Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Варюша, миндальная мука должна быть мелкого помола
  2. Маринуй ! Мне и самой пора грибочками запастись, а то я что то всё мимо хожу
  3. Олесичка, купила грибочки , конечно попробуй, надо же знать с чем имеешь дело
  4. Vilapo

    Торт "Наполеон" №...

    Всё ты умеешь печь, не притворяйся Внимательно прочитай рецепт теста и делай по инструкции, я всё подробно написала, взвесила, чтобы не было проколов "на глаз" У тебя всё получится , сынуля будет доволен
  5. Vilapo

    Торт "Наполеон" №...

    Олеся, ох и нагуляешься ты сегодня по кондитерским темам Спасибо за комплимент, пеки на здоровье я буду только рада Рецепт отработанный, выверенный, а крем со сливками получается вкуснющий, просто бомба
  6. Олесенька, они не только интересные, но и очень вкусные, съедаются как семечки . Не может быть чтобы ты о них не слышала, просто не обращала внимание, а ещё их название произносится по разному Отвечаю на вопросы: это не крем , а просто похожий способ приготовления, агар туда не входит. Заменить миндальную муку на молотый миндаль конечно можно, если ты сможешь перемолоть миндаль в муку . Гель добавляется если хочешь сделать макаруны цветными, так что можно и без него
  7. Этого производителя не пробовала, из тех что попробовала "Виденьскі булочки" для меня лучшее. При случае сравню с тем что покупаешь ты
  8. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Маришенька!
  9. Олесичка, чтобы не было мучительно больно после учёбы, можешь воспользоваться моим "ленивым" слоёным тестом, как видишь у меня Наполеон из него, и пироги из него делаю, вкусные http://mooka.com.ua/topic/1350-tort-napoleon-%E2%84%96/ http://mooka.com.ua/topic/1540-pirog-s-kapustoj-iz-sloenogo-testa/ Бывают случаи когда срочно надо слоеное тесто, а возиться нет времени, для таких случаев у меня всегда лежит пачка готового, фото производителя прилагаю качество отличное, пользуюсь только им.
  10. Инна, спасибо что воспользовалась рецептом Надеюсь грибочки понравятся, а рецепт приживётся в семье Жду впечатлений Танюша, извини пропустила сообщение , и видимо мой ответ уже не актуален, но всё же напишу, для более длительного хранения под крышкой надо увеличивать количество рассола
  11. Танюша, честно ни тот, ни другой способ не использовала Самое большее я готовила их за неделю, поэтому сказать как они себя поведут после двух недель, не могу. Морозилка естественно отпадает, единственное что могу посоветовать, закатать грибочки после того как приготовишь в стерильную банку и хранить в холодильнике
  12. Женя, так у девочек завсегда так , сегодня худеют , завтра готовят как не в себя , одним словом Загадочные
  13. Vilapo

    Дж. Хамельман. Формовка.

    Конечно же с опытом он только этим всю жизнь и занимался, руки проделывают всё это автоматически
  14. Я ! А идите как вы девы делами заниматься , а то размечтались, бал , наряды, кареты, прынц на белом коне с наградами Всему свое время
  15. Vilapo

