Vilapo

Julianna Я- Юленька, рада ещё одному приятному знакомству Добро пожаловать

Ksynya-Оксаночка, добро пожаловать Приятно познакомиться, рада что ты решилась выйти к нам из подполья

Танюша, держись! Терять маму очень больно, только время слегка лечит! А маме, пусть будет пухом земля...

Аллочка, ситуация конечно же очень неприятная, представляю твоё состояние Но твоей вины в том что произошло нет! Единственное, тебе конечно нужно было настоять на том чтобы нашли место в холодильнике для торта Поэтому, если вдруг будут в твой адрес какие то претензии, так и говори; ТОРТ ДОЛЖЕН ХРАНИТЬСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ !!! А вы к этому отнеслись халатно ! Нечего мандражировать, делай смело следующий заказ, но, в обязательном порядке предупреждай клиентов о том что торт продукт скоропортящийся и храниться должен в холодильнике! И не нарушай правило передавать торт из рук в руки

Мариночка и тебе большое спасибо что воспользовалась рецептом Рада что рецепт понравился , спасибо тебе огромное за красивый фото отчёт

Наташенька, огромное тебе спасибо за внимание к рецепту и тёплые слова которые ты мне написала Дианочка на здоровье груша и кардамон это классика, как и сам пирог :m0590 (1):

Ингредиенты: Масло сливочное -125г. Сахар-125г Яйца-2шт. Мука-225г. Разрыхлитель-9г. Молоко-30мл. Толчёное семя с двух коробочек кардамона. Грецкий орех-50г. Мак-8г. Груша очищенная и нарезанная дольками-500г. Половинки грецкого ореха-3-4шт. Мёд светлый-45г. Способ приготовления: Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, ещё раз взбить взбить, чтобы получилась однородная масса. Просеять муку с разрыхлителем , осторожно размешать добавив молоко. Добавить в тесто кардамон, измельченные орехи, мак. Отделить часть грушевых долек, а остальные нарезать мелким кубиком, добавить в тесто. Переложить тесто в подготовленную форму диаметром 20см. Разровнять поверхность и сделать небольшое углубление в середине. Положить в центре половинки грецких орехов. Вокруг них веером разложить грушевые дольки. Выпекайте торт при температуре 180*(4газ)1ч.20мин. ориентируйтесь по своей духовке. Готовность торта проверяем шпажкой, она должна быть сухой . Вынимаем торт из духовки и смазываем светлым прозрачным медом. Оставляем в форме на 20 мин., затем снимаем форму и перекладываем торт на решетку до полного остывания. Когда торт остынет разрезаем и наслаждаемся сочным фруктово- ореховым тортом . Рецепт из книги: «Торты. Большая книга рецептов»

Маришенька, ты так тепло отозвалась Только летом это блюдо получается очень ароматным и таким вкусным, из зимних продуктов конечно вкусно, но не то, нет такого аромата как летом Виталиночка, большое спасибо за тёплый отзыв

Маришенька , спасибо за тёплый отзыв , я надеюсь тебе такой пирог понравится

У меня вкусы не поменялись, заварной крем по прежнему люблю :vkusno 1: Мода в тортах, это конечно здорово, но я придерживаюсь собственных предпочтений, пеку то что люблю и хочется попробовать

Ингредиенты: Маргарин размягчённый-200г. Сахар-100г. Желтки-2шт. Творог 9% -250г Мука-400г. Разрыхлитель-1ч.л. Крем: Белки-2шт. Сахар-200г. Способ приготовления: Мягкий маргарин растираем с сахаром. Добавляем желтки, перемешиваем. Протираем творог и соединяем с желтковой-сахарной массой. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем. Замешиваем мягкое, не липнущее тесто. Получившееся тесто делим на две части. Взбиваем белок с сахаром. Раскатываем одну часть теста в прямоугольник, смазываем взбитым белком. Сворачиваем рулетом и разрезаем на части толщиной 2см. Выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200(5газ)* 20мин. ориентируемся на свою духовку.

Оксанчик, главное что дошла давненько тебя не было видно

В журнале размещает журналист отвечающий за рубрику О! Торт из заварного крема, у меня был рецепт :vkusno 1: , вырезка из Работницы. Только у меня в тетради оторвался кусочек, именно где была раскладка продуктов а назывался он кажется "Космос" .

Наташенька, и ты готовь на здоровье, буду только рада если понравится

Алла, спасибо за очень приятный отзыв

Я в этом году тоже стала задумываться о покупке отдельной морозилки, а то завал

Светик, спасибо за рецепт А у меня так очередь и не дошла до этого "ангела" :vkusno 1: . Надо собраться

Счастливая , если можешь держать чашу в морозилке, а у меня там сейчас места для неё нет , забита всякими заготовками

Танюш, журнал конечно помню, но рецепт у меня от мамы, а где она взяла я не знаю Она вообще была мастерица на всякого рода печеньки, а торты никогда не пекла А я наоборот, начинала свою деятельность с тортиков

Дианочка, воплощай на здоровье Надеюсь тебе понравиться когда воспользуешься рецептом