Vilapo

Маришенька, спасибо Забирай на здоровье, супчик очень вкусный :vkusno 1: Как тебя везёт а у меня без первого никак, а холодных не хочет, мёрзнет

Тоха, забочусь ! Открываешь родной сайт и готовишь по картинкам :vkusno 1: Натусичка, на здоровье

Виталинка, спасибо Готовь на здоровье, мне очень приятно что тебе нравятся мои супа

Ингредиенты: Луковица-1шт. Морковь-1шт. Масло расттельное-25г. Вода-1.5л. Картофель-3шт.(270г) Фарш свинной- 300г. Крупа киноа -1ст.л. Соль, перец - по вкусу. Зелень. Способ приготовления: Нарезаем мелко лук, трём на тёрке морковь, и слегка обжариваем на растительном масле. Заливаем пассеровку водой, доводим до кипения. Кладём порезанный картофель, когда вода закипит, уменьшаем огонь. Из фарша формируем фрикадельки, опускаем в кипящий отвар. Фарш состоит: свинина, луковица, соль перец, орегано, вода по необходимости (яйцо в фарш не использую ). Когда суп с фрикадельками закипит, снимаем пену, всыпаем промытую крупу, можно и без неё, но с ней интересней . Солим, перчим, кладём зелень. Продолжаем варить до готовности. Примечание: Крупу киноа мне привезли дети из Перу, а я понятия не имела о том что и у нас она уже продаётся :oops1: При добавлении в суп её практически не видно, когда сварится выглядит как маленькие прозрачные бляшки. QUINUA(киноа) -Это злаковая культура, выращиваемая на высоких горах. Родиной киноа считают берега озера Титикака в Перу. Это самое большое озеро Южной Америки, расположенное на высокогорном месте нашей планеты. Местное население использует три основных продукта в своем питании – это кукуруза, картофель и киноа. Инки называли киноа, не иначе, как «божественным зерном». Такое название она получила не только благодаря высокому произрастанию, но и потому, что включает богатый состав полезных веществ и свойств, которые и дарит каждому человеку. В неурожайные годы, когда был дефицит риса, картофеля и хлеба, инкам киноа заменяла все эти продукты. Сейчас данный продукт активно используется в постоянном меню вегетарианцев, которые добавляют ее при варке супов или едят в качестве гарнира. Диетологи замечают, что среди злаков, не найти более полезных и ценных растений, чем киноа.

Наташа, силиконовая часть сидит очень крепко Из личного опыта зная, как слазит лопатка с ручки во время работы, проверяла тщательно

Дианчик, спасибо Такие хорошенькие, нужные, надо в работе проверить . Интересно рисунок долго продержится