Elenka

Вот это ключевая фраза. Тань, ты там жила или гостила? Я жила там в самое советское, постсоветское и независимое время. На моей памяти была и ненависть к русским, когда в магазине страшно было сказать слово не по-грузински. Это было после известных трагических событий. Помню как мама моя пришла домой вся в слезах, так ее обидели. А заступиться за нее некому было. Чтоб знать народ, с ним надо пожить. Я очень хорошо читаю в глазах отношение людей и искренность могу определить. Таня, тебе же не приходилось ездить на курсы, работу и т.д. одной в чужом районе городе. Такие не все такие грузины, но почему-то ни в России, ни в Украине такого нет.Это те страны где я жила. Я спокойна в Украине, меня никто нигде не зацепит, не привяжется. То что писала ранее Ринишек, очень совпадает с действительностью. Я не говорю, что все такие, но это национальная черта грузин, если уж шел разговор на эту тему. В моем окружении были самые замечательные люди, меня никто никогда не обидел ни словом , ни взглядом.

Явдоха:, да, Таня, твоя правда! Женщины почтенного возраста все достойно выглядят. Все настоящие ,,калбатоны" (это уважительное обращение к женщине) Еще в продолжение темы о Грузии хочу добавить, что все друг к другу обращаются по именам, например, калбатоно Марина. Обращение без отчества нисколько не умаляет уважение к человеку. Отчество есть только в паспорте. Когда я училась в мед. универе к преподавателям тоже так обращались в большинстве случаев. Скажу, что со многими преподавателями были достаточно дружеские отношение, можно было со многими поговорить о жизни, со студентами говорили как с равными, прислушивались к мнению,дистанции не чувствовалось, без панибратства и на учебе это никак не отражалось. Вернее отражалось, многие сложные предметы, как-то легче воспринимались. Преподавателей до сих пор с теплотой вспоминаю. Сравнить есть с чем, я училась в сов.школе с придирчивыми преподами, работала в военном госпитале - это вообще маразм, приказы не обсуждаются. Потом мед в Ростове - это классика образования. Как не печально, но всегда славяне были и будут для них неровней. Работать одно, а жить - это другое.Даже если не скажут, не покажут, то думают они так. Впрочем, как и они для нас...

Здорово, мне нравится! Насыщаюсь быстро, желудок сжался. Сейчас ем за 1 раз мало, раньше ела не для насыщения, а для развлечения. Особенно мне нравится, что я быстро от сахара в напитках отвыкла. Я и в чай -кофе клала 1 ч.л. не полную, ноложечекза день набегало не мало. Вариламужу кофе, сахар добавила, попробовала, а мне уже невкусно. Диана, ты говорила, что потом можно питаться по Монтиньяку, я еще не изучала этот вопрос, дай ссылочку. Люблю ставить цели, определять задачи наперед.

Светочка, какая красавица ты! Прямо залюбовалась. Грузинки есть очень красивые, красота такая необычная, восточной ее не назовешь. Встречаются девушки светловолосые и голубоглазые, но редко, если это не помесь со славянами.Но... грузинки очень быстро увядают, после 30 сильно заметен возраст. Южный климат видимо так влияет.

Наташа, кетчуп вкусный, богатый я бы сказала на вкус.

Диана,спасибо! Что-то так овсянки хочется! Я люблю кашу из цельного зерна. Сварю побольше и порции в морозилку положу, долго ведь варится. Жалко, что тушеные овощи не скоро, я бы баклажанов и перца напекла, капустки стушила. А вообще скажу диета замечательная, прям закодированная, если кусочек чего-то непотребного съем, прям тяжесть какая-то сразу.

