовал момент с желтком и горчицей. Я вообще никогда горчицу в окрошку не добавляла.

Николаишна - Людочка, с Днём рождения, с юбилеем! Всего наилучшего!!!

У нас здорово похолодало, и кошки сразу вспомнили, что у них есть дом. То прибегали только покушать, ну, и мышку принести хозяевам , а это даже ночевать остаются в доме. А вчера я от стоматолога приехала, прилегла на диван, и меня тут же облепили все четыре хвоста. Жаль, что муж во дворе в это время был, не успели запечатлеть "лекарей"