Vilapo

Анжелика, поздравляю!!!

Значит удалось удачно сфотографировать Анжела, готовь на здоровье , буду только рада если тебе ликёрчик тоже понравится . У меня так же как у тебя коллекция ликёров стоит, основное использование в выпечку :x25 (1): мне нравится когда много и разных

Ирочка здравствуй, рада тебя видеть ! Спасибо за похвалу Ликерчик действительно очень простой, но какой ароматной делает выпечку

Анжела, тефлоновое покрытие, керамика мне не нравится

Анжела, даже не заморачивалась , нержавейкой перемешиваю, металлической лопаткой снимаю блины

У меня все с антипригарным покрытием, чугунных нет

Анжела мне нравится, я пользуюсь ими уже давно, ещё ни разу не пожалела, в коллекции у меня большая с крышкой, маленькая для зажарки и для блинов, продукты не пригорают, блины слетают на ура

Сестра а я додумалась почистить итальянским средством, покрытие устояло, у меня кстати наша "БИОЛА" но я испугалась за запах и попадание в приготавливаемую пищу, вываривала пол дня .

Анжела, если для еды то без, а для закатки на эту порцию идет 9%уксус- 50г.

Ингредиенты: Баклажаны-1кг. Для аджики: Помидоры-1кг. Перец болгарский красный-5шт. Перец горький-1шт. Чеснок-50г. Сахар-100г. Соль-40г.Уксус9%-50г. Масло растительное-60г. Способ приготовления: Баклажаны помыть порезать кубиком. Посыпать солью чтобы ушла горечь, не надо. Сейчас выращивают другие сорта баклажан, не горькие. Для аджики всё подготовить и перекрутить на мясорубке. Если вы любите острые баклажаны перекручиваем горький перец вместе с семечками. Если нет, семечки удаляем. Довести соус до кипения, всыпать в него порезанные баклажаны. Попробовать на вкус и добавить на свое усмотрение соль, сахар. Кипятить 40мин. на маленьком огне. Разложить в подготовленные стерилизованные банки, закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. Из этой нормы получается 6х480г. баночки, при необходимости норму можно увеличить

Jefry-Женя , поздравляю!!!

Дианчик, глянула на твои запасы из перца Я конечно очень люблю острое но чтобы в таком количестве заготавливать острый перец, не пробовала Вспомнила мультик " Как приручить дракона"

Людочка, пусть твой патриот растёт здоровым, счастливым , под мирным небом

Танюша, не знаю у тебя рыба в тушке или филе. Нам понадобится филе без кожи; для отбивных - филе нарезаем кусками, маринуем (соль , лим. сок, перец, щепотку имбиря), затем панируем -это уже на вкус сухари, мука, кукурузная мука. Жарим. Этот же вариант можно запечь в духовке, подавать к нему соус(майонез, немного чеснока, солёные огурчики мелко нарезанные, зелень). Запечённый в фольге- маринованные куски филе укладываем в фольгу, на них укладываем пластины помидор, залень, поливаем майонезом, посыпаем сыром. Запекаем.

Вітаю усіх З Днем Незалежності !!!

Тань ,парад посмотрю и напишу

Таня самое простое что можно приготовить из сома отбивные, очень вкусно :vkusno 1: затем, сом запечённый в фольге с сыром помидорами зеленью