Перейти до вмісту

Anka_DL

Пользователи
  • Публікації

    560
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    5

Усі публікації користувача Anka_DL

  1. Спасибо. Это хороший рецепт как средство утилизации остатков ужина вообще-то я собиралась делать вареники с картошкой, но с тестом и лепкой возиться передумала
  2. Ингредиенты: Картофельное пюре - 600 г Сыр чеддер выдержаный - 100 г Яйцо С1 - 1 шт (52 г) Лук (перья) - 20 г Мука - 25 г + около 1/2 стакана на панировку Способ приготовления В миске смешать вместе картофельное пюре, натертый сыр, порезаный лук, яйцо и муку до образования однородной массы. В зависимости от того какой консистенции было картофельное пюре, сколько в него добавили сливок, молока или масла, масса для оладий может получиться или слишком сухой или слишком влажной. Если масса выглядит слишком сухой и никак не хочет соединяться, добавьте еще одно яйцо; если же наоборот слишком влажная, нужно добавить больше муки. Ложкой для мороженого или обычной столовой, или просто руками берем небольшое кол-во массы, катаем шарик, приплющиваем его, обваливаем в муке. Обжаривать на предварительно разогретой сковороде с маслом с двух сторон на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать это чудо со сметаной и при желании дополнительным луком. http://akademiyadv.blogspot.com/2014/08/kartofelnyie-oladi-chedderom.html
  3. А знаете, что еще меня порадовало. Хлеб большой, так быстро его не съешь. В ингредиентах совсем нет масла, я очень переживала, что он быстро засохнет. Хотела было даже заморозить половину, но я жутко не люблю продукты после разморозки. И опа! Прекрасно хранится в хлебнице срез слегка обветривается, а сам остается мягким
  4. З альбому Рецепты и отчеты

    Картофельные оладьи с чеддером[/url:qjhet9cg]
  5. З альбому Рецепты и отчеты

    Картофельные оладьи с чеддером[/url:zom0gieh]
  6. З альбому Рецепты и отчеты

    Картофельные оладьи с чеддером[/url:1rxozg6g]
  7. мне бы не понравилось, если бы на подставку многоярусную поставили еще что-то неизвестной толщины. Если мы говорим о конкретно этом фото, то 1-2 сантиметровая фигня под тортом зрительно утяжелит, если даже не испортит весь вид (по сравнению с тонюсенькими, прозрачными остальными) А если свою подставку делать любую, только как средство для транспортировки, на ней в 2-3 местах закрепить ламинированную подложку (чтобы легко можно было отцепить). Подложка по диаметру подставки кафе. Им останется торт с подложкой передвинуть на подставку. И никаких лишних элементов, ленточек и т.д.
  8. Елена, в том что ты можешь готовить по своим рецептам, я ничуть не сомневаюсь! Это ссылка на мой блог, где я просто показала как я готовила. И там в конце ссыль с твоим ником на этот твой рецепт
  9. Это очень вкусный суп! Ну просто чертовски рада, что воспользовалась рецептом. Спасибо http://akademiyadv.blogspot.com/2014/08/slivochnyij-sup-lososem.html
  10. Anka_DL

    IMG 7232

    З альбому Рецепты и отчеты

    Сливочный суп с лососем[/url:1wtor2vl]
  11. Способ приготовления Нектарин помыть, удалить косточку и нарезать небольшими кубиками. Вместо них могут быть и другие любимые фрукты: банан, абрикос, груша и т.д Все ингредиенты до муки смешать. Если творог зернистый, то можно пробить в блендере до пастообразности. Ввести муку, ее может понадобиться больше или меньше в зависимости от влажности творога и влагоемкости самой муки. Последними в тесто вмешать кусочки нектарина. Обжаривать с двух сторон на среднем огне до образования золотисто-коричневой корочки.
  12. Anka_DL

    IMG 7200

    З альбому Рецепты и отчеты

    Творожные оладьи с нектарином[/url:3jgl3clb]
  13. Anka_DL

    IMG 7202

    З альбому Рецепты и отчеты

    Творожные оладьи с нектарином[/url:11gy11cy]
  14. Ну вот я и спасибо, наконец, донесла ) Для начала отчитаюсь: пахта у меня сухая, потому взяла 5 ч.л. порошка на 120 мл воды, получилось аккурат 140 мл. Осталное по рецепту, даже пшеничной ц/з добавлять не стала Ну и гигант же получился! Почти кило сто!!! Выпекала я его в общей сложности 35 минут, когда температура подошла к сотне, душа моя таки не вытерпела и я его вынула из духовки. Корочка явно не такая зажаристая, но внутри полностью пропекшийся. А вкусный! А запах! И так пружинит забавно. Нужно позволять себе почаще без ц/з печь. Хотя ржаная в пулише то все равно ц/з Но огромен! Я его своим длинным ножом во всю ширь так и не смогла ровно отрезать. На следующий раз надо пересчитать на уменьшение Спасибо за вкусняшку!
  15. Anka_DL

    IMG 7235

    З альбому Хлеб, булки, дрожжевая выпечка

    Пшенично -ржаной хлеб "Dürrbach Хорнер" со старым хлебом[/url:36urlabv]
  16. Anka_DL

    IMG 7236

    З альбому Хлеб, булки, дрожжевая выпечка

    Пшенично -ржаной хлеб "Dürrbach Хорнер" со старым хлебом[/url:mfi0gp66]
  17. Anka_DL

    IMG 7228

    З альбому Хлеб, булки, дрожжевая выпечка

    Пшенично -ржаной хлеб "Dürrbach Хорнер" со старым хлебом[/url:3tcfcu6g]
  18. АААААААААААААаа что делать!!! 15 с паром и 15 после. температура внутри 97*С... 30 минут вместо 55... доставать? не доставать?
  19. http://weddingphotography.com.ph/9453/50-creative-party-celebration-cake-designs-around-the-world/
  20. http://www.cakewrecks.com/home/2011/11/13/sunday-sweets-game-on.html
  21. http://thepastrystudio.com/blog/chocolate-decadence-purple-anemones-design-by-the-pastry-studio/
×