спокусницЯ

Татьяночка, привет! http://mooka.com.ua/topic/327-peregovorim-poka-dukhovochka-pechet/page-4?do=findComment&comment=52573 А в чем вопрос? что именно ты хочешь получить?

Девчурики! С наступившим Рождеством, с наступающим Новым и Рождеством! У меня так получилось, что на конец года я смогла сделать то, что в голове сидело долго, а руки все не доходили. Пуансетия на торте из белкового крема на пектине (им покрыт торт) и масла, сделана с помощь. насадок типа роза (типа, потому что насадки из ржавки, с тонкой щелочкой) Игралась с цветком около 3 часов ( каждый листик отдельно замораживался, потом собирался). Торт в серединке - бисквит с зефирным кремом , кусочками зефира в шоколаде и кусочками "елового" т.е. киви желе. Вес 1,8 кг В этом году, у меня как никогда - конец года, а у меня тортик в удовольствие, а не в загоне и мыле.

Моя тыквочка, ждущая "свободного времени" чуть не испортилась. И вот оно, свершилось. Первая заливка пошла. Результатом поделюсь, обязательно!

Да, Анют, именно! Половина стоимости новой. Из дефектов- видимо или прижали или что тяжелое поставили, корпус чуточку примялся- но муж ее разобрал, выровнял и обратно собрал)) Совсем совсем новая. Я прекрасно понимаю, что даже просто микроволнушку такого размера у нас купить было бы не дешево. Вчера пробовала найти разморозку, но не было времени на перевод и решила на обум. Сначала на минимальной мощности... поняла, что это будет очень долго. Понемногу добавляла мощность и так разморозила рыбину. А еще, подругу нашу, форумскую, знающую итальянский, вчера уже поставила в известность, что ее ждет работа)))

О! І хто має той рецепт?

Обязательно! Потом тему переименуем "Знакомство с микроволнушкой с конвекцией или "трудности Оксанкиного перевода"" ))) Сделала открытие. Пришла к ней, а она - молчит, ни огонька, ни циферки не светится, я по всем кнопкам- глухо, темно. Хватаю уже телефон мужу звонить и кричать, что она уже накрылась, бегом вези ее назад... а при этом открываю дверку и... табло ожило)))) Не, ну вот откуда я знала, что она настолько умная, что включается тогда, когда ты открыла дверку и поставила туды чегось... Я явно тупее ее... Продолжаем знакомиться

Анют, да я просто забыла ее убрать после бисквита. но почему же оно стреляло? Перед этим, да! жарила на микра+гриль грибы фаршированные, стояло две решетки))) и ничего... Ладно, будем играться))) Но как открою, гляну какой размерчик внутри, прям сердце радуется, красота, свобода, хоть танцуй)

Спасибо! Еще попробую полную порцию бисквита испечь и высушить безе. если получится- оставлю, (все что мне нужно подогреть на микре и летом выпечь бисквит и безе) нет - отдам обратно....

Очень зарумянился! Продолжая ее катать, поставила тарелку с семечками, на режим микроволновки. Но тарелка стояла на низкой решетке, которая в комплекте была. И вот результат - в микре вспышки молнии. Я опять в недоумении. В старой микре была решетка и она работала именно на микроволновке.... а тут что не так...ой, е... решили сэкономить в деньгах и кажись мой мозг этого не выдержит)

Мастерицы, услышала, что есть глазурь для пряников, которая не просто белок и пудра, а что-то еще, что не дает ей засыхать на камень и пряник очень даже вкусно кушать выходит. Кто знает? Кто поделиться?

Анютка, спасибо! там есть вот такая инфа У малого есть на планшете переводчик- сфоткала текст- оно переводит. Я, наивная, решила, что мне этого будет достаточно, что бы с ней разобраться)))) Ой и дура! Вчера от этих переводов голова уже крутилась. Но не выдержала я этого изучения и поставила бисквит классический в чашке только на конвекции . Вырос, выпекся. Но я вот все хочу понять. Микроволновка и конвекция это разные вещи? Можно печь только при конвекции? Можно ставить обычные железные формы при конвекции? Инструкция только на французском, итальянском и немецком) Меня эта зверюка заинтересовала тем, что летом включать газовую духовку - просто каторга. 5 этаж, плоская крыша да еще и подогрев от духовки- можно чокнуться. А мне же надо бисквиты и безе! Постоянно. Вот и захотелось електродуховку. А тут в магазине увидели этого Шарпика, муж загорелся - размер внутренности очень шикарный, моя самая ходовая форма на 30 см становится легко. Взяли с условием (попробовать). И вот вчера начала переводить инструкцию и чуть не плакала, потому как нет такого слова, как електродуховка). Анют, а дечко там есть но в определенной модели.

Помогите, плиз, разобраться. Есть такая зверюга http://shops.mercatos.net/kupit/Sharp-R-931BKW_20772010.html В магазине говорят електродуховка с микроволнухой. Читаю-перевожу инструкцию- вроде как просто микроволнуха с конвекцией. А мне же надо и безе сушить и бисквит печь... а в ней это можно? И еще, дечка не было, сказали можно любое. Но если это просто микроволнуха то просто железное же нельзя?

Ой, не знаю, но что-то явно сладкое)))

https://www.youtube.com/watch?v=DpMVYZgWUG8

Маринка, я очень люблю изделия из фарша, это да. Поэтому и цепляюсь за все идеи, которые встречаю.

Рюши, воланы, оборки из крема могут быть самыми разными. Все зависит от насадки. И еще пожалуй от крема и рук, которые "ведут насадку" ))) НЕТ! Только не подумайте, что я о том, что кто-то не способен их сделать!!!!! Мне кажется, что рюши у каждого мастера выходят свои, индивидуальные. Крем, вообще, как проводник, он чувствует и любит когда его чувствуют. Поэтому пробуйте, играйтесь и получайте удовольствие, ведь работа с кремом только тогда будет удачной, когда вы ощущаете крем, когда вы кайфуете от процесса работы и от результата!

так я же зверь ночной!