Справжня господиня

Я там вверху неправильную ссылку дала. Вот правильное видео! https://t.me/censor_net/16479 Ось так виглядає найпотужніша зброя української армії, якої нема і ніколи не буде у Путіна та Росії Непереборна сила вільних людей, згуртованість та відчуття спільної долі нації, де сотні тисяч йдуть в бій проти ворога, який переважає у десятки разів залізом, але який не має і малої долі такої такої відваги та жертовності. Ніхто, хто це співає, ніхто, хто це чує зі сльозами на очах, не припинить боротьбу і не зупиниться до нашої перемоги, чого б це кожному з нас не коштувало.

Я не знаю кто как, а у меня от всех последних новостей внутри зло-радостный мандраж и аж мурашки по коже! Шоб они все повыздыхали!!!!! Шоб каждому, КАЖДОМУ поддерживающему х**ла аукнулась наша Украина!!! Я верю, что возмездие найдет ВСЕХ!!!

Москва-Воронеж, хер догонишь!

Неля, российское общество десятилетиями накачивали военной пропагандой, вот поэтому они повернуты все на войне. И не удивляйся марине, она считает это очень почетно и правильно. Нам действительно это не понять, особенно в свете этой войны. А вспомни гюзель с ее тимуркой. Они в 2 годика нарядили его в военную форму советского образца, причем шитую на заказ. В 2 года!!! Я тогда не выдержала и спросила зачем это? И все на меня накинулись, что это воспитание в ребенке уважения к победе и к дидам. Я снова спросила, что в этом понимает ребенок 2 года? Внятного ответа я не получила. Это родители как раз чешут свое отношение к войне типа "кругом враги и мы готовы". У нас деток наряжают в веночки и вышиванки, а у них в военную форму. Так если с пеленок так воспитывать общество, оно и стало злобно-воинственным быдлом. Что мы сейчас во всей красе и наблюдаем.

Концовка ролика вообще порвала!

Щоб лани широкополі, І Дніпро, і кручі Стали вам поперек горла, Москалі вонючі . Щоб ви салом отруїлись, В Дніпрі потонули, Та дорогу в Україну Навіки забули! У нас люди працьовиті, Чорнозем родючий, А ви ледарі й п"яниці, Пацюки смердючі! Нам від вашого народу Не треба нічого! Краще йдіть собі лікуйте Ірода дурного. Геть із нашої домівки! Ми - навіки Вільні! Тут Московії не буде! Слава Україні !!!

Ух ты, как интересно, впервые встречаю такой рецепт. Надо попробовать сделать. А то я все тушенку, тушенку варю... Оля, а сколько мяса (в сыром виде) войдет в литровую банку? Ну чтобы понимать, сколько покупать.

У меня в этом году тоже тары больше. Мне "на шару обломилась" полная кладовка пустых банок от 100г до 3л. Много банок с крышками твист-офф. Я себе набрала много банок 0,7 - 1л, в них салаты закрываю, а свои 0,5л убрала, только место занимают. Но все равно количество банок у меня лимитируется вместительностью шкафа.

Лена, красивые баночки, и перец такой конкретный. Надеюсь, что не разочаруешься. А я еще не делала. Все надеялась, что в октябре приготовлю, когда перец уже убирают с полей, его много на базаре и недорого можно купить. Но вчерашний поход на базар оказался шоком, цены очень прыгнули, придется не ждать октября и покупать сейчас.

Лена, спасибо за ответ. Я так и думала, что долго в 3л не простоит. Значит, буду ее снова доводить до кипения и перекладывать в меньший объем и снова закатывать. Ашопаделать...

Оля, попробуй соте через пару недель и сделай вывод. Если и тогда тебе все покажется кисловато, то в следующий раз просто немного уменьши уксус или слегка увеличь сахар. Но мне за столько лет ничего менять не хочется. Даже иногда муж сетует, что сладковато получилось. Почему - загадка. То ли уксус разный, то ли сахар.

Лена, Неля, подскажите, пожалуйста, из своего опыта. Я могу закрыть такую капусту в банки 3л, просто меньший объем банок у меня уходит для других заготовок, а этих в избытке. Так вот вопрос - сколько времени может храниться в холодильнике открытая банка с капустой? Просто мы капусту едим мало и редко (медицина, блин), но сделать такую капустку очень хочется. Или еще как вариант. Я сейчас закатаю ее в трехлитровки, а зимой, когда уже освободятся банки меньшего объема, просто переложить закипяченую и закатать капусту в них. Не слишком она переварится при этом? Эх, был бы подвал как у Нели, вот бы я развернулась.......

Оксана, вчера "поскребла по сусекам", т.е. остаткам всяких овощей, которые требовали немедленной утилизации. Наварила 2л этой аджики. Сегодня муж не устоял, открыл баночку под рюмочку Его вердикт - осень еще длинная, овощей много, базар за домом, банки в гараже имеются. Короче, я поняла, что варить ее еще не раз придется. Спасибо за рецепт, очень понравилась аджичка. Самое интересное, что практически такой же рецепт мне дала соседка по даче, но там помидор 5 кг и чуточку больше специй. Я уже варила Наташину аджику, но мужу эта понравилась больше. Вот!

Лена, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Я очень люблю рассольник, хоть муж и противится. Но я его уже кашу перловую приучила есть, теперь очередь рассольника.

Лена, спасибо, что ответила. Попробую и себе немного такой капусты закатать, у меня растет на даче поздняя. А заправку борщевую я делаю с капустой. Остается только в бульоне(воде) сварить картошку и добавить туда банку заправки. Борщ готов!

Я так смеялась, что прибежал муж! Наш облезлый «мачо» Грустно вдаль глядит, На коне не скачет, Щуку не уди́т, Стерхом не летает, Не плывёт тунцом - Тихо ожидает Встречи с п@здецом. -ВООБЩЕ НЕ ХОЧУ УЕЗЖАТЬ ИЗ КРЕМЛЯ! ТАК ЗДЕСЬ КЛАССНО, ВООБЩЕ КАК В СВОЁМ ДОМЕ ЖИЛ, НАСТОЛЬКО ВСЁ ДУШЕВНО, ПО-ДОМАШНЕМУ!

Наташа, то в тот раз просто такие на базаре купила, розовые и с носиком. Сюда пойдут любые, лишь бы небольшие были. У нас сейчас на рынке полно Солероссо по 18-20 грн/кг. Идеальный размер! они грамм по 50-60 каждый.

Лена, подскажи, пожалуйста. Эта заготовка может использоваться как салат капустный с томатом? У меня спрашивают о таком, хотят именно капусту с томатом для еды, а не как для борща. Я подобное не делаю, а твоему вкусу очень доверяю. Много чего готовлю по твоим рецептам.

У нас на базаре в такое время продают замечательные помидорки Солероссо. Вот они идеальны под этот рецепт. Всем настоятельно советую сделать! Я вчера купила таких 2 кг и заправила пластиковое ведерко на 3,5 кг. Муж уже начал осторожно спрашивать, когда начинать пробовать. Он их называет "газированные", ждет не дождется.

Ингредиенты: Соль - 4,5 ст. л. Сахар - 10 ст. л. Уксус 9% - 150мл Вода - 3л Метод Для этого огорода всегда тщательно подбираю овощи - маленькие помидорки, огурчики-пикули, мелкий лук, небольшие кабачки, мелкие патиссоны... Некоторые овощи требуют предварительной подготовки. Морковь чистим, режем кольцами нетонкими, бланшируем в кипятке до полумягкости. Из цветной капусты вырезаем мелкие соцветия и тоже бланшируем до мягкости ножки. В банку кладем 3-4 зубка чеснока, 2-3 лаврушки, кусок 2 см горького перца, 4-5 горошин душистого перца, 3-4 гвоздички, укроп, листья вишни. Красиво укладываем овощи. Очищенный лук режем на 2-4 части, болг. перец полосками или половинками, я еще покупаю специально для этого ОГОРОДА белокочанную капустку размером с кулак, режу ее дольками как апельсин с обязательной кочерыжкой, иначе листья рассыпятся. А теперь самое главное - заливка. На 3 л воды - 4,5 полных ст. ложки соли, 10 ст. л. сахара, 150 г уксуса 9%. Первый раз я заливаю кипятком, стоит 15-20 мин., сливаю и меряю жидкость, делаю рассол и заливаю банки, закатываю, укутываю. Получается вот такая КРАСОТА!!! Заметки Из своего богатого опыта по этому рецепту - советую морковку и цветную капусту бланшировать, если просто так класть, то морковку не угрызете, будет как свежая, да и капуста тоже будет жесткая. Пробовала класть даже кукурузу резаную шайбами - и свежая, и вареная абсолютно здесь несъедобны, несмотря на страшную красоту в банке! Клала и бланшированный буряк, сначала тоже очень красиво, но потом рассол покрасился, а за ним и все остальные овощи, получилось хоть и вкусно, но некрасиво! Каждый для себя подберет по своему вкусу овощи в этой закатке, ведь это ОГОРОД! Делаю этот рецепт лет 20, проверено временем!

Оля, так на пачке же есть надпись, что делает Запорожье, видно, для экспорта делают. Я покупала такую, хорошая мука.

У нас ночью в 3-25 был сильный взрыв, но почему-то без оповещения сиреной. Потом и до сейчас тишина. Пишут о прилетах по области и где-то в пригороде. Я жива и местами здорова.))))))))) Не знаю, давали тут такую карту тревог или нет. Нажмите на область нужную и появится история тревог. https://alerts.in.ua/ Я смотрю чуть иную версию, не могу ее скопировать сюда.

Очень люблю эту заготовку! Пропорции свои не помню, надо в "поминальник" посмотреть сравнить. Но хочу написать свой опыт. Сколько я не делала с запаренным рисом, с полувареным рисом, с ... рисом, мне не нравился конечный результат. Ну не люблю я рис альденте, а он в томате именно такой получается. Я стала предварительно рис отваривать до готовности. И использую для этого рецепта только пропаренный рис. И он в этой каше получается как раз готовый, не переваренный и не альденте. Ну так нам нравится! Обязательно попробую и эту пропорцию, уверена, что будет вкусно. Спасибо за рецепт.

Люди, кто приготовит гивеч хотя бы раз, то зуб даю - это блюдо пропишется на долгие годы у вас на столе! Я его делаю в мульте, ооочень удобно. Все сложил, соль-сахар-уксус, ничего пробовать не надо, результат всегда потрясающе вкусный. Сразу из мульти наполняю литровую банку и закатываю, остальное едим. Так без напряга у меня за осень получается 5-7 литрушек гивеча для зимы. Зимой едим как есть, вкус совершенно летний. Иногда могу пробить блендером в икру, вкус меняется, но тоже вкусно. Просто универсальное блюдо!