-
Публікації
2 148 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
67
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Elenka
-
Отож, поэтому капустная и свекольная заправка нам в помощь.
-
Наташа, рада, что понравился кетчуп! Спасибо за доверие! Цвет более насыщенный дают темные сливы и темно-красный перец.
-
Таня, борщ очень вкусный с такой капустой. Капуста не мягкая в в заготовке, чуть хрустящая, класть ее в конце приготовления борща. Рецепт этот искала и нашла после того как одной зимой капусты не стало и продавалась она по 20 гр за кг. Еще хорошо, когда мороз, гололед нет капусты, а идти за ней не хочется, а борщ варить надо, а вот она в баночке есть! :10: А еще хорошо,когда хочется немного другого по вкусу борща, свой-то все время почти одинаков по вкусу. Еще в этом году сделала свекольно-морковную заправку для борща типа как у Торчин. Еще не пробовала, первый раз закрыла несколько банок 0,5 л.
-
Где-то Юля потерялась...
-
Наташа, если жмых сухой, то конечно можно. Зачем же ручную доставать? Пусть полежит!
-
Наташа, не знаю. Просто для томата пользуюсь шнековой. Если результат будет идентичный, то почему бы и нет?!
-
Диана, а в общем, как ты себя оцениваешь? Половина пути пройдено, причем самая трудная половина. Сколько у тебя всего потеряно? Дианочка, зря ты растраиваешься! Это же временно, а потом будет отвесик, для успокоения.
-
Диана, Юля, куда пропали? Где отчетики за 5 недель? У меня вот что: вес 67.8 , потеря веса 5,2 кг, в объемах местами 5 и 6см. В общем, заметно постройнела, я бы себя даже на пляж пустила. Еще чуток постройнеть и можно танец живота разучивать. Я такая мягкая стала в местах где жирок. Раньше я хотела иметь хотя бы такой вес, теперь вижу, что еще есть к чему стремится. ,,Аппетит приходит во время еды"
-
Спасибо, банки на исходе, оставлю нужное кол-во. Отправлено 11 Сентябрь 2014 - 20:27 Ирина, приготовила я эту капустку. Получилось 6 литров. Тушила долго, больше часа, ориентировалась на готовность капусты, т.к. не все полосочки проготавливаются одновременно. Боялась, что стоять не будет. На вкус понравилась, благодаря уксусу не перетушилась и вкус интересный, немного напоминает солянку. Для начиночки, я думаю будет в самый раз! Спасибо за рецепт!
-
Ирина, хороший рецептик! :10: Мне такой капусты как раз и не хватает. Иногда сделала бы пирог, да некогда тушить. Вообще люблю капустную начинку! :vkusno 1: Скажите, а выход какой?
-
Вот это ключевая фраза. Тань, ты там жила или гостила? Я жила там в самое советское, постсоветское и независимое время. На моей памяти была и ненависть к русским, когда в магазине страшно было сказать слово не по-грузински. Это было после известных трагических событий. Помню как мама моя пришла домой вся в слезах, так ее обидели. А заступиться за нее некому было. Чтоб знать народ, с ним надо пожить. Я очень хорошо читаю в глазах отношение людей и искренность могу определить. Таня, тебе же не приходилось ездить на курсы, работу и т.д. одной в чужом районе городе. Такие не все такие грузины, но почему-то ни в России, ни в Украине такого нет.Это те страны где я жила. Я спокойна в Украине, меня никто нигде не зацепит, не привяжется. То что писала ранее Ринишек, очень совпадает с действительностью. Я не говорю, что все такие, но это национальная черта грузин, если уж шел разговор на эту тему. В моем окружении были самые замечательные люди, меня никто никогда не обидел ни словом , ни взглядом.
-
Явдоха:, да, Таня, твоя правда! Женщины почтенного возраста все достойно выглядят. Все настоящие ,,калбатоны" (это уважительное обращение к женщине) Еще в продолжение темы о Грузии хочу добавить, что все друг к другу обращаются по именам, например, калбатоно Марина. Обращение без отчества нисколько не умаляет уважение к человеку. Отчество есть только в паспорте. Когда я училась в мед. универе к преподавателям тоже так обращались в большинстве случаев. Скажу, что со многими преподавателями были достаточно дружеские отношение, можно было со многими поговорить о жизни, со студентами говорили как с равными, прислушивались к мнению,дистанции не чувствовалось, без панибратства и на учебе это никак не отражалось. Вернее отражалось, многие сложные предметы, как-то легче воспринимались. Преподавателей до сих пор с теплотой вспоминаю. Сравнить есть с чем, я училась в сов.школе с придирчивыми преподами, работала в военном госпитале - это вообще маразм, приказы не обсуждаются. Потом мед в Ростове - это классика образования. Как не печально, но всегда славяне были и будут для них неровней. Работать одно, а жить - это другое.Даже если не скажут, не покажут, то думают они так. Впрочем, как и они для нас...
-
Здорово, мне нравится! Насыщаюсь быстро, желудок сжался. Сейчас ем за 1 раз мало, раньше ела не для насыщения, а для развлечения. Особенно мне нравится, что я быстро от сахара в напитках отвыкла. Я и в чай -кофе клала 1 ч.л. не полную, ноложечекза день набегало не мало. Вариламужу кофе, сахар добавила, попробовала, а мне уже невкусно. Диана, ты говорила, что потом можно питаться по Монтиньяку, я еще не изучала этот вопрос, дай ссылочку. Люблю ставить цели, определять задачи наперед.
