Перейти до вмісту

спокусницЯ

Модераторы
  • Публікації

    3 315
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    94

Усі публікації користувача спокусницЯ

  1. Ще больніше стало ввечері. І не дивлючись на те, що усі кацапскіі канали пишуть, що ми кайфуємо і смакуємо від теракту у мацкві ( ну... є, чого гріха таїти. І скажіть мені, що після сьогоднішньої ночі, минулої, минулих двух років ми не маємо на це право! Сказати можете, я не погоджусь. Бо маю право! ) мені ввечері боляче. Боляче від того, що після того жаху, що створила русня знову і знову з нашою країною, усі новини, увесь світ зараз переживає за русню, за тих, хто сьогодні знищив стільки людей! Якось це не правильно. В тім, як і усе, в чому ми живемо. Наймасованіша атака. 88 ракет, 63 дрони. Силами ППО знищено: ❗️ 35 з 40 крилатих ракет Х-101/555. ❗️ 2 з 2 ракет Х-59. ❗️ 0 з 12 ракет "Іскандер-М". ❗️ 0 з 22 ракет С-300/400. ❗️ 0 з 5 ракет Х-22. ❗️ 0 з 7 ракет "Кинджал". ✈️55/63 БпЛА "Шахід". Загалом: 92 із 151 повітряних цілей
  2. спокусницЯ

    Россия напала на россию!!!

    Знову і знову повтор ситуації. Так, нащо вигадувати щось нове, якщо "рязанский сахар" досі працює?! ( Снова и снова повтор ситуации. Да, зачем выдумывать что-то новое, если "рязанский сахар" до сих пор работает ?! Телеканал Дождь 19ч 24 мин ⚡️Очевидцы сообщают о стрельбе в московском «Крокус Сити Холле» 19 ч 51 мин По данным телеграм-канала «Осторожно, новости», неизвестный открыл стрельбу перед концертом группы «Пикник». У здания «Крокус Сити Холла» начала рушиться кровля, сообщают СМИ. По данным Baza, в здании еще могут оставаться до 100 человек. 20 ч 17 мин ❗️Связанный с силовиками канал 112 пишет о по меньшей мере 40 погибших в результате теракта в «Крокус Сити Холле» и более 100 раненых 20 ч 35 мин Baza: Предварительно, четверым террористам удалось скрыться с места преступления Тем временем спецназ начал штурмовать здание концертного зала. 20 ч 54 мин По данным телеграм-канала 112, в результате теракта пострадали не менее 140 человек 21 ч 02 мин В Москве и Санкт-Петербурге начали эвакуировать торговые центры Тем временем федеральные телеканалы не стали прерывать вещание из-за теракта в «Крокус Сити Холле» На Первом канале продолжается трансляция развлекательного шоу «Голос». Новости о теракте там уделили 3 минуты, основное время новостного выпуска заняли новости о ночном обстреле инфраструктуры Украины, который назвали «ударами возмездия». 22 ч 06 мин Крыша здания «Крокус Сити Холла» обрушилась при пожаре Об этом сообщает корреспондент «Московского комсомольца» с места событий. Телеграм-каналы сообщают о том, что внутри концертного зала снова началась стрельба. ( площадь пожара составляет 12 900 квадратных метров) далі буде... дальше будет... ------***------ Христо Грозев: незадолго до теракта ФСБ проводила аресты террористов ИГИЛ Это журналист-расследователь сказал в эфире Дождя. По словам Грозева, если ФСБ выдвинет версию о следе ИГИЛ, то это, скорее всего, соответствует действительности. В то же время журналист-расследователь рассказал, что российское ГРУ уже год тренирует афганских боевиков в России. Кроме того, Грозев предполагает, что за атакой мог стоять и ФСБ. Это могло стать поводом всеобщей мобилизации на войну, однако выводы пока делать рано, подчеркнул Грозев.
  3. спокусницЯ

    Наші улюбленці

    " Кожана, то хіба було не мені? Ти що ?"
  4. Кількість загиблих в Одесі в результаті атаки рф зросла до 21: вранці в лікарні помер ще 30-річний поліцейський Андрій Боярський — віцемер Світлана Бедрега.
  5. Ингредиенты: Тертий пиріг Тісто: Борошно 730 г Розпушувач 2ч.л. Маргарин 250 г Яйце 60 г ( одне велике) Цукор 200 г Майонез або сметана 60 г Олія 40 г Ваніль -------------------------------------- Шоколадні дропси Подрібнений смажений арахіс Маргарин розтопити, щоб не рідкий але м"який дуже. Змішати усе, окрім борошна, можна міксером, можна вінчиком гарненько з'єднати ( збивати до пінки не потрібно, марно) Додати просіяне борошно з розпушувачем. Виробити "ковбаски" любого зручного формату в мене це приблизно 4*10 см, викласти їх на силіконовий килимок чи целофан і в морозку. Коли примерзнуть скласти в мішечок, закрутити. Отак тісто може жити в морозці до потрібного моменту. А коли він, отой самий момент настав, вмикаю духовку на 180 градусів. Дечко застеляю папером. ставлю його одразу під електром'ясорубку з насадкою для бурячкової тертки. 2/3 частини тіста натираю і розподіляю рівномірним шаром на дечці. Можно прижати трішки долонькою. В цьому величезний кайф, бо так як раніше, як мама робила, ручками розплескувати нижній пласт тіста, то для мене кара небесна! Я роблю не товсті шари тіста. Не бійтесь, якщо через натерті частинки десь буде просвічуватись дечко. Повидло ( Можна навіть джем на основі пектина! Він при нагріванні стане рідким, але потім знову загусне) накладаю в кондитерський мішечок, роблю невеличкий отвір і наношу його на перший шар тіста, видавлюючи з мішка. Якщо ж повидло дуууже густе, нарізаю тоненькими смужками. Це теж є кайф, якщо порівняти з процедурою "розмастити ложкою". 1/3 частину тіста знову натираю на електром'ясорубці, але вже в тарілку окрему і швиденько засипаю цим поверх повидла. Ще посипаю шоколадними дропсами і не дуже дрібно змолотим смаженим арахісом. ( на фото спочатку посипала арахіс, потім ще будуть дропси і тісто) Випікати при 180 гр. до гарного кольору. Пиріг дуже гарно зберігається, тому став одним з топових рецептів "для ЗСУ" ( а ще тісто завжди готове в морозці і процес як можна прискорений) Смачного!
  6. спокусницЯ

    photo_2024-03-05_14-40-31.jpg

  7. спокусницЯ

    IMG_20231215_082802.jpg

  8. спокусницЯ

    IMG_20231215_082607.jpg

  9. спокусницЯ

    IMG_20231215_082545.jpg

  10. спокусницЯ

    IMG_20231215_081758.jpg

  11. спокусницЯ

    IMG_20231215_081433.jpg

  12. спокусницЯ

    Кекс "Зебра"

    Ингредиенты: Яйця 4 шт ( 240 г) Цукор 320 г Сметана 250 г Маргарин (масло) розтоплений 100г Сода 0,5 ч.л Борошно 360 г ( 200+160) Какао 40 г Розпушувач 2 ч.л з гіркою. (1+1) Кекс "Зебра" Для початку тару, в якій будете робити тісто, зважте і запишіть вагу. В миску вбиваємо яйця, додаємо цукор, сметану, маргарин( масло), соду. Все ретельно перемішати, я це роблю міксером. Отриману масу розділити на дві однакові частини, по вазі. Ось для чого ми зважували тару перед початком приготування. В одну частину додаємо 200 г борошна+1ч.л. (з гіркою) розпушувача. В другу частину додаємо 160 г борошна + 40 г какао + 1ч.л. (з гіркою) розпушувача. Форму ( 30 см в діаметрі) застелити папером для випічки. Тісто викладати по ложці, одну білого, одну шоколадного, потім на білі плямки викладаємо шоколадне... ось такий, рівненький виходить кекс на 1 порцію, в формі на 30 см діаметром А це "шмат бедра Зебри" в тій же формі, 30 см, але на 2 порції. Випікалось дуже довго, після 40 хв температуру зменшила до 165 градусів, щоб пропікся раніше, ніж згорів) Більше так не буду робити. Більше порція, більше форма! Тоді швидше пропікається, меньше висихає і вище підніметься. Смачного! Україна Житомирська область Війна росії з Україною День 618
  13. спокусницЯ

    IMG_20190213_100625.jpg

  14. Ця тема для всього, що може допомогти нашим захисникам наблизити ПЕРЕМОГУ. Форум, це будиночок, для великої родини, а хто як не рідні допоможуть у скрутні часи? Тому акумулюємо в цій темі усю інформацію про те кому потрібна допомога, як можна допомагати, чим і де саме. В перших постах ми будемо збирати усю важливу інформацію у вигляді посилань, для зручної навігації. Чекаємо від Вас: ПРОХАННЯ ПРО ДОПОМОГУ - пишіть, якщо хтось з ваших рідних, близьких, знайомих потребує допомоги. ( Будь ласка! Не потрібно копіювати чужі запроси, до яких ви не маєте відношення) ФОНДИ, ВОЛОНТЕРИ, ЗБОРИ - тільки ті, яким ви довіряєте і донатите особисто ЧИМ МОЖЕМО ДОПОМОГТИ - Ваші ідеї, того що Ви робите і те, чим можете надихнути. Кажуть, гуртом і батька легше бити, але в нашому випадку ми гуртуємось, щоб бити ворога. За цей страшний рік ми усі переконались, що немає маленької допомоги, бо краплинка до краплинки, жаринка до жаринки... Усе важливо, бо то є внесок в НАШУ ПЕРЕМОГУ! СЛАВА УКРАЇНІ! ГЕРОЯМ СЛАВА!
  15. спокусницЯ

