Vilapo

Танюша, я тебя не привычки менять призываю, а пытаюсь объяснить нет необходимости взбивать этот крем до абсолютно полного остывания

Вот тут я подруга с тобой не согласна, иди почитай что в умных книжках пишут, и не издевайся над собой в поисках холодной воды Крем белковый заварной

Юленька, молодец что разместила этот тортик Торт отличнейший :vkusno 1: Просто палочка-выручалочка, когда надо быстро спечь что то вкусненькое Сгущёнка с мальчиком это Первомайская, ты перепутала У меня вопрос по разрыхлителю, а 15г, это не слишком много Я правда никогда её не клала, для выпечки этого тортика использую наш аммоний, неполную чайную ложку

Ингредиенты: Бисквит: Яйца-3шт. Сахар-90 г Мука-90г. Ванильный сахар- 1/2 ч. л Для сметанного желе: Сметана 25%- 350 г Сахар - 120г. Клубника- 300 гЖелатин-2ст.л. Вода для желатина (кипяченая холодная) -100 мл Для клубничного желе: Клубника- 300 г Желе клубничное"Мрия"- 2 пачки Вода для желе кипячёная -400г. Первый вариант желейного торта: Готовим бисквит: Взбиваем яйца с сахаром до момента, когда масса становится пышной и больше не увеличивается в объёме. Аккуратно смешиваем с мукой. Выпекаем в форме диаметром 24см. При 200*(5газ) 25-30мин. ориентируемся по своей духовке. На остывший бисквит укладываем ягоду, какая есть. Заливаем подготовленным остывшим желе, начинающим схватываться. делаем это в круглой разъёмной форме, но можно делать и в специальной форме для желейных тортиков. Приготовление желе: Два пакета желе разводим горячей кипяченой водой. Используем всего два стакана воды,чтобы желе было крепче. Сборка торта вариант№1: На остывший бисквит укладываем ягоду , заливаем подготовленным желе, ставим в холодильник до полного застывания Второй вариант желейного торта со сметанным желе в середине: Сметанное желе: Залить желатин холодной водой и дать постоять пока набухнет. Затем растопить на водяной бане. Взбить сметану с сахаром, соединить с желатином и порезанной клубникой (для этого от общего веса взять половину. Сборка торта: Разъемную форму 24 см застелить пергаментом, положить корж. Вылить на корж сметанное желе, Накрыть, вторым коржом, слега прижав. Ставим в холодильник застывать. А затем как в первом варианте, выкладываем ягоду на бисквит и заливаем желе, ставим в холодильник до полного застывания.

Так я гостям всегда рада

Я тоже с краюшку присяду, отчёт ждать буду как Танюхины гости тортик оценят :vkusno 1:

Маруся тортик супер :10: Фото отчёт шикарный, спасибо тебе А тортик делай как твоей душе угодно, он уже и твой

Виталинка, смотрю вместе с тобой микроволновкой пользоваться научусь

Я могу только порадоваться за тебя и твоих близких Как здорово иметь маленький кусочек земли и свои овощи и фрукты, у них действительно совсем другой вкус :vkusno 1:

Иришка , поздравляю тебя с днём рождения!

Маруся как я рада что тортик понравился! А клубничка, небось домашняя вкусненькая :vkusno 1: Твоим мужчинам от меня тоже большущее спасибо

Юленька, спасибо и тебе Надеюсь приготовленный торт не разочарует :vkusno 1:

Алёна, спасибо Кабачки уже есть, так что можно дегустировать :vkusno 1:

Танюша , нам и притворяться не надо, мы от природы княжны Надеюсь тортик понравится, когда воспользуешься рецептом :vkusno 1: Ириша, надеюсь подвернётся случай когда тебе захочется спечь такой тортик

Мариночка, не опоздала и для тебя кусочек отрежу Надеюсь когда воспользуешься рецептом, тебе понравится

Ириша, вкусняшку принесла :vkusno 1: обязательно в таком варианте кабачки приготовить попробую Да ещё с ржаным хлебушком

Виталинка, угощайся на здоровье, буду рада если понравится Марусенька и я твоих кабачков подожду из домашних продуктов такой тортик ещё вкуснее будет Дианчик, я прежде всего в несладких сенсей , а сладкие, это моё самое большое хобби

Наташенька , смотри на здоровье Может когда то и пригодиться рецепт :vkusno 1:

Таня , как показала моя практика, на этом креме будет сидеть. Белковый заварной не любит сметану, сливки

Танюха, ты как всегда с размахом :10: Я так поняла верхняя обмазка у тебя масляный на сгущёнке, белковый заварной на таком креме сидит

Наташенька- YNLКо Дню рожденья пожеланье: Везенья, нежных чувств, тепла, Чтоб жизнь, как солнца лучик ранний Была чудесна и светла!

От всей души поздравляю с праздником медицинского работника!

Ты нам об этом скажешь когда она появится

А у меня как в Пиковой даме три семёрки на сообщениях Было...

Наташа, с юбилеем тебя :x25 (1):