    Києве мій

    На ВДНХ открылась Зимова Країна Ціни Квитки Вхід на територію «Зимової країни» (дорослий квиток): у вихідні — 50 гривень, у будні — 25 гривень Вхід на територію «Зимової країни» (дитячий квиток) — 25 гривень Комплексний квиток (вхід на територію «Зимової країни», відвідування резиденції Діда Мороза, ковзанки, гірки, дитячого павільйону «Гуляндія» та Музею крижаних фігур) — 350 гривень Резиденція Діда Мороза — 200 гривень Ковзанка — 100 гривень, у ціну включено безлімітне катання та прокат ковзанів Гірки — 100 гривень за 10 спусків Ігровий простір дитячого павільйону «Гуляндія»: 60 гривень/година в будні, 80 гривень/година у вихідні Інтерактивна казка «Чудосвітня подорож»: 100 гривень — дорослий, 200 гривень — дитячий Музей крижаних скульптур: 100 гривень — дорослий, 50 гривень — дитячий Ice Bar: 50 гривень — дорослий. У ціну включено коктейль і настоянку. Дитячий квиток діє для дітей до 12 років. Абонементи Ковзанка на 1 місяць (ковзани не включені) — 290 гривень Ковзанка на весь сезон (3 місяці, ковзани не включені) — 490 гривень Гірки на 1 місяць — 290 гривень Гірки на весь сезон — 490 гривень Дитячий павільйон «Гуляндія» — ігровий простір «В гостях у Сніговика» на 1 місяць — 290 гривень Дитячий павільйон «Гуляндія» — ігровий простір «В гостях у Сніговика» на весь сезон — 490 гривень Абонемент на вхід на територію «Зимової країни», весь сезон — 150 гривень У ціну усіх абонементів включений вхід на територію «Зимової країни». Пільги Дітям до 4 років вхід у всі зони розваг безкоштовний за наявності документа Дітям-сиротам за наявності документа вхід у всі зони розваг, що входять до комплексного квитка, безкоштовний з понеділка по четвер Пенсіонерам, інвалідам та ветеранам бойових дій за наявності посвідчення вхід на теріторію «Зимової країни» з понеділка по четвер безкоштовний. Вхід у всі зони розваг, розташовані всередені «Зимової країни», — за загальними тарифами.
  16. Виталиночка, пеки на здоровье я буду рада Мои запасы фундука тоже закончились , перешла на грецкий, немного изменился вкус, но это не критично
  17. Ингредиенты: Мука -420г. Сахар-210г Фундук-125г. Ванильный сахар-2ч.л. Масло сливочное-250г. Соль- щепотка Цедра лимона -1/2части Яйца-2шт. Абрикосовый джем-200г. Сахарная пудра. Способ приготовления: Смешать все сухие ингредиенты: Муку, сахар, измельченный фундук, соль и цедру лимона. Охлажденное сливочное масло порезать в мучную смесь и порубить в мелкую крошку. Вбить яйца и быстро замесить гладкое тесто. Завернуть в плёнку и положить на 30 мин. в холодильник. Раскатываем тесто до 0,5см на посыпанном мукой столе. Вырезаем формочкой печенье. Половину сплошные, во второй половине делаем отверстие. Выпекаем в разогретой духовке 200*(5) 10-12мин. Ориентируемся по своей духовке. Остывшие сплошные заготовки печенья смазываем подогретым джемом, накрываем заготовками с отверстием. В отверстие дополнительно кладём ещё немного джема.
  18. Олесичка, в следующий раз , если ещё захочется сделать это печенье, сделай пожалуйста по инструкции . Не мажь его перед выпечкой вареньем, это лишняя влага, а значит и результат получается другой Это печенье не поднимается, оно же сахарное, как раскатала ,такая толщина и получилась
  19. Так тоже можно, но удобней через галерею , плюс можно выбрать нужный размер фоток
  20. Олесенька, мне очень приятно что рецепт печенья понравился, прижился и пользуется популярностью Очень красивое , сердечное спасибо за фото отчёт! А фотки мы загружаем через галерею, об этом почитай вот здесь http://mooka.com.ua/topic/2171-kak-zagruzhat-foto-v-galereiu-foruma-optciia-prikr/
  21. Алла, так активно рекламировали блюдо месяца что пришлось приготовить Рада что капустнячок понравился, а после новогодних празднований он действительно будет актуален :x25 (1):
  22. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Пряничек-Танюша , поздравляю !!!
  23. Виталинка, ты уже и хлебушек испечь успела, какая молодчина
  24. Vilapo

    Києве мій

    Таня, а какой смысл нам устанавливать терморегуляторы, если всё равно за тепло мы платим не сколько использовали на квартиру, а столько, сколько дали тепла на дом и твои м3 Ничего не остается делать, только открывать окна
  25. Настя, спасибо что воспользовалась рецептом печенья Готовь на здоровье и радуй семейство
×