спокусницЯ

Re: Наши торты, украшенные кремом. "Серденько"

Re: Наши торты, украшенные кремом.

Девчата, а где можно собрать фотки из интернета, что бы не на компе, а в интернете? Типа фотоальбомов интернетовских?

пытаюсь! я ее удалила вообще, а она обиделась и стала вот такой гигантской!

Торт для сына дзюдоиста (если не перепутала) и папы почитателя кегельбана 3,1 кг ВБНК, прослойка шоколад+фундук. сливки+ сгущенка.

Теперь отчитаюсь о своем прогуле последних дней. Это главный торт череды, так как он особенный :oops1: "Серденько" 4,7 кг диаметр нижнего яруса чуть меньше 30 см.ВБНК (ванильный бисквит на кипятке, ШШБ шоколадно-шифоновый бисквит, крем Шарлотт + тертый шоколад и крем Шарлотт + вишня со спиртным) Давно вынашивала идею этого торта. Но все никак не хватало времени форму сделать. А тут за сутки и форму и сердце и вообще все пришлось.

А тут уже поговорим посерьезнее. Мне кажется, что лепестки роз слишком вывернуты. Как губки перекаченные силиконом. или крем плохо держал форму? И ... фото разреза торта. Цвета такие яркие, насыщенные.. но меня еще давно давно научили, тарелка должна быть чистой на фото (как и фон ) Говорю это, что бы и вам это стало зарубкой, фото с крошками на подложке, тарелке не выставляется! (пойду наверное в профильную темку это напишу )

очень красиво смотрится... но даже если рот не красится, не ела бы.. вот не воспринимаю я торты из разряда радуги и красный бархат :oops1:

Юль, ничего не могу сказать, хорошо, ровненько!

А говорила, шапка-шапка! Это шикарный бисквит! По разрешению автора, выставлю у нас его! а вот про это 1.По окружности бочек бисквита миллиметров на 5 ушел внутрь(как раз серединка высоты) не поняла.

Танюха ты куда посылаешь , а ну тащи рецепт в родной, дом чтобы здесь был ДА!ДА!ДА!!! Все, что есть, все несите, люди добрые!!!

ванилькаЯ:, выставлю, как полагается... только вот выживу до завтра, и с понедельника выставлюсь! (осталось два вечерних платья два торта и рулет на завтра сделать )

Пока нет бурного обсуждения, Prus - 2:, пожалуйста, второй торт новым постом выставьте. Один торт- Один пост

Нет! Всего навсего мало муки

видать много разрыхлителя... или еще что... надо знать все, как делаешь

Девчата, а natapit у нас нет случайно?

Шифоновый получается ровный!

ванилькаЯ:, вот теперь отвечаю, прости за терор Я работаю только с Шифоновым шоколадным бисквитом http://www.koolinar.ru/recipe/view/64496 natapit Он больше пористый и легкий... А еще знаю, что девчата делали с какао Ванильный на кипятке Ирзы. Знаешь его?

Мой комбайн BOSCH MUM 52120 Re: Комбайны, тестомесы, кухонные машины Насадка для корейської моркви Насадка для корейської моркви

Мой фотоальбом http://mooka.com.ua/topic/209-iskusnitcaia-fotoalbom/ Подложки под торт своими руками Работа с насадками Воланы, оборки, рюши из крема Розы из апельсин Веер из айсинга Колоски из айсинга Крылья ангела из мастики (мастер-класс) МК Орхидея фаленопсис без проволоки Шоколадный декор Twirly Swirly (шоколад + водка) Торт "Букет подсолнухов" Букет для мамы моей! Окрашивание шоколада гелевыми красителями Что у моих тортов внутри Торт в разрезе Крем "Мокрое безе" Елки из мокрого безе Безе "твердое" ( как корж для торта ) Капкейки основные, белые Бисквит классический. (Спасибо Тортыжке!) Торт "Трюфель" (Truffle Cake) от Мишель Торт "Птичье молоко" на желатине (из журнала "Работница") Торт "Kardinalschnitte или полоска Кардинал" Торт "Пень" Торт "Медовик" (с тонкими песочными коржами) Торт "Маковый сюрприз" Торт (пляцок) вишнево-маковый Кекс "Зебра" Коврижка "Оксана" Тертий пиріг Пирожное "Кокосовое безе" Желейные кубики в креме для прослойки торта Вишневая прослойка для торта Блины "Клубничное умоохлаждение!" Творожная паска (для тех, кто боится дрожжевое тесто) Яичный закусочный рулет Салат "Грибная сельдь" Салат "Нептун-царь" Салат "Куриный с черносливом или курагой" Салат "Рыбная шуба" Салат "Вкусняшка" Салат з гранатом Торт грибной бисквитный Хлеб с манной крупой в хлебопечке Шампиньоны фаршированные и жареные во фритюре Квашеные помидоры с аспирином Капуста цветная "Деликатес" Соус из красной смородины "Восточные мотивы" Соус вишневий до м'яса Кетчуп перцевий Реліш огірково-гірчичний Джем " Чилі-Груша (яблуко) " Котлета-пицца или "Близнецы" Курица по-мексикански Сушка Чіпси кокосові

Ну, пожалуй я буду первой! КАРАУЛ!!!!!! Нужен торт. День рождения сына и папы. Сыну все ясно- кимоно, желтый пояс, флаг украины. А папе? Папа любит играть в футбол (поле им двоим уже делала раньше), боулинг и конфеты....Как это соединить? может у кого-то лучше воображение? Спасибо! Подумаю!

Мы такие, мы можем! Но не сейчас! Мы же все понимаем, общайтесь!

:10: :10: :10: А твоя ссылка уже в профильной темке Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы

Да! Он долго храниться... но потом, все же зацветает, даже в холодильнике