Живчик

15 хвилин тому, Natali06 сказав:

Дивлюсь я на цю красу  і така гордість  мене бере! Який же гарний наш народ!  Про оте , вєлікоє, навіть згадувати не буду! 
Нашим народом не можна не захоплюватися! 
колядники Києва🇺🇦

 

 

Так, Наталочко, це неперевершено. 
Дівчатка одягнені у юпки. Як раз по сезону, щоб не змерзнути. Невідомо де вони їх знайшли. У мене аж серце защеміло, як побачила.
Юпка - верхній жіночий одяг. По крою схожий на корсетку, тільки довша, з рукавами і теплої тканини.
Мій дідусь (я його живим не застала) стільки подібного одягу перешив на машині Singer. 
Був знаменитим кравцем. Жив на хуторі. Приїздили до нього обшиватися із сусідніх сіл і міст. 
Коли зашли німці у хутор, то зупинилися у нього. Бо була сама велика хата. 
Мама ще розказувала, що стояв у них на подвір'ї на погребі танк. І німці чотирьох річну маму пригощали шоколадками.
Так ось мій дідусь сказав своїм п'ятьом дітям, що ніколи їх не буде вчити шити, бо то каторжний труд. 
  Десь лежать мамині корсетка і юпка розміру 42-44 у порожній холодній батьківській хаті. Пройшла ціла епоха... 

2 хвилини тому, Справжня господиня сказав:

Воно шматочками невеликими, десь 1х1,1х2 см. Чи треба взагалі скибочками нарізати? Думаю ще синові зварити, но то вже не раніше вівторка, завтра на роботу на 3 дні. 

Якшо дрібними шматочками та ще й без шкурки, і варити кілька хвилин, то, звичайно, вийде джем. 
А якщо заморочиться - порізати скибочками (для естетики), шкурку не знімати, викласти це все в ємність, засипати цукром. Хай пустить сік.
Потім його закип'ятити і влити у шматочки, перемішати. Хай стоять, поки не охолонуть. І таку процедуру зробити кілька разів.  На останній раз можна у сироп добавити трохи желфіксу. Тоді янтарні ціленькі скибочки будуть плавати у густому сиропі. 
Ну то вже кому що подобається.

3 години тому, Справжня господиня сказав:

Сьогодні спробували це варення. Ну не знаю, солодка маса, жовтенька, густенька. Такі смачні персики і якесь незрозуміле варення. Чи я просто чекала чогось неземного, а "вон оно че, Михалыч".

Світланко, тоді звари ціленькими шматочками. Може таке більше сподобається?

В 13.05.2025 в 09:25, ttts сказав:

 

18 годин тому, Natali06 сказав:

Якщо потерпите, покажу ще свого «слоника» . Це хоста Gunter Prize. Ох і лаповуха)

Ех, заздрю я вам, дівчатка. Що можете саджати і лаповухі хости і троянди.
А я на своєму 21-му поверсі у вазоні можу нещасний калачик посадити. І все. 

3 хвилини тому, Olima сказав:

Ого, я пару раз помилувалася лелеками і все. А тут як серіал, народ знає кого як звуть і хто як веде домоустрій у гнізді 

Так я хоч трохи відволікаюсь від щоденних атак шахедів. 

1 година тому, Справжня господиня сказав:

Дівчата, я на ютубі дивлюся отакий канал https://www.youtube.com/@lelekagricko

Я вже другий рік дивлюся. Мій день починається із перегляду життя у гнізді. 
Сильно була я засмучена, коли цієї весни не повернувся Грицько. Але на його заміну настирливо так добивався Одарку Грицик. І через три дні вона здалась)
Грицько приносив у гніздо весь непотріб - ганчірки, кульки... 
Зате у цьому році гніздо таке чисте та гарне, хоч картину малюй. Та й більш уважний молодий лелека до Одарки.

18 годин тому, Справжня господиня сказав:

... подарувала "на помаду" тищу! Ото обмажуся!

Господиня, не обмажусь, а купи на всю суму одну класу люкс помаду (я дивилась.. можна знайти). Бо ти того варта. 

Справжня господиня, Світланко,   колись казала мені знайома, що суп із селери такий "похудитєльний, такий похудітєльний". Ото можеш його їсть хоть весь день. І будеш струнка, як кипарис. 
Правда я ніколи, навіть не куштувала селери. Але ось таке говорять.
І Лана ще дала посилання на супчики із селери. 

5 годин тому, Справжня господиня сказав:

господи, це пекло колись закінчиться??? 38 тепла кожен день, а вночі 29. і без вентилятора, я вже за свої кондишени не згадую...

Не хвилюйся, завтра вже буде трохи легше - йде "похолоданІє")  
Обіцяють вдень +31. 

17 годин тому, Справжня господиня сказав:

Ні, ОСББ в нас немає. Просто ліфт якось окремо від будинкових кабелів. В торічну зиму якщо в сусідньому будинку не було світла, то і в нас ліфт не працював. Але зараз в нас зробили однакові графіки, а ліфти все одно працюють.

На верхніх поверхах без світла теж є і вода, і опалення. В нас чотири однакові 16-поверхівки поруч, все працює.

О, так тоді не так стращно без світла. Жити можна, якщо є вода і опалення) 

26 хвилин тому, Справжня господиня сказав:

В нас як немає світла, то все інше працює - тече вода, є опалення, працює ліфт. От з електроплитою то засада, бо у кого газ, то хоч їжу можна готовити і чай пити.

Як ото Таня на 21 поверх сходить я не уявляю. До свого 9го я ще піднімаюся з зупинкою на п*ятому, а вище я б вже не змогла. В нас як ліфт ремонтували, то бідні люди на 16 з торбами та колясками... жах.

Це у вас ОСББ, що ліфт працює?
А на верхніх поверхах, коли вимикають світло, також є вода і опалення, як на нижніх? 
 

5 хвилин тому, Olima сказав:

Танюша, ось для мене із того що ти перерахувала  лякає тільки  21-й поверх.  Тут 4-й поверх іноді стає як підняття на Говерлу, а на 21 це вже Еверест.

Аха-ха)) Точно що Еверест))   Так, якщо тільки він був. 
Щоб подати воду на висоту 21 -го і вищого поверху потрібні насоси, які здатні створити потрібний тиск. 
А коли світло вимикають, то насоси не працюють і наступає для мене караул. Я при царі Горошку))) 

20 годин тому, lana19 сказав:

У нас так. Серая зона - возможно! включение ...но, увы, сейчас  - невозможно (((
разом!

О, з таким графіком я раділа би)  Всього по чотири години виключення.
У мене позавчора не було світла з 9 до 16 = 7 годин.
Потім на дві години увімкнули і знову вимкнули з 18:00 і правда до 23:00 = 5 годин.
І враховуючи, що у мене електроплита та ще й 21-й поверх.

Як при царі Горошку)) немає ні світла, ні води (ніякої), ні отоплення, електроплита, звістно, також не працює.
У вартирі повсюди стоїть одна вода в балабашках (бутелі)) 
 Ще й часто приходиться йти, та ні... майже лізти на 21-й поверх.
 

Дівчатка, дякую!  Завдяки вам тепер я знаю, які ножі мені потрібні. 
Наче знову вас побачила)   Ви неперевершені!  

Дівчатка, порекомендуйте, будь ласка, якісні ножі. 
По пошуку дивилася професійні. Але там ціни від 6 тис. Ой, йооо....  

О, вже бачу фото.  Мабуть, поки я писала перше повідомлення, то воно ще не загрузилось. 
Це Лана трудилась. 
Смакота)) 
 справжня господиня  приймай і мій шедевр  
 

І де? Де фото шедевру?)  
Моя любима запіканка. Але чогось я думала, що цей рецепт вже є на форумі. 
Дивно, що до сих пір не було.  Тепер буде)  

39 хвилин тому, Olima сказав:

Таня, аромат не такий як у рожевої. Не такий насичений, можна в кімнаті на ніч залишати. І він зовсім не схожий на аромат рожевої піонії.

Зрозуміло. Зате незвичайно красива. Я, взагалі, люблю жовті квіти. 

6 годин тому, Olima сказав:

 

Olima, який аромат у жовтої півонії? Як у звичайної рожевої, яку я обожнюю, чи інший? 

3 години тому, musinka сказав:

В Києві черешня і полуниці на кожному розі , насипью повні прилавки. Багато продають і ціна нормальна. Полуниці даже по 55 грн можна причину взяти. 

Неля, те що можна купити полуницю по 55 грн, яка на прилавках насипом, то не означає, що її можна їсти.
Це не полуниця, а в'ялий, кислющий огірок.   Ще й часто гнилуватий. 
Це спеціально вивели такі сорти на продаж, щоб при транспортуванні не м'ялась. 
Типу сорт Мармеладка. Також огірок-огірком. 

52 хвилини тому, Lika_N сказав:

Віддам дАром))),вдруг в кого відро під заміну,і розмір підійде.

Доповідаю. Може кому згодиться.  Анжеліки відерце до хлібопічки Kenwood BM250, BM256 KW702945 не підходить (малувате буде). 

В 10.06.2023 в 14:22, lana19 сказав:

Палычем. Наверное был там после нашего ухода.

Зрозуміло. Так, як тільки почав у 14-му році на вражині новий адмін (типу головний) гнобить українців, типу, "неоднозначно" висловлювався, то я кілька днів затрималась і все. 
Довго я терпіти не буду знущання. ДАпАбачення. Іноді  (дуже рідко) заходила подивитись який рецепт у Лільок чи Ліс. Бо не зберегла собі в папку.
А в цьому році хотіла зайти, а всьо, сайти з адресою на кінці- ru у нас заблокували. Ну і добре)
Все що треба я знайду на своєму любимому форумі. 

5 годин тому, musinka сказав:

Палич, привіт! Швидкий ти, знайшов нас зразу? Бо силку дати не змогла, сам знаєшь яки там скажені закони шефіра.

Соромлюсь запитати - а Палич - це хто? Ким був на вражині (ХП)? 
" Не узнаю без грима"  

1 година тому, справжня господиня сказав:

А зараз ми влітку живемо на дачі, я покупаю на базарчику свіже молоко (25грн/л) і сир (80-120грн/кг). От і подумала самої робити. Але ні, невигідно мені ніяк. Буду і далі купувати.

Рада, що допомогла) 

В 28.04.2023 в 14:29, справжня господиня сказав:

Таня, а скільки сиру виходить з 3 літрів молока? З покупного базарного варто робити чи ні?

Світланко, ну ось стільки було молока (воно ніяке). На другому фото розмір грудочки в співвідношенні з пів літровою баночкою. І стільки вийшло - 475 г.
Скажу так - не вигідно. 
Але раніше не було в продажу гарного сиру, який би мені подобався. Ось який гИдкий присмак був. 
Тоді я робила домашній сир. А зараз купляю Білоцерковський, Український. Навіть Премія буває такий смачний, хоч бери ножем ріж.
Висновок - можна відтоплювати домашній сир, коли молоко дармовЕ.