Vilapo

Конечно не будут, у меня сейчас в квартире +28 , мне бы самой в погреб спрятаться чтобы не забродить

Людочка, по структуре шоколадных ничего не могу сказать , а вот по лимонным на фото вижу не только передержанные в духовке, но ещё создаётся такое впечатление что муки многовато, поэтому нежности Посмотри на мой вблизи Но за смелость и за то что пекла по рецепту, огромное спасибо !

Булки фантастичные ! Сидеть и смотреть

Огурчики хороши , а вот погреба у меня нет

Не секрет, частенько павильоны на нашей ВДНХ используют для съёмок клипов и фильмов, передач. Что не день то съёмки и вот сегодня снова наблюдали около главного павильона, который превратили в" Администрацию Президента Украины" подойти ближе не пускают, но хоть фотки разрешили издалека сделать . Не всегда это удаётся, не разрешает охрана . Издалека узнала голос Зеленского, он какие то команды раздавал съёмочной группе. Пришла домой, компьютер всё знает, нашла что снимают сериал" Слуга народа" http://ru.tsn.ua/glamur/kvartal-95-organizoval-svoy-maydan-461172.html И мои фотки . На последней фотке главные герои поднимаются по лестнице в здание, а массовка на старых великах каталась А может это надо было в киевскую тему вставить Светик, из меня фотограф, как из балерины слесарь, но наблюдать такое действо интересно . Недавно просмотрела по совету один сериал" Верни мою любовь" , о сериале ничего не скажу, на любителя а вот то что съёмки проходили в Киеве и Феодосии, смотреть и узнавать места которые ты хорошо знаешь, так прикольно Эт точно!

Наташенька, очень аппетитное блюдо, а главное, вкусное Надо крыльев купить

Дианочка какие красавицы у тебя получились ! Спасибо за фото отчёт, лепёшки знатные Рада что понравились, да ещё на праздничный стол попали !

Ингредиенты: Мука - 500г Дрожжи свежие - 20г ( eсли сухие - 1 ч.л.) Молоко -240г (290г) Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1,5 ч.л. (1ст.л.) Масло сливочное - 50г Масло растительное - 50г *(не использовала) Способ приготовления Все продукты согласно инструкции складываем в хлебопечку, включаем замес теста. Тесто после замеса получается мягким, но держит форму. Перекладываем в чашу, предварительно смазав маслом, закрываем плёнкой. Оставляем в тёплом месте подходить на 40мин. Когда тесто подошло, делим его на две равных части. Подкатываем в плотные колобки, оставляем отдыхать накрыв полотенцем на 30мин. После того как тесто отдохнуло, формируем лепёшки. Надавив кулачком посередине формируем донышко с шириной бортика 3-5см. Конечно, можно сразу попробовать сформировать на весу, как это делают опытные пекари лепёшек, но с первого раза это может не получится. Сформировав лепёшку, накалываем чекичем середину, если нет, донышком стакана. Пока разогревается духовка лепёшки отдыхают под полотенцем. Перед выпечкой смазываем желтком с молоком, посыпаем если есть кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке до200* 20мин. до золотистого цвета. Готовые лепёшки складываем под полотенце на 10мин. А затем их можно разламывать и наслаждаться ароматом, нежным мякишем. Примечание Ежедневный рацион узбекистанцев невозможно представить без одного гастрономического чуда – уникальнейшего по своим вкусовым и питательным качествам и никогда не приедающегося горячего тандырного хлеба «иссик нон», а в просторечии – лепешки. Каждый, кто пробовал этот хлеб хотя бы раз, влюбляется в него на всю жизнь. В Узбекистане выпекают несколько десятков видов лепёшек.. Лепёшки Лаззат-сдобные их пекут на праздники. Когда я пекла эти лепёшки первый раз делала всё строго по рецепту, затем внесла свои изменения, их я отметила в скобочках. Моим домашним лепёшки очень понравились, из узбекских праздничных у меня они превратились в повседневные украинские .

Люда , буду рада если это тебе поможет в работе

С ганаша не стекает, а бисквит сухим не будет, потому что он тонкий и с внутренней стороны он впитает в себя лишнюю влагу из торта, из за которой у тебя плыл БЗ

Люда, я отделяю ганашем или тонким бисквитом. Как правило такой способ защищает БЗ от соприкосновения с сочным наполнителем торта .

Людочка, а причина в том, что коржи ты добротно пропитываешь, и я так понимаю что крем у тебя с ними соприкасается, а это не есть хорошо . Это может быть одной из причин подтаивания крема Холодильник не виноват Как правило, если я знаю что содержимое торта может не дружить с БЗ я их разделяю Теперь по части крема на пектине, не готовила, но заинтересовалась вот нашла рецепт БЗ на пектине http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1731484 сходи посмотри, может понравится

Вот и отлично, Танюша -Живчик, раз Танюша-nestr опытным путём проверила что можно ставить на газ, значит передавай подружке что можно

Таня на кастрюльке с фотки нет маркировки, кастрюлька же нашего производства ?

- Оксана, добро пожаловать Хорошо что забрела и осталась

Я не Вика но отвечу, можно специально провела эксперимент, заморозила кусок вот этого торта http://mooka.com.ua/topic/2044-tort-zagadka/ вариант №3. Разморозила, на вкусе и качестве торта не отразилось Размораживала в холодильнике.

Танюша, поздравляю !!!! Классный подарок, пусть долго служит и радует тебя, а ты в свою очередь своё семейство

Наташенька, салатик очень аппетитный Спасибо

Танюша , честно говоря по фотке сложно понять её качество , я бы её не рискнула ставить на газ даже с рассекателем, только духовка .

Дианочка, дорогая, от души поздравляю тебя!!!