Elenka
-
Публікації
2 147 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
67
Усі публікації користувача Elenka
-
Таня, где инструкцию смотришь? Я не нашла, мне бы ее хоть разок прочесть.)))
-
Спасибо! Теперь понятно. Выпечки нет, нл в книга рецептов есть манник Запустить таймер на 30 минут, а потом ещё 20. Попробую шарлотку с яблоками.
-
Тань, а что значит не закрывать? У меня 3 положения клапана: нормальное, высокое и сброс.
-
Таня, а как выпечка тогда происходит тоже по ВД? У меня нет инструкции, только книга рецептов(такая досталась ))) Вот и возникают непонятки.
-
Танечка, поздравляю с днём рождения! Благополучия, мира, здоровья и счастья!
-
Анюта, понятно. Все равно простое устройство, без автоматики.) Сегодня готовила борщ, зажарку решила сделать под закрытой крышкой на нормальном давлении ( флажок именно так стоял), так СВ закрылась на замок и стала работать под ВД. Хорошо, сто не подгорело. У кого-то такое было? Жарка, то такое, можно больше не делать так, а вот выпечка меня волнует, вдруг она вздумает печь под ВД. Борщ получился супер! Но бульон я всегда варю второй, поэтому варила бульон на плите до полуготовности и борщ ставила без капусты на 15 минут, а потом добавила капусту и укроп и ещё 4 минуты, можно было и 2 минуты. Отчиталась!)))
-
Лана, передай привет от нас и пожелания скорейшего выздоровления! Таня, Савойская капуста есть в АТБ, но головки крупноватые видела. Можно в этой сети поискать подходящую.
-
У меня тоже крутилка,так проще, мне кажется. Время отсчитывает от набора давления.
-
Валя, я поняла.Можно по разному.)))
-
Спасибо большое за консультацию, хозяюшки! Что бы я без вас делала! Сегодня приготовила чанах в СВ. Готовила с курицей.Поставила на 24 минуты (написано суп). По мне можно меньше времени,а детям и мужу понравилось. Картошка целенькая, мясо от косточки отстаёт, баклажаны очень мягкие. Ароматно, бульона много выделилось, хотя воду не добавляла совсем.
-
Валюша, очень своевременный рецепт! Только подумала о том, как бы мне кабачки закрыть. Хочется именно такого классического маринада. Спасибо! Сделаю 2 нормы. Валя, скажи, я правильно поняла - кабачки заливаем 2 раза водой, а маринад готовим на др. воде?
-
Молочную кашу с крупой ( арнаутка, ячка) 8 минут? Я правильно поняла? Анюты, у меня тоже простая СВ, только таймер времени ручной. За совет с маслом спасибо! Попробую!
-
@Qween,Анечка, а сколько варить овсяные хлопья на молоке и молочную кашу с арнауткой?
-
Танюша, спасибо за поздравление и быстрый ответ. Скажи, пожалуйста, обжаривать в нержавейке можно?
-
Хозяюшки, вот и я стала обладателтницей скороварки Dex-40. Очень интересный агрегат! Таймер на 30 минут в принципе мне хватит, если что заведу ещё его. Вчера приготовила плов и свеклу сварила. Плов очень понравился, рис рассыпчатый, мясо мягкое очень, но его видно не надо очень уж румяниться, а то у меня местами хорошо прижарилось оно. У меня есть пара вопросов: Сколько варить молочную кашу из овсяных хлопьев и из крупы крупы? ( я варю примерно на 1 л литр) Для чего целесообразнее использовать нержавеечную чашу? Есть у меня такая. Вчера перечитал а всю тему и и законспектировала нужное.
-
Наташенька, как здорово! Вовремя я подоспела.)))
-
Анжела, как должно быть вкусно! Капусту обажаю! Обязательно попробую когда будет не жарко, а может быть даже в гриль-газ сковороде...
-
Лиля, спасибо! Значит я все перепутала.))) Отправлено 09 Июль 2018 - 22:14 Кстати, морковь тоже какая-то гадость съела. Говорят на полях новую посадили, ждут урожая. У нас цена 30-35 грн за кг.
-
Я тоже помню со школьных лет, что божьи коровки даже ,,пасут'' тлей, они питаются соком выделяемым тлями. Может коровки их ещё и убивают?
-
Ага, Валюша,именно он. С горем пополам рецепт оформила, тяжело с телефона...
-
) Я с огурцами справилася. Маринад получился сбалансированный по вкусу. Если надо - напишу пропорции. Огурцы по-болгарски
-
У меня огурцы квашеные не стоят, вздуваются некоторые. Жарко в квартире, 9 этаж солнечная сторона. Раньше в небольшом холодильнике держала банки до холодов, а потом в кладовку. Нашла удачный рецепт с заквашивания, а потом промыть огурцы и без зелени в банки и залить прокипяченым рассолом дважды. Отличные огурчики, как из бочки. В прошлом году не закрывала, налог обновить в памяти рецептик. Отправлено 08 Июль 2018 - 14:18 Lika_N,рецепт огурчиков с кетчупом Чили есть, Аллочка выставляла. http://mooka.com.ua/...etchupom-chili/ Только нужно изменить под себя способ стерилизации.
-
Анечка,да, стерилизатора кабачки 10 минут и огурцы тоже. Может быть кабачки неудачные сами по себе были. Ты кабачки также как огурцы готовишь?
-
Я в прошлом году мариновала с кетчупом огурцы и кабачки. Огурцы супер вкусные, а кабачки все выбросила, совсем не понравились. Рецепт брала у Торчин ( мини книжечка и на сайте есть) Валюша, определилась. На ХП огурцы по болгарски от V-tina. Баланс соль-сахар-уксус понравился и способ, но буду заливать 3 раза, закрою в 1 л банки. Хотела огурцы тети Маргиты от Лози(несколько лет закрываю, очень нравятся), но решила новенький рецепт попробовать. Квашеные сделаю позже когда не так жарко будет.
-
Анечка, я бы заморозила, но уже места нет в морозилке. Морозила ягоды сколько смогла.Обязательно морожу кабачки на суп-пюре, дети его очень любят. Отправлено 08 Июль 2018 - 09:19 Вчера с моря вернулись, сегодня утром сходила на рынок фруктов, ягод много и недорого, а вот огурцы 12-15 для закрывания. Дороговато, купила немного, закрою маринованные. Кабачки/цукини молоденькие по 5 гривен. Надо рецепт подобрать вкусный, пока в планах. Осталось несколько дней отпуска...)
.png)