Перейти до вмісту

Elenka

Пользователи
  • Публікації

    2 138
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    63

Усі публікації користувача Elenka

  1. Elenka

    95334

    З альбому Elenka

    Икра из свеклы
  2. Elenka

    49b418df0dc9

    З альбому Elenka

    Икра из зел.помидор
  3. Elenka

    182732

    З альбому Elenka

    Икра из зел.помидор
  4. lana19:, Светочка, как красиво! Узнала только свою тарелку. Танечка, так жаль, что все же что-то не то с МВ. Так не хотелось в это верить! Манник у тебя получился супер!
  5. Леночка, спасибо! Украсить можно было бы, но я вчера еще разрезала его... А пирог сам по себе самодостаточный, можно просто наслаждаться вкусом. :vkusno 1:
  6. Elenka

    С Днем рождения!!!

    ang-kay - Анжелочка! Дорогая, с Днем рождения тебя!!!!
  7. Elenka

    pink Roses

    З альбому Elenka

  8. Вот мой манник, украшать ничем не стала. Такой вкусный, нежный, ароматный! :vkusno 1:
  9. Elenka

    IMG 20141004 074329

    З альбому Elenka

    Манник
  10. Я разрещала свой манник, такой же как у Лены пористый. Отрезала кусочек, какой же он вкусный! :10: Не очень высокий, я взбила слегка венчиком.
  11. Диана, я уже давно такие рецепты просто перелистываю закрыв глаза. Мне нельзя, а семья не в курсе, что таких вкусностей лишаю. Не прости ли бы...
  12. Таня, по весу тяжеленький достаточно. Прикинула вес его чуть больше килограмма. Для сравнения бисквит будет весить в 2 раза меньше. Кстати, изредка у меня получаются пироги с полоской осевшего глывкого теста(этим грешат пироги на кефире). Стараюсь не растраиваться.
  13. Диана, спасибо! Такой вкусный пирог! :vkusno 1:
  14. Таня, дай остыть хорошо. Я бы не раньше чем через 2 часа разрезала. Через полчаса любая выпечка глывкой будет. Покажи разрезик.
  15. Elenka

    Polaris

    Боже, Диана, какая красота! :10: Рецепт ватрушки в студию!!! :kolobok_addon_write:
  16. У меня готов, остывает, такой же как у Наташи получился. Очень нежный. Фото не делала, сделаю утром разрезик. Лена, спасибо за рецепт!
  17. Пойду-ка и я манку поищу у себя. Давно я его не пекла. Если что, то завтра манник тоже покажу.
  18. Elenka

    Polaris

    Ну, слава богу! Лед тронулся! :10: Наташа, некоторые ,,пенные" каши лучше готовить не на ГРЕЧКЕ, а на ТУШЕНИИ. Это относится к разным пшеничным, ячневой, пшенной, хлопья овсяные и смеси хлопьев. Они норовят через клапан убежать. Проверяли...
  19. Elenka

    Polaris

    Тань, ну если не все так плохо, а толлко некоторая более влажная выпечка не пропекается, значит нужно что-то предпринять. Варианта два - увеличения выпечки и чуть больше муки в тесно. Но если ты выпекала 120 минут, то больше уже не куда... Может сливы дали много сока? У меня выпечки больше 65 + 40 никогда не было.
  20. Elenka

    Polaris

    Нее, Наташа, сама научишься! Только, пожалуйста, начни уже что-то в ней делать. Главное усвоить: 1. Жарим, печем, запекаем, доводим ло кипения (если надо) на ВЫПЕЧКЕ. Время устанавливаем произвольно по потребности, опытным путем потом определишь нужное. Не боимся тренироваться на кнопочках. НЕ СЛОМАЕТСЯ! Не боимся остановить програму и открыть крышку ( если это конечно не бисквит и пирог в начале выпечки) 2. Тушим, варим как на медленном огне на ТУШЕНИИ. Время от 1ч до..... Можно заглядывать, мешать, останавливать программу. 3. МОЛОЧНАЯ КАША, ПЛОВ, ГРЕЧКА - автоматические программы, открывать не желательно, считается, что сбивается программа, но можно (если сильно надо заглянуть разок или помешать ) 4. Для быстрого приготовления можно довести до кипения на ВАРКА НА ПАРУ или ВЫПЕЧКА, а потом переключить на нужную прогу. Еще можно подогреть воду или бульон на плите, а потом его в МВ. Мультиварка Панасоник очень простая в освоении. Она не ломается! Проверено годами и домочадчами.
  21. Elenka

    Polaris

    Таня, так мокрый был низ или верх? А ты пирог достаешь корзиной пароварки и даешь ему остыть на ней на воздухе? Попробуй еще спечь бисквит ванильный на кипятке есть здесь у нас рецепт от Ирзы.
  22. Elenka

    Polaris

    Наташа, время по уполчанию 40 мин, нажимай на кнопку ,,время приготовления" до установления нужного. Наименьшее 20 мин, наибольшее 65 мин. Сразу скажу, что если требуется добавить время выпечки после цикла например 60 мин еще 20 мин, то срабатывает защита и сбрасывается выпечка. НЕ ПУГАЙСЯ! Просто отключи подогрев и через несколько минут включи выпечку еще раз.
×