спокусницЯ

Обязательно попробуй! Жду впечатлений

Мягкие, сочные вареники с картошечкой, да с хрустящим луком... то мечта моего детства! Всегда любила зажарку для вареников съедать до вареников, пока и шкварки и лук хрустит. А потом, когда мама соединяла все в одной миске, лук быстро ставал мягким. Думаю с этим такого не произойдет... или не так быстро)

Бегущие, за мукой)))) Анюта, и от меня спасиб! ( не побегу... но знаю кого послать))))

Оксанчик, и Хде ты раньше была?! Мне же такой лук, хрустящий, был просто необходим! та где, где? на кухнЕ))))))) а это что-то вспомнила, что и фотки есть.... и ноги устали, решила посидеть с толком. А тебе в твои изумительные хлебушки, да? Пробуй. В салате с майонезом лук хрустит долго, не размокая. Правда мои говорят , что я сильно его пережариваю... но ниче не могу поделать... люблю я этот сладко-соленый хрустик

"Чернила" для надписи на торте 2 ст.л мягкого масла + 2 ст.л. просеянного какао. Очень хорошо растереть. После использования хранить в морозке. Когда нужно опять писать, достать заранее, разморозить.

Нет. В магазине цена ох, и то ручки как уши слона, огромные, то это дно, как будто ужк готовое отвалиться... Боюсь, что скорее всего, все окончится эмалированными кастрюльками)

Ну, вот он второй домик Решила я не варить новую карамель, а растопить ту, что осталась после первого домика. Думаю, она еще растопиться, проварится и будет крепче. Увы, она тоже потекла. Но, я ж еще дохимичила. Решила не отливать отдельно стекла и приклеивать к стенкам, как в первый раз, а залила сразу в отверстия для окон, пока домик еще не собирался. И может быть, если бы я не налила ровно на толщину стенки ( а мастику я старалась делать тонкой, что бы вес был не большой) а сделала бы толще слой карамели, может быть тогда мое окошко и не вышло бы с щелью... А так, пока домик склеила, пока он просох, когда ставила дом на торт, на подложке опять было пятно карамели потекшей и на стекле виднелась щелочка... правый верхний угол Вывод- варить надо правильную карамель или делать толще слой)))

Ой, прикололо 6 штук в наборе... я ж решила, что 6 кастрюль... а то оказывается три кастрюли и три крышки... слушайте, если бы в магазине не спросила. где остальные три кастрюли, то в инет магазине реально могла бы выкупить в два раза меньше , чем хотела)))

Таня, ты очень "красиво" мечешься! Вот уже и рельефный рисунок кремом применила. Что за умница! Я вот подумала, что было бы с тобой, если бы ты не работала, а все время тортам посвящала?!!!

Оксан, а чем ты смазываешь шарики перед тем как в желатин макать? Торт класснючий, это точно!

Пришла напомнить про чудный кремчик, если кто забыл про него . На торт, как обычно делаю пол порции кремаю Хватает с головой, остается даже, но цветы то такая штука, что лучше пусть останутся, чем не хватит . Масла даю больше, так что бы крем вышел нужной консистенции. в этот раз 82% пошло 400 грамм

Мне такая форма нравится https://rozetka.com.ua/lessner_55857/p21836865/ только вот смущает фраза " После мытья необходимо как следует споласкивать посуду и сразу вытереть ее насухо." Так это что? не нержавка? "изготовлен из коррозионностойкой стали." кстати здесь они 800 грн https://27.ua/shop/k...apply/?sort=asc @N@T@, стык дна и кастрюли

Анечка, Светик, спасибо, помониторю

Мы с подругой нашли сайт украинской нержавки) А плюс. От цен в шоке, уже думали клич кидать, что бы на опт. Насобирать. Но, позвонить не удалось, а потом увидели что сайт не менялся уде пару лет. Сейчас, кажется, они вывесили цены в у.е. Что-то их качество меня смущает, купила свекрови их лотки,из нержавки, тонкие очень, а крышки в холодильнике взлетают с лотков.

Девчата, нужны кастрюли. Хочу нержавку. На базаре посмотрела, да, многослойное дно, но вот что-то меня смущает эта линия стыка дна с кастрюлей, такая ступенька, мне все кажется что со временем там щель образуется. Или я придумываю? Может у кого есть в ходу, поделитесь фирмами. Только не очень крутые по цене. Что-то бюджетненькое) Спасибки!

@SanaT, спасибо. Как всегда не успела многое... еще лоток пряников лежит не раскрашенных

Танюша, отличная идея! И фотки очень аппетитные! Я очень люблю большие сушки с мяском, но нынче надо еще попасть на те, правильные. Надо попробовать мини. У тебя прям минипицы получились.

Я тут. Но в магазинных сливках я не спец, я с домашними работаю. Девчата, кто может, подтягивайтесь! Перед тем как будешь делать крем, на всякий случай запасись парочкой пакетиков загустителя для сливок. По поводу перевзбить домашние сливки- это я могу, скока угодно говорить. Ты хочешь магазинные сливки в середину или на декор?

Ой, девчата, @SanaT,@Lujbanechka, у вас такие пряники, как произведения художественные, просто картины. При моем абсолютном неумении рисовать, я в восторге от вашего таланта. Спасибки, что даете насладится такой красотой. а я... а я вот снежинку из молда сделала, кажется это называется печатный пряник ?) а детям своим к чашечкам домики сделала... вырубки заказала, по своему экскизу и оказалось, что поторопилась, с моим минимальным опытом в пряниках. бок домика сделала длинным, пришлось уже готовый обрезать. А крышу тоже в молде отпечатывала.