    Чіпси кокосові

    Кокосові чіпси. Ви бачили скільки коштують в магазині такі чіпси?!!! Космос! А їсти нема що, тільки роздратувати свої смакові рецептори. А якщо ломка і хочеться похрустіти? ( Картопляні не вживаю.) Тоді на допомогу приходить подруга @lana19 , яка знає усе, а якщо ні, то знає де знайти потрібне. Завдяки саме їй в мене тепер є коробка хрусткої насолоди! Кокос, в нас, коштує 27 грн 1 шт. З нього ми отримуємо смачне "молочко" і, витратив трішки часу, купу чіпсів бажаного смаку. А! І дві половинки шкаралупи, для декору чи поробок))) ( з одного кокосу, в залежності від розміру, виходить 120-150г готових чіпсів) Це дуже вигідне зайняття, я вам скажу))) Тому варто заморочитись. Але, якщо вже робити, то не на один кокос, як я перший раз робила, а так, щоб максимально загрузити духовку. Приготування: У кокоса є три плямки. Одна з них м'якенька, от в ній потрібно зробити отвір, щоб злити "молочко", можна ножом. Дві інші плямки тверді, але якщо ви все ж таки проб'єте одну з них, шилом чи штопором, вона виконає роль повітряпроходу і "молочко", з великого отвору, витече цівкою ( з одного отвору потрібно буде його витрушувати ) Якщо очищати кокос методом заморозки, відео нище, то молоко не потрібно зливати, але я ще так не пробувала, бо побачила цю інфу вже пізно. Далі задача розколоти кокос. Зворотнім боком великого ножа, чи молотком ( відео нище) простукуємо кокос по диаметру. Цей процес не займає багато часу, кокос доволі швидко тріскається. Залишилось витягнути горішок. Коричневий шар не зчищаю, в готових чіпсах він не заважає. Тепер горіх потрібно нарізати тоненькими слайсами, чим тонше, тим краще ( ножом це зробити дуже важко, тому раджу овочечистку ) Нарізані слайси викладаємо на дечко. Я сушила на перфорованому силіконовому килимку, або на папері. Перший раз викладала кожний слайсік окремо. А надалі вже не гралась, насипала, розрівняла більш менш тонким шаром і все. Можна сушити отак як є, будуть солодкуваті чіпси, а можна присипати сіллю і улюбленими приправами. Мені дуже подобається присипати дрібно потертим сиром, типу пармезан і сіллю. Ставимо в духовку на 120 градусів з конвекцією і сушимо до отримання коричневатого кольору, періодично відкриваючи духовку і перемішуючи чіпси. Якщо на склі з'явиться вода, обов'язково її витріть, це прискорить процес сушіння. Самі смачні, це оті коричневаті і самі тоненькі! Все! Дайте охолонути, складіть в герметичну тару і насолоджуйтесь цими екзотичними ласощами. З кавою, то просто райська насолода! P.S. При нарізанні слайсів залишаються шматочки, які вже важко нарізати тоненько. Можна просто з'їсти, але я змолола їх, додала солі і сиру, виклала на папір тоненькими пластами і теж висушила. Вийшли дуже крихкі, ніжні чіпси. Як відкрити кокос: Очистка кокоса після заморозки :
  16. спокусницЯ

    Салат з гранатом

    Ингредиенты: Відварене куряче філе 200 г Консервована кукурудза 170 г Гранат, зерна 240 г Петрушка 15 ( можна з укропом) Горіхи волоські смажені молоті 40 Майонез Приготування: Філе порізати маленькими шматочками, гранат очистити. Горіхи підсмажити і змолоти в блендері ( не на пил, але і щоб не було великих шматків) Усе змішати, заправити майонезом. Скажу одразу я ніколи не їла гранат із зернами ні просто так, ні в салаті. Тому спочатку спробувала просто пожувати бубочки із зернами. Виявилось, що це не так страшно як я вважала. Тоді вже спробувала зробити салат і він виявився дуже смачним! Поєднання солодких бубочок з м'ясом і горіхом це шикарно! Якщо ви як і я сумніваєтесь, зробіть маленьку порцію. Можливо скоригуєте кількість продуктів під себе. Джерело: інстаграм gordynovskaya
  17. спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    І в мене є старенькі. Скільки років не знаю, але так як то сестри бабулі, то думаю точно до 1970 . Плями, то від віку, не бруд.
  18. спокусницЯ

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Привіт!!! Кремушок можеш зробити, якщо ж можливість спекти, на що його намастити. Вершки 400 гр. молоко спущене, варене 140 гр. можна ще додати 20-25 гр желатину, столову ложку коньяку, 1 ч. л розчинної кави ( розвести у воді, потім нею залити желатин. ) І шоколад туди потерти можна, і горіхове праліне ... варена сгущенка, якщо не відкрита, може стояти довго, але якщо відкрити швидко кристалізується. Якщо запакована можеш потримати і потім зробити крем з маслом. Для будь чого. А вершки можна взбити з пудрою ( якщо є) і зробити десерт з чорносливом
  19. спокусницЯ

    Моя новорічна ялинка

    Ой, яка краса! Я теж одразу на ангеликів звернула увагу! Дякую, розглядала із задоволенням!
  20. спокусницЯ

    Торт "Медовик" (с тонкими песочными коржами)

    Тому що вони сухі, хрусткі) бо є ще тонкі наливні. Тема оцету дуже важка. Але мама так робила) Дуже рада, що прийшло до душі.
  21. Ингредиенты: Тесто: 150гр. маргарина 1 ст. сахара 2 яйца 2 полные ст.л меда 1ч.л. соды 3,5 ст. муки Крем 1 : 0,75 литр сметаны и 1,5 ст. сахара взбить. Крем 2: сгущенка 2 банки масло 2 пачки (может и больше из-за качества) спиртное какао по желанию Приготовление теста: Мед, сахар, маргарин растопить, на маленьком огне, постоянно помешивая. В остывшую массу добавить погашенную уксусом соду, яйца и муку. Замесить тесто. В холодильник не ставлю, это дает возможность раскатать коржи потоньше. Из небольшой части теста раскатать тонкий круглый корж. 1 способ: При раскатке надо постоянно подсыпать муку под корж и сверху, так как тесто липкое очень. Положить сверху шаблон или тарелку нужного размера, обвести ножом. Готовый пласт накрутить на скалку, перенести на противень. Можно еще и так - раскатать корж, накрутить на скалку, выложить на противень и уже тогда вырезать форму. Обрезки оставить и выпечь вместе с коржом, они пойдут на крошку для украшения. У меня выходит минимум 12 коржей диаметром 30 см. 2 способ: Коржи раскатываю на силиконизированной бумаге, вернее между двумя кусками бумаги. Тогда не нужно подсыпать муки и можно раскатать коржи просто до тончайшего состояния. Прямо на бумаге вырезаю нужную форму, главное не железным острым ножом, пластмассовым. И прямо на этом листе бумаги переношу на противень и выпекаю. После выпечки бумагу протереть тряпочкой и опять можно на ней раскатывать и выпекать. Для беспрерывной выпечки и раскатки идет около 6 листов бумаги. Выпекаются коржи очень быстро, надо следить в оба! После того как корж испекся, его надо быстро поддеть снизу и переложить на ровную поверхность, сверху надо обязательно, сразу же положить досточку, иначе корж деформируется при остывании. Приготовление крема: 1 При всей моей любви к жирным домашним сливкам (сепараторной сметане) для этого торта я беру часть жирной сметаны и часть обычной сметаны. Потому что крем должен быть немного жидким, что бы пропитать сухие коржи и немного с кислинкой. Моя мама не представляет этот торт без чернослива. Раньше его резали кусочками в крем. Но я люблю пропустить чернослив через мясорубку и тогда добавить в крем. Хорошо выходит, когда чередовать два слоя с чисто сметанным кремом и 1 с черносливом. Если вы любите много крема тогда делайте из 1 литра + 2 стакана сахара 2 Если сделать крем из 2 банок сгущенки и 2 пачек масла, торт получиться не таким мягким, хрустящим. Сгущенку можно сварить, а можно и сырую. Можно добавить какао или разогретый шоколад и еще немного коньяка или спирта. (...ну не мыслю я крем со сгущенкой и без спиртного!))) У нас на форуме есть похохий торт, автор Алцёнаhttp://mooka.com.ua/topic/669-tort-zima-medovyj/ различие у нас в кол-ве продуктов. думаю, что надо пробовать и так и этак и тогда решите, какой из рецептов ваш. Смачного!
  22. спокусницЯ

    Моя новорічна ялинка

    А нам показать? Я так люблю таке!!! Будь ласочка!
  23. спокусницЯ

    З Новим роком! З Різдвом Христовим!

    Усіх вітаю! Дякую, що ви є! І Нехай цей рік стане роком нашої Перемоги!
×