-
Светочка, какая красавица ты! Прямо залюбовалась. Грузинки есть очень красивые, красота такая необычная, восточной ее не назовешь. Встречаются девушки светловолосые и голубоглазые, но редко, если это не помесь со славянами.Но... грузинки очень быстро увядают, после 30 сильно заметен возраст. Южный климат видимо так влияет.
-
Наташа, кетчуп вкусный, богатый я бы сказала на вкус.
-
Диана,спасибо! Что-то так овсянки хочется! Я люблю кашу из цельного зерна. Сварю побольше и порции в морозилку положу, долго ведь варится. Жалко, что тушеные овощи не скоро, я бы баклажанов и перца напекла, капустки стушила. А вообще скажу диета замечательная, прям закодированная, если кусочек чего-то непотребного съем, прям тяжесть какая-то сразу.
-
Диана, я вот это имела ввиду, все по дням расписано. Шпору надо с собой, чтоб не забыть, заоднор выучить. ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ первые 4 дня УТРО: 2ст.ложки овсяной каши на воде (без сахара), творог обезжиренный, овощи, яблоко. ДЕНЬ: Мясо 300г, овощи, яйцо, яблоко. ВЕЧЕР: овощи, яблоко. последние 3 дня Также, плюс УТРОМ добавляем в овощи 2-3 ч.ложки масла растительного. ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня УТРО: 2ст.ложки овсяной каши на воде (без сахара), творог обезжиренный, овощи с маслом, другой несладкий фрукт (груша). ДЕНЬ: Мясо 300г, овощи, яйцо, другой фрукт. ВЕЧЕР: овощи, яблоко. последние 3 дня Также, плюс УТРОМ можно добавить в кашу пару орехов, но тогда сокращаем масло! ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня Как последние 3 дня второй недели. последние 3 дня Также, плюс УТРОМ можно добавить в кашу сухофрукты (если добавлены орехи - не забываем сокращать масло) ЧЕТВЁРТАЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня Также как последние 3 дня третьей недели. Плюс ДНЁМ вместо сырых овощей едим вареные (при том сокращая постепенно употребление сырых овощей) последние 3 дня Также, плюс ДНЁМ можно немного увеличить мясо, сокращая оставшуюся кисломолочку! ПЯТАЯ НЕДЕЛЯ. Также, но вместе добавляем бульоны.
-
Фрекен Бок:, Татьяна, видно это южное солнце так на мужчин влияет. Побывать в Грузии стоит, сейчас страна заточена на туризм, колорит грузинский не с каким не сравнить. Мечты обязаны сбываться! Vilapo:, Ленок, выздоравливай!
-
З альбому Elenka
Капуста для борща -
З альбому Elenka
Томатный кетчуп со сливами и яблоками -
З альбому Elenka
Салат ,,Закусочный" -
Наташенька, можно сделать на полпорции для начала, немало так получается. Очень вкусненько и огурчики похрустывают, подливочка вкуснейшая.
-
Ингредиенты: Помидоры 2,5 кгперец болгарский(желательно красный) 1 кг огурцы 5 кг чеснок 2-3 головки горький перец 1-2-3 шт. сахар 200 г уксус 9% 200 мл масло подсолнечное 200 мл соль 3,5 ст.л. с горкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурчики получаются хрустящие и сам маринад-аджика вкусный.Очень понравился салат, готовлю четвертый год, не надоел. У меня было время, поэтому я замочила огурцы в холодной воде на несколько часов для повышения "хрумкости". (Это желательно, но не обязательно) Огурчики помыть и порезать вдоль на 4 части, а потом пополам - получается на 8 длинных частей. Если огурец длинный, то поперек можно перезать 2 раза. Помидоры и перец пропустить через мясорубку. Сразу же в отдельную посуду перемолоть и чеснок с горьким перцем, их нужно будет заложить в аджику в последнюю очередь. Перемолотые помидору с перцем перелить в большую и широкую кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, уксус и масло, довести до кипения и варить 15 минут. Затем опустить порезаные огурцы. Варить все вместе 5 минут от момента закипания. Затем добавить перемолотые на мясорубке чеснок и горький перец и варить еще 5 минут. Раскладывать кипящим в стерильные банки и быстро закрыть. Хорошо укутать до остывания. Писать дольше, чем готовить. Процесс очень быстрый, поэтому советую баночки и крышки приготовить-помыть заранее, а в процессе приготовления начинать стерилизацию их, чтоб огурцы не переварились. Примечание Я бы посоветовала попробовать аджику на соль перед закладкой огурцов. Она должна быть солененькой, соль втянут огурцы, если мало - будет пресно. Мне соли не хватило, я чуть досолила.
-
Всем привет! Хочу поспрашивать бывалых как будем выходить из диеты? Почитала, не запомнила все, надо шпору писать Неделя разбита на дни 4+3, кол-во жира надо считать, но я не нашла как, потеряла... 5 недель все было предельно ясно, а я многообразием в питании столько информации! На выходе тоже похудеем чуток? Диана, помоги разобраться !
-
Ну да, самой смешно. В семье украинка только я, на днях сын 6 лет стал спрашивать у кого какая национальность, узнав, что он русский, ребенок буквально лишился дара речи. Он же УКРАИНЕЦ! Маленький патриот растет.
