Перейти до вмісту

спокусницЯ

Модераторы
  • Публікації

    3 329
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    97

Усі публікації користувача спокусницЯ

  1. спокусницЯ

    Наши торты, украшенные кремом

    Кукла вийшла! А наступного разу, зверни увагу на ці хвостики, що стирчать. Їх треба прикривати наступною "розочкою", чи прибирати вологим пензликом Це як нитки, що стирчать на готовому жакеті)))
  2. спокусницЯ

    Наши торты, украшенные кремом

    Галка, привіт! Це чудово, коли рідних можешь побалувати смачненьким, та щей гарненьким. Ми теж з цього починали))) а потім понеслось))) А сметана в тебе магазинна? Бо кремчик виглядає не дуже стійким. Мені здається, що добре в таку сметану добавляти мягкого масла, крем буде більш рельефним. І, коли наносишь крем, на боки, чи зверху, завжди пам"ятаємо- пробілів не має бути, коржі не мають просвічуватись. Але, це все я пишу тільки з урахуванням того, що ти бажаєшь свої торти робити ще більшь неперевершенними, тому що для рідних вони вже є чудовими, такими, яких у магазині фіг придбаєш )))
  3. спокусницЯ

    Наши торты, украшенные кремом

    Наташа, мне приятно видеть процесс твоего профессионального роста! Контур круга ровный, загогулинки бортика пропорционально одинаковые. Хочу, увидеть более тонкие линии на айсинговых завитках. И, попробуй ширину зигзага, на боках, сделать меньше. Вот мне кажется, что чем меньше, тем красивше. Но, может это мое предвзятое мнение. Да, и нижний край.Либо маленький бортик давай, либо безупречно аккуратным он должен быть
  4. спокусницЯ

    Съедобная фото печать оперативно

    Добрый день! А что значит "прямоугольник большой площади набранный из стандартных листов А4 " Это цельный лист выходит или одна картинка напечатанная на трех отдельных листах?
  5. спокусницЯ

    искусницаЯ Фотоальбом

    Спасибо, девчата, мне приятно!
  6. спокусницЯ

    Крем сметанно-шоколадный

    Свадебный со сметанным кремом? Никогда бы не согласилась! Контроля никакого, когда его достанут с холодильника, когда поставят на стол - никто не знает. я даже со своей жирнючей не делаю свадебные торты, которые должны стоять на столе всю свадьбу. Как по мне, лучше от заказа откажусь, чем буду труситься потом. Теоретически, если это на нарезку торт, и ты его сегодня днем сделаешь, в холодильник, там тоже сразу в холодильник, и только достанут, порежут и подадут, то может и ничего не будет.... но хоть расписку бери, блин, с таких клиентов... ведь после первых рюмок никто не будет ходить на кухню и проверять, стоит ли он в холодильнике или из-за нехватки места его выставили на горячий воздух кухни. А то, что персоналу заведения пофиг до приносных продуктов (если даже не не больше, они их терпеть не могут! ) это я уже не раз поняла на собственном опыте
  7. спокусницЯ

    Покупаем на AliExpress. Отзывы и хвасты

    А я , кажись, лоханулась. Осталось пару дней до конца срока защиты покупателей, я открыла спор с полным возвратом, а продавец написал, что просит продлить срок, так как посылка уже в Украине. И реально посмотрела по их отслеживанию, вроде уже прилетела в Украину. Ну, решила, подожду. И согласилась. Мне пришло уведомление, что срок продлен.. а потом, пришло, что спор закрыт... заказ закрыт. Как оно так вышло, не знаю. Но получилось, что я закрыла заказ. Теперь надеюсь, что все таки оно дойдет до меня и больше на это вестись не буду, нет во время, досвидос, возвращайте деньги
  8. спокусницЯ

    Крем сметанно-шоколадный

    Пока хозяйки нет, я попробую предположить. По нормам изделия со сливками около 7 часов хранится. И хотя мы эти сроки удлиняем, сметана есть очень скоропортящийся продукт. Мне кажется,что 2 суток в холодильнике- это максимум. И не важно чем он покрыт. Если бы речь шла о домашних сливках, со скаженной жирностью, то тут я спокойно бы сказала про дней 5, не меньше. Такая сметана в холодильнике стоит 7 дней без ущерба для здоровья и вкусовых качеств. А вот магазинная бадяжка это другой романс.
  9. Татьяночка, привет! http://mooka.com.ua/topic/327-peregovorim-poka-dukhovochka-pechet/page-4?do=findComment&comment=52573 А в чем вопрос? что именно ты хочешь получить?
  10. спокусницЯ

    Наши торты, украшенные кремом

    Девчурики! С наступившим Рождеством, с наступающим Новым и Рождеством! У меня так получилось, что на конец года я смогла сделать то, что в голове сидело долго, а руки все не доходили. Пуансетия на торте из белкового крема на пектине (им покрыт торт) и масла, сделана с помощь. насадок типа роза (типа, потому что насадки из ржавки, с тонкой щелочкой) Игралась с цветком около 3 часов ( каждый листик отдельно замораживался, потом собирался). Торт в серединке - бисквит с зефирным кремом , кусочками зефира в шоколаде и кусочками "елового" т.е. киви желе. Вес 1,8 кг В этом году, у меня как никогда - конец года, а у меня тортик в удовольствие, а не в загоне и мыле.
  11. Моя тыквочка, ждущая "свободного времени" чуть не испортилась. И вот оно, свершилось. Первая заливка пошла. Результатом поделюсь, обязательно!
  12. Да, Анют, именно! Половина стоимости новой. Из дефектов- видимо или прижали или что тяжелое поставили, корпус чуточку примялся- но муж ее разобрал, выровнял и обратно собрал)) Совсем совсем новая. Я прекрасно понимаю, что даже просто микроволнушку такого размера у нас купить было бы не дешево. Вчера пробовала найти разморозку, но не было времени на перевод и решила на обум. Сначала на минимальной мощности... поняла, что это будет очень долго. Понемногу добавляла мощность и так разморозила рыбину. А еще, подругу нашу, форумскую, знающую итальянский, вчера уже поставила в известность, что ее ждет работа)))
×