Диана, я вот это имела ввиду, все по дням расписано. Шпору надо с собой, чтоб не забыть, заоднор выучить. ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ первые 4 дня УТРО: 2ст.ложки овсяной каши на воде (без сахара), творог обезжиренный, овощи, яблоко. ДЕНЬ: Мясо 300г, овощи, яйцо, яблоко. ВЕЧЕР: овощи, яблоко. последние 3 дня Также, плюс УТРОМ добавляем в овощи 2-3 ч.ложки масла растительного. ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня УТРО: 2ст.ложки овсяной каши на воде (без сахара), творог обезжиренный, овощи с маслом, другой несладкий фрукт (груша). ДЕНЬ: Мясо 300г, овощи, яйцо, другой фрукт. ВЕЧЕР: овощи, яблоко. последние 3 дня Также, плюс УТРОМ можно добавить в кашу пару орехов, но тогда сокращаем масло! ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня Как последние 3 дня второй недели. последние 3 дня Также, плюс УТРОМ можно добавить в кашу сухофрукты (если добавлены орехи - не забываем сокращать масло) ЧЕТВЁРТАЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня Также как последние 3 дня третьей недели. Плюс ДНЁМ вместо сырых овощей едим вареные (при том сокращая постепенно употребление сырых овощей) последние 3 дня Также, плюс ДНЁМ можно немного увеличить мясо, сокращая оставшуюся кисломолочку! ПЯТАЯ НЕДЕЛЯ. Также, но вместе добавляем бульоны.

Фрекен Бок:, Татьяна, видно это южное солнце так на мужчин влияет. Побывать в Грузии стоит, сейчас страна заточена на туризм, колорит грузинский не с каким не сравнить. Мечты обязаны сбываться! Vilapo:, Ленок, выздоравливай!

Наташенька, можно сделать на полпорции для начала, немало так получается. Очень вкусненько и огурчики похрустывают, подливочка вкуснейшая.

Ингредиенты: Помидоры 2,5 кгперец болгарский(желательно красный) 1 кг огурцы 5 кг чеснок 2-3 головки горький перец 1-2-3 шт. сахар 200 г уксус 9% 200 мл масло подсолнечное 200 мл соль 3,5 ст.л. с горкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурчики получаются хрустящие и сам маринад-аджика вкусный.Очень понравился салат, готовлю четвертый год, не надоел. У меня было время, поэтому я замочила огурцы в холодной воде на несколько часов для повышения "хрумкости". (Это желательно, но не обязательно) Огурчики помыть и порезать вдоль на 4 части, а потом пополам - получается на 8 длинных частей. Если огурец длинный, то поперек можно перезать 2 раза. Помидоры и перец пропустить через мясорубку. Сразу же в отдельную посуду перемолоть и чеснок с горьким перцем, их нужно будет заложить в аджику в последнюю очередь. Перемолотые помидору с перцем перелить в большую и широкую кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, уксус и масло, довести до кипения и варить 15 минут. Затем опустить порезаные огурцы. Варить все вместе 5 минут от момента закипания. Затем добавить перемолотые на мясорубке чеснок и горький перец и варить еще 5 минут. Раскладывать кипящим в стерильные банки и быстро закрыть. Хорошо укутать до остывания. Писать дольше, чем готовить. Процесс очень быстрый, поэтому советую баночки и крышки приготовить-помыть заранее, а в процессе приготовления начинать стерилизацию их, чтоб огурцы не переварились. Примечание Я бы посоветовала попробовать аджику на соль перед закладкой огурцов. Она должна быть солененькой, соль втянут огурцы, если мало - будет пресно. Мне соли не хватило, я чуть досолила.

Всем привет! Хочу поспрашивать бывалых как будем выходить из диеты? Почитала, не запомнила все, надо шпору писать Неделя разбита на дни 4+3, кол-во жира надо считать, но я не нашла как, потеряла... 5 недель все было предельно ясно, а я многообразием в питании столько информации! На выходе тоже похудеем чуток? Диана, помоги разобраться !

Ну да, самой смешно. В семье украинка только я, на днях сын 6 лет стал спрашивать у кого какая национальность, узнав, что он русский, ребенок буквально лишился дара речи. Он же УКРАИНЕЦ! Маленький патриот растет.

Света, я с большим удовольствием и ностальгией прочитала рассказ о корабле, грузинах...Очень трогательно! Так и есть, друзья самые лучшие у меня были там, вТбилиси. Люди там замечательные, щедрые, дружелюбные, порядочные.. Но... могу сказать точно, это уже не та Грузия и не те грузины. Мы уехали оттуда в начале 90-х, уже тогда страну покидали многие, старой интеллегенции не осталось вовсе, заполонили страну беженцы с Абхазии, Осетии, спустились с гор разные народности. В моем доме, где мы жили, люди почти полностью поменялись, одноклассников только до 5 чел. осталось, одношкольников так же очень мало. Уехали не только грузины, я росла в очень многонациональной среде, все разъехались. Моя сотрудница 3 года назад вышла замуж второй раз за грузина, живет сейчас в Тбилиси, просто воет, поговорить не с кем, редко какой продавец понимает по-русски. А самой отрицательной стороной грузин является их любвеобильность.Если ты молода и симпатична и у тебя светлый цвет волос, то в принципе дня не проходит без того, чтоб кто-то не прицепится. Разговаривать нельзя, все равно примут за ломание. Будет идти за тобой следом и час, пока как шпион от него где-то не оторвешься. А притираться в метро?! Это ж все время надо быть на чеку. Из скромности и нежелания привлекать внимания совсем не хочется громко попросить отойти. Мама мне всегда говорила: ,,Лена, в транспорте становись возле женщин или военных ( тогда была еще армия СССР)" Мы все для них ,,наташки", могут свистеть вслед просто так. По городу одной ходить лучше особо глаз неподнимать - чревато. Одеваться тоже надо скромно, без оголенностей (колени, грудь) Я это не придумываю, я в этом жила 17 лет, натерпелась я скажу вам. Хотя, там тоже произошла секс.революция, их барышни уже позволили себе вольности в одежде. Только,приехав на учебу в Украину, я перестала оглядываться в транспорте. Правда,потом опять вернулась... Но тем не менее помнится только хорошее, много лет скучала, все в жизни меряла и перемеряла на ту жизнь и тот уклад, на тех людей, на те отношения. Люди там очень дружелюбные, отзывчивые, искренние, не подлые. Но вот в теперешнюю Грузию я не хочу. Муж несколько раз предлагал съездить. Он там родился, хоть и русский(себя теперь считает щирым украинцем ). Хочу помнить ту Грузию, настоящую.

самые активные поедатели глазами вкусностей... Это уж точно! Я от кукурузы, вернееот запаха варящейся млею как кот от валерианы. Еще запах молотого кофе сводит с ума. Можно открывать клуб любителей кукурузы.

Ингредиенты: ДЛЯ МАРИНАДА НА 3-х л банку Вода 1 л соль 1,5 ст.л. сахар 1 стакан(200 мл) уксус 9% 0,5 стакана масло подсолнечное рафинированное 1 стакан Перец болгарский разноцветный, помидоры некрупные необходимое кол-во чеснок, зелень, горький перец и семена горчицы (по желанию). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маринад на одну 3-х литровую банку. 1 литр воды довести до кипения и добавить 1,5 ст.л. соли, 1 ст. сахара, 0,5 ст. 9% уксуса, 1 ст. подсолнечного рафинированного масла. У перцев срезать крышечку, почистить, вымыть и опустить их в кипящую воду на 1-2 мин., чтобы перец стал мягкий и не ломался при укладке в банки. В каждую перчину положить 1-2 зубчика очищенного чеснока и помидорку. В чисто вымытые банки уложить как возможно плотно перец с "сюрпризом", перекладывая веточками зелени. Если остается мало места, то я кладу небольшие помидорки. Залить горячим маринадом и поставить стерилизоваться 30 минут. Сразу закрыть крышками. ПРИМЕЧАНИЕ Мой совет: сначала по банкам я разливаю половником масло из маринада, чтобы было везде примерно его одинаковое кол-во. А потом разливаю маринад поровну. Если чуть не хватает то доливаю кипяченой водой. Здесь у меня закрыто три 1,5 литровых банки. У этого перца необыкновенно вкусный маринад и сам перец, и "сюрприз" в нем тоже.

Леночка, вкусно и оригинально. :vkusno 1:

Юлечка, спасибо, успокоила.

Таня, Диана, спасибо! Пеките в удовольствие и смачного вам! pygovka:, Наташа, не бойся, я не знаю таких у кого неполучился, на ХП его только ленивыйне пек. Я много раз пекла и на вынос,всегда получалось. Ну, уж если так боязно, то положи еще 1 ст.л.муки для густоты.

Наташенька, надеюсь понравится. Сколько этого пирожного мы уже съели! И сотрудников кормила, и научила печь.