Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное-125г. Тростниковый сахар(можно заменить обычным)-75г. Кленовый сироп-60г Яйцо-2шт. Мука-125г Разрыхлитель-1/2ч.л. Орехи пекан( заменила грецкими)-75г. Глазурь: Шоколад молочный тёмный-125г. Кленовый сироп-30г. Масло сливочное-50г. Орехи для украшения. Способ приготовления: Смешать растопленное масло, сахар, яйца, кленовый сироп, слегка взбить. Всыпать муку, разрыхлитель перемешать миксером в течении минуты, чтобы смесь стала однородной. Добавить измельченные орехи, ещё раз перемешать. Переложить тесто в форму застеленную пергаментом, размер формы 25х18см. Выпекать при температуре 180*(4 газ)- 30 мин. Готовый корж остудить на решётке, высота готового коржа 2см. Приготовить глазурь: Растопить на водяной бане шоколад с кленовым сиропом, сливочным маслом. Перемешать, остудить. Покрыть глазурью остывший корж. Охладить и разрезать на 12 кусочков, так советует автор, но, можно разрезать так как вам захочется, украсить орехом. Кленовый сироп нашего изготовления продаётся сейчас во всех крупных магазинах Рецепт из книги" Торты. Большая книга рецептов"
  2. Тебе подбросить кленового, и ты будешь кушать и смеяться
  3. Наташенька, спасибо что зашла и за приятные слова
  4. Наташенька, так у тебя Бошик 8, поэтому для крюка скорости 1-2, а у меня для крюка 1-2-3
  5. Аня , у меня Бошик 56, тесто замешиваю на первых трёх скоростях 1 медленно, 2 чуть быстрее и 3 быстро(для теста)
  6. Всё правильно,тот что за 45грн. искусственный, в нём присутствует только лишь ароматизатор кленового сиропа
  7. Наташенька, так 45 грн. для" кленового" сиропа не дорого, так как бутылочка 250мл настоящего сиропа стоит 160грн. С чем лучше попробовать сделать честно, могу подсказывать только интуитивно, так как ни разу, ничем, не заменяла, делала с настоящими и с тем что продаётся у нас(фото выше). Я бы делала с мёдом, у него натуральный вкус
  8. Наташенька, спасибо за тёплый отзыв У вас такой кленовый сироп как на фотке в рецепте не продаётся он стоит 12грн. Ну если такого нет, то тогда думаю можно попробовать заменить жидким мёдом, он ближе всего по структуре, правда вкус уже будет другой
  9. Дианочка, тащи на здоровье В хозяйстве всё пригодится
  10. Тань, без сиропа не пробовала, поэтому как без него, не скажу
  11. Vilapo

    сироп

    З альбому Vilapo

  12. Vilapo

    распределили глазурь

    З альбому Vilapo

  13. Vilapo

    глазурь

    З альбому Vilapo

  14. Vilapo

    продукты для глазури

    З альбому Vilapo

  15. Vilapo

    глазурь на корж

    З альбому Vilapo

  16. Vilapo

    испеченый корж

    З альбому Vilapo

  17. Vilapo

    тесто в противне

    З альбому Vilapo

  18. Vilapo

    готовое тесто

    З альбому Vilapo

  19. Vilapo

    всыпали орехи

    З альбому Vilapo

  20. Vilapo

    взбили всыпали муку

    З альбому Vilapo

  21. Vilapo

    масло орехи

    З альбому Vilapo

×