спокусницЯ

Спасибо, девчата, мне приятно!

Свадебный со сметанным кремом? Никогда бы не согласилась! Контроля никакого, когда его достанут с холодильника, когда поставят на стол - никто не знает. я даже со своей жирнючей не делаю свадебные торты, которые должны стоять на столе всю свадьбу. Как по мне, лучше от заказа откажусь, чем буду труситься потом. Теоретически, если это на нарезку торт, и ты его сегодня днем сделаешь, в холодильник, там тоже сразу в холодильник, и только достанут, порежут и подадут, то может и ничего не будет.... но хоть расписку бери, блин, с таких клиентов... ведь после первых рюмок никто не будет ходить на кухню и проверять, стоит ли он в холодильнике или из-за нехватки места его выставили на горячий воздух кухни. А то, что персоналу заведения пофиг до приносных продуктов (если даже не не больше, они их терпеть не могут! ) это я уже не раз поняла на собственном опыте

А я , кажись, лоханулась. Осталось пару дней до конца срока защиты покупателей, я открыла спор с полным возвратом, а продавец написал, что просит продлить срок, так как посылка уже в Украине. И реально посмотрела по их отслеживанию, вроде уже прилетела в Украину. Ну, решила, подожду. И согласилась. Мне пришло уведомление, что срок продлен.. а потом, пришло, что спор закрыт... заказ закрыт. Как оно так вышло, не знаю. Но получилось, что я закрыла заказ. Теперь надеюсь, что все таки оно дойдет до меня и больше на это вестись не буду, нет во время, досвидос, возвращайте деньги

Пока хозяйки нет, я попробую предположить. По нормам изделия со сливками около 7 часов хранится. И хотя мы эти сроки удлиняем, сметана есть очень скоропортящийся продукт. Мне кажется,что 2 суток в холодильнике- это максимум. И не важно чем он покрыт. Если бы речь шла о домашних сливках, со скаженной жирностью, то тут я спокойно бы сказала про дней 5, не меньше. Такая сметана в холодильнике стоит 7 дней без ущерба для здоровья и вкусовых качеств. А вот магазинная бадяжка это другой романс.

Татьяночка, привет! http://mooka.com.ua/topic/327-peregovorim-poka-dukhovochka-pechet/page-4?do=findComment&comment=52573 А в чем вопрос? что именно ты хочешь получить?

Девчурики! С наступившим Рождеством, с наступающим Новым и Рождеством! У меня так получилось, что на конец года я смогла сделать то, что в голове сидело долго, а руки все не доходили. Пуансетия на торте из белкового крема на пектине (им покрыт торт) и масла, сделана с помощь. насадок типа роза (типа, потому что насадки из ржавки, с тонкой щелочкой) Игралась с цветком около 3 часов ( каждый листик отдельно замораживался, потом собирался). Торт в серединке - бисквит с зефирным кремом , кусочками зефира в шоколаде и кусочками "елового" т.е. киви желе. Вес 1,8 кг В этом году, у меня как никогда - конец года, а у меня тортик в удовольствие, а не в загоне и мыле.

Моя тыквочка, ждущая "свободного времени" чуть не испортилась. И вот оно, свершилось. Первая заливка пошла. Результатом поделюсь, обязательно!

Да, Анют, именно! Половина стоимости новой. Из дефектов- видимо или прижали или что тяжелое поставили, корпус чуточку примялся- но муж ее разобрал, выровнял и обратно собрал)) Совсем совсем новая. Я прекрасно понимаