-
Публікації
247 -
Зареєстрований
-
Відвідування
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Frizelliae
-
Закрыла сегодня икру, получилось 7 литров и ещё немного, муж одобрил,сказал вкусная!, хотя он у меня в этом смысле привередливый). Юлечка,большое спасибо за рецепт!
-
@Sakura, Оксана, все торты красивущие! И мне везде всего хватает, Дракулаура - прямо как открытка, ничего отвлекающего от нее и лишнего. А какая насадка у тебя для контуров? самая маленькая, как для айсинга?
-
@Ласточка,надпись из жгутиков? Такая аккуратная,у меня из них не особо получается красивые буквы крутить. У вас здорово вышло.
-
На какой идее бы не остановилась, очень надеемся, что потом выложишь результат!!!
-
Это тебе так кажется, потому, что знаешь, как профессионалы лепят, а мужик-именинник увидит, обрадуется и к деталям лица 100% придираться не будет. Ну или молд купи, пока на курсы не поедешь)
-
Вопросная тема (общекондитерская)
Frizelliae відповів в тему спокусницЯ в Майстерня солодкого декору
Делаю такой крем часто (масло 82%),все время подмораживаю перед выравниванием (+-час), ещё ни разу не расслоился. -
Вопросная тема (общекондитерская)
Frizelliae відповів в тему спокусницЯ в Майстерня солодкого декору
, Может сверху не ноги,а всю барышню,в такой позе. Только без ванны и в чулках.... -
Результат показал, что то были кривые руки Торт не то что б украшен шоколадом, но попробовала новый рецепт для подтеков, понравился результат, поэтому делюсь. Внк, внк + какао, масляно-сгущеночный крем, вишня, обмазка тем же кремом+белый шоколад. Молочная мастика. 1,900 кг. Источник рецепта глазури для подтеков: Ася Демьянова, канал "Готовим вкусно" - 50 грамм шоколада, 30 грамм масла, лить при температуре 35-38 градусов.
-
З альбому Рабочие моменты
-
З альбому Рабочие моменты
-
Вопросная тема (общекондитерская)
Frizelliae відповів в тему спокусницЯ в Майстерня солодкого декору
Может этот подойдет http://mooka.com.ua/topic/2152-pechene-sakharnoe/ недавно делала по этому рецепту свадебные, правда фото нормального нет.... -
Юля, большое-большое спасибо!!! Делала насадкой из этого набора (они там без номеров), та, что над буквой L.
-
Гелевые пищевые красители Атеко или Americolor(США), 22мл -50грн - вот так они у Лили в магазине подписаны.
-
Это к обтянутой сумке (к примеру, середине низа крышки) прикладывала транспартир,отмечала такую перевёрнутую птичку с углом 90°,проводила линии по этому углу, от туда и плясала, сумка на столе,я на полу на коленях. Встала-ноги еле разгибались)). В тот же день заказала такую вырубку)) ей можно делать оттиск и по сильнее уже класть строчку,но опробовать ещё в деле не довелось.
-
Спасибо за замечания! С розой согласна,совсем другая мастика и красила соответственно отдельно, а цвет вышел практически один в один.... И как строчку сделать,что б как бы эффект подушечки получился тоже не знаю. Буду благодарна за подсказки! А вот Шанельки у меня в основе модель 2,55, там пропорции чуть другие)))
-
Спасибо) Крастель Америколор,можно купить здесь на складике Люлек. Для сиреневого смешиваю Вайолет и Фуксию по капелюшечке. Люда,спасибо большое!
-
Может кто помнит, в воспросной теме я выкладывала очень хитроумные расчеты размеров и веса сумки))) Как ни странно - но все сошлось) Вес просили до 3-х кг, итог - 2.900. Внк, творожный крем, шоко-марм.мастика. Не нравиться, что в спешке забыла сделать по бокам складки, как сундук, а не сумка получилась
-
Мое субъективное мнение - что все таки кремовые цветы должны быть отдельно, мастичные отдельно. И лилия слишком блестит. Это специально? Если лепестки тонировать сухими красителями, потом подержать над паром, они становятся как бы бархатными, но без искусственного блеска.
-
З альбому Торты Анастасии А.
-
Продолжаю осваивать крем... Внк, пломбир, нектарин. 3,5 кг Бока пробовала сделать Оксаниным зигзагом - не вышло Не получается еще с одинаковой силой давить постоянно на мешок, получилось косо-криво...Сняла и переделала листиком. Бантик на подложке ни о чем После крема выбрала для фронтальной части самый аккуратный бок и бантик ушел в сторону.
-
@искусницаЯ,спасибо! Буду пробовать ещё)
-
На четвертины разрезала. Надо мельче?