Перейти до вмісту

спокусницЯ

Модераторы
  • Публікації

    3 329
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    97

Усі публікації користувача спокусницЯ

  1. спокусницЯ

    Бисквит. Срочно нужна помощь

    видать много разрыхлителя... или еще что... надо знать все, как делаешь
  2. спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Девчата, а natapit у нас нет случайно?
  3. спокусницЯ

    Бисквит. Срочно нужна помощь

    Шифоновый получается ровный!
  4. спокусницЯ

    Бисквит. Срочно нужна помощь

    ванилькаЯ:, вот теперь отвечаю, прости за терор Я работаю только с Шифоновым шоколадным бисквитом http://www.koolinar.ru/recipe/view/64496 natapit Он больше пористый и легкий... А еще знаю, что девчата делали с какао Ванильный на кипятке Ирзы. Знаешь его?
  5. спокусницЯ

    Мой сундук. искусницаЯ

    Мой комбайн BOSCH MUM 52120 Re: Комбайны, тестомесы, кухонные машины Насадка для корейської моркви Насадка для корейської моркви
  6. спокусницЯ

    Мой сундук. искусницаЯ

    Мой фотоальбом http://mooka.com.ua/topic/209-iskusnitcaia-fotoalbom/ Подложки под торт своими руками Работа с насадками Воланы, оборки, рюши из крема Розы из апельсин Веер из айсинга Колоски из айсинга Крылья ангела из мастики (мастер-класс) МК Орхидея фаленопсис без проволоки Шоколадный декор Twirly Swirly (шоколад + водка) Торт "Букет подсолнухов" Букет для мамы моей! Окрашивание шоколада гелевыми красителями Что у моих тортов внутри Торт в разрезе Крем "Мокрое безе" Елки из мокрого безе Безе "твердое" ( как корж для торта ) Бисквит классический. (Спасибо Тортыжке!) Торт "Трюфель" (Truffle Cake) от Мишель Капкейки основные, белые Торт "Птичье молоко" на желатине (из журнала "Работница") Торт "Kardinalschnitte или полоска Кардинал" Торт "Пень" Торт "Медовик" (с тонкими песочными коржами) Торт "Маковый сюрприз" Торт (пляцок) вишнево-маковый Кекс "Зебра" Пирожное "Кокосовое безе" Желейные кубики в креме для прослойки торта Вишневая прослойка для торта Блины "Клубничное умоохлаждение!" Творожная паска (для тех, кто боится дрожжевое тесто) Яичный закусочный рулет Салат "Грибная сельдь" Салат "Нептун-царь" Салат "Куриный с черносливом или курагой" Салат "Рыбная шуба" Салат "Вкусняшка" Торт грибной бисквитный Хлеб с манной крупой в хлебопечке Шампиньоны фаршированные и жареные во фритюре Квашеные помидоры с аспирином Капуста цветная "Деликатес" Соус из красной смородины "Восточные мотивы" Соус вишневий до м'яса Кетчуп перцевий Котлета-пицца или "Близнецы" Курица по-мексикански Сушка
  7. спокусницЯ

    1

    З альбому Только торты для своей галереи

    Re: Наши торты, украшенные кремом.[/url:33fppk8t]
  8. спокусницЯ

    Вопросная тема (общекондитерская)

    Ну, пожалуй я буду первой! КАРАУЛ!!!!!! Нужен торт. День рождения сына и папы. Сыну все ясно- кимоно, желтый пояс, флаг украины. А папе? Папа любит играть в футбол (поле им двоим уже делала раньше), боулинг и конфеты....Как это соединить? может у кого-то лучше воображение? Спасибо! Подумаю!
  9. Мы такие, мы можем! Но не сейчас! Мы же все понимаем, общайтесь!
  10. :10: :10: :10: А твоя ссылка уже в профильной темке Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
  11. Да! Он долго храниться... но потом, все же зацветает, даже в холодильнике
  12. спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    А на меня та тетка наводила страх! Шарахалась каждый раз.. :girl_blush:
  13. спокусницЯ

    Молды

    вайнер "Лист ребристый" Моей фантазии не хватило на то, что бы понять, чей это такой лист, но вот при первом же взгляде, я поняла, что хочу его, потому что это... перышко!!!! А теперь, у меня к вам просьба, посмотрите и скажите, я бредю? Или перышки? В этот раз у меня не было мастики хегай, поэтому в следующий раз попробую сделать перышки более тонкими. Про вайнер, если сильно сильно прижать, то мастика просто разрезается по прожилкам поэтому прижимала не сильно. Может с хегаевской мастикой будет по другому, не знаю, попробую, расскажу. Но самое интересное, что перышки я делала не для этого торта, а просто так, потому что мастику уже катала, потому что было невтерпеж! НО! Так вышло, что перья были к стати.
  14. спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Отлично! Спасибо!
  15. спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Девчата, с нами здесь есть rinishek ?
  16. спокусницЯ

    Складик Люлёк

    Вот спасибо! Если не найду у нас, обязательно буду простить тебя помочь!
  17. спокусницЯ

    Молды

    Принесла результат работы с молдами тачек. Очень боялась за погрузчика. Переживала, что будет плохо выниматься. Так как он коричневый, то сделала его из шокомастики. Ночь молд лежал в морозке, а на утро выскочил без труда! Все ровненькое, гладенькое! Поставила на пленочку сушиться. Маквина делала из мастики Петинес. Когда вынимала, кончики спойлера остались в молде, но я их сразу же притулила и они отлично приросли Раскраска, это самое тяжелое для меня. Вот все, на что я была способна. Но сынуля признал героев Правда Мейдр, получился злой Обязательно теперь попробую и Маквина сделать из шокомастики, что-то мне кажется, что она лучше замерзает и легче вынимается.
  18. спокусницЯ

    Молды

    Тюльпан Поигралась один раз чужим вайнером тюльпана. Наверняка хозяйка его освоит лучше. Первый мой раз был таким. Мастика у меня готовая красная, петинес. Сначала раскатала произвольный кусок и целиком запихнула его в вайнер. прижала, вынула и обрезала по краям оттиска. Разложила на бумагу и сделала выкройку. Теперь вырезала лепестки по выкройке После того как прижала лепесток в вайнере, по краям прошлась еще шариком. Кусочек фольги тоже зажала в вайнере, сделала таким образом форму для просушки лепестков. Мастичный лепесток, после того как он готов, выкладывала немного подсушиться и закрепить форму перед сборкой. Готового тюльпана фотки нет. Да и получился у меня не тюльпан, а скорее красный крокус, так как собирая, я слишком приплюснула основание цветка к стебельку. А у тюльпана внизу такая круглая толстая чашечка. Но может мои пробы кому то помогут продвинуться дальше!
  19. Плыве кача сама сюда не выставляла, потому что с первого звука сердце разрывается. Перед глазами те гробы, которые приносили на Майдан. Это для меня не песня. Это боль. Блин... пишу и слезы на глазах... Жень, спасибо. что выставил, те кто не слышал, должны услышать. Но я бы рядом с тем клипом еще этоти поставила http://www.youtube.com/watch?v=Kwe2yv5WLUQ
  20. спокусницЯ

    Складик Люлёк

    Лилечка, на носу сезон вишен. У тебя случайно не планируется появление приспособлений для вынимания косточек? Видела в интернете такие контейнеры с поршнем.
  21. спокусницЯ

    Молды

    Принесла парочку фоток по использованию молдов! Гербера Сам молд, в серединке ничем не смазываю и не присыпаю. Но так как часто для фигурок в молдах использую мастику разогретую в микре, запихивать ее бывает горячо или липко . Поэтому придумала вот такой способ: Мастику положила но молд, сверху мешочек и уже через него приминаю и запихиваю. В руки не так жжет и не прилипает. Потом уже подумала, что можно одевать перчатки, не резиновые, а вот такие, как в пачках с краской для волос. Второй вывод. Вот такие хризантемки и герберы получаются плоскими и не очень. Поэтому я их попробовала посушить, придавая объем: А вот большие герберы сушила наоборот, вдавливая серединку, на крышках с йогуртовых бутылочек. Если просто вынуть с молда и высушить, получается плоский цветок
  22. спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Предлагаю отдельную тему, куда засылать сразу после регистрации "Скажи ему все, что наболело" и ссылку ему выслать... не! Зарегистрировать его и открыть доступ только в эту тему, пароль и логин послать.. Уверенна, тема будет боооольшой!!!!!!!
  23. ОО! Я буду свистеть во все дыры!!! И не сомневайтесь!!! Я знала, что могу на вас полагаться! УХ!
  24. спокусницЯ

    Кексы творожные

    Спасибо, за рецептик. (я немного поменяла размещение ингредиентов в посте )
×