Elenka

У меня сегодня был праздник ,,со слезами на глазах." Сынок пошел в 1 класс! Буду почти месяцв отпуске, вместе будем привыкать.

Наташа, капусту брать среднюю по причинеб чтоб помидоры купить по вменяемой цене. Сейчас капуста уже достаточно зрелая, не быстро готовится, в самый раз будет. Поищу заправочку обязательно.

Юля, поздравляю! Действительно, хороший результат! :10: Мне бы еще пару кг для закрепления результата. В принципе я расчитывала на вес 68 кг, а получилось даже меньше 67,4 кг. Можно еще чуток для большей стройности. В целом я довольна. Лицо не пострадало, в том смысле, что не выгляжу осунувшейся, не здоровой. Наоборот даже цвет лица посвежел. Одежда некоторая болтается, правда, зато другая отлично смотрится. Надеюсь еще сбросить и в дальнейшем поддерживать вес. Это оказалось совсем не сложно, в смысле отказаться от излишеств или свести их к минимуму. Девчонки, спасибо вам за поддержку и компанию!

Диана,ого какая у вас династия! :10: Для меня педагоги особенные люди. Всегда на виду, вседа служат примером. Я довольна хотя бы тем,что привычки изменила, совсем отказалась от сахара. На мучное не тянет, но кусок хлеба с салом или овощной икрой съела бы. Стала мало есть, желудов видно сжался.

Диана, привет! У меня отвес 5,6 кг, тоже стоял вес долго, но сама виновата - нарушала! Воду пью не всегда правильно, иногда просто не лезет. Ем мало, но иногда не то, не калорийное, но нарушала. Я уже сбилась со счета, следующая неделя девятая? Наконец-то можно овощи тушеные? Хотя я уже привыкла и так. С большим удовольствием ем рыбу, мясо реже. Капусту вообще не ем, просто не хочу. Вот такие мои дела. Диана, ты педагог?По какому предмету? У меня сын идет в 1 класс и я с ним. Буду в отпуске до конца сентября.

Натуся, в этой заправке не толь лучка нет, но и морковки, свеклы, корня сельдерея. Это только заготовка капусты. Обычно я еще обжаривала, тушила все коренья, да и томата в заправке маловато, еще добавляю в зажарку. Заправку со свеклой я сделала первый раз, вот в ней есть все остальное. Я выложу рецепт, ссылку тебе сюда кину.

Юль, спасибо! Щас рецепт подправлю. Я почему-то подумала,что целый стакан.

Ирочка, а сколько муки? Что-то с планшета я зайти не могу. А на ХП мука в рецепте пропала!

Алла, пяточную шпору моя коллега лечила в радиологическом отделении. Кажется 6 процедур делала рентгеновской пушкой. Правда, есть противопоказания, надо сдать анализы кое-какие. Правда, эффекта сразу ждать не приходится, может пройти от 3 мес. до 6.

Ира, достаточно слегка взбить. Можно чем угодно.

Ирочка, можно так засолить рыбку и покрупнее, но подержать подольше солится. Готовность проверить разрезав на спинке. Рыбка должна быть просолена, а у у хребта нет крови. Спасибо, девочки, готовьте в удовольствие!

Ингредиенты: Килька или мойва 500 г соль крупная 2 ст.л. черный перец горошком 1/2 ч.л. душистый перец 3-4 горошины гвоздика 3 бутона семена кориандра 1/4 ч.л. лавровый лист 2 шт. порошок имбиря щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу разморозить, затем промыть холодной водой и дать воде хорошо стечь. Специи хорошо растереть в ступке, но не очень мелко. Смешать специи с солью, лавровый лист можно поломать. Посыпать рыбу засолочной смесью, аккуратно перемешать снизу вверх. Для засолки нужна посуда широкая - миска, кастрюлька, но не банка. Рыбу в миске накрыть тарелкой, поставить гнет нетяжелый и отправить в холодильник минимум на 2 суток. Рыбка получается пряная, малосольная на вкус.

Kira:, Наталия, на доброе здоровьичко! Мне приятно, что понравился тортик.

Валечка, отож. Как-то хочется иметь небольшой запас на пожарный случай. Рада,что ты здесь! Добро пожаловать!

Ирина, сыр можно делать. У меня до сыра дело не дошло. Если очень хотелось, то позволяла себе съесть небольшой ломтик твердого сыра с кофе. Или покупала брынзу, ее тоже небольшой ломтик позволяла с овощами, кофе или чаем. Иногда кусочек брынзы добавляла в творожную пасту с зеленью. Еще ела адыгейский сыр, маленькой головочки с кулачек хватает мне на 3-4 дня. Еще употребляла до 1 ст. нежирного молока с кофе или чаем. Ну, это из запретного меню или условно-запретного в очень ограниченном количестве.

Ирина, на обед можно брать в судке нарезаный салат из овощей на выбор: капуста, огурец, помидор, зелень, еще яйцо вареное. Салат можно заправить кефиром. Др. вариант, это окрошка - натертые огурец, редис, лук зеленый, укроп, яйцо. Перед едой заправить кефиром и солью. Еще вариант, дома готовила пасту творожную из творога, зелени, зеленого лука, растереть, заправить кефиром, есть с ломтиками помидора и огурца. Еще из этой пасты можно сделать рулетики из тонких пластин кабачка или огурца. С собой еще можно взять бутылочку кефира и яблоко.Можно пить чай и кофе без сахара, вода. Еды хватает. Про жизнь после диеты не скажу, я пока на выходе. Этг обеденное меню на первые 2 недели.

Юлечка, не нервничай! Мужа призывают или пока медкомиссия? Ятоже прибавила 700 г.Это что вода или я так набаловалась? Хотя размышляю, сахара, мучного, масла не ем. Вернее масла раст. мало употребляю, т.к. позволяю себе несколько персиков състь. Иногда съедаю йогуртактивия фруктовый, хочется чего-то десертного. Неужели от этого????

YNL:, Натали,спасибо, что воспользовались моим рецептом. Может и можно чуток убавить уксуса, милитров так на 50. Я не рискнула, такое кол-во оправданно. Кабачки не очень хорошо стоят, капризные в хранении.

Ингредиенты: Кабачки молодые - 3 кг Морковь средняя - 5 шт. Перец болгарский - 3 шт. Чеснок - 1 головка Лавровый лист - 3 шт. Черный перец горошком - 20 шт. Соль - 60 г Сахар - 60 г Уксус 9 % - 250 мл Масло подсолнечное - 250 мл Способ приготовления Морковь натерла соломкой на терке для корейской моркови и положила ее на дно кастрюли, т.к она потверже кабачков и готовится ей нужно дольше. Кабачки нужно порезать короткими брусочками поперек кабачка, я воспользовалась теркой Бернер. Брусочки толщиной 10 мм. Положить кабачки поверх моркови, добавить соль и сахар и перемешала кабачки, чтоб они пустили сок. Перец порезать соломкой, положить в кастрюлю. Затем налить масло и уксус и поставить варить на 30 минут. Я нижний слой с морковью минут 15 не перемешивала, чтоб она приготовилась на дне. Мешать аккуратно, чтоб овощи не потеряли форму. Ближе к концу варки добавить продавленный чеснок. Я еще добавила пучок кинзы. Тем временем банки хорошо вымыть с пищевой содой и простерилизовать. Крышки прокипятить. Раскладывать кипящим в простерилизованные банки и сразу же закрыть. Укутать в одеяло до полного остывания. У меня получилось 5 банок по 0,5л из расчета на 2 кг кабачков.

Ирочка, спасибо большое за ответ. Будем на ,,ты"! Приготовлю детям к 1 сентября. Обязательно отчитаюсь, самой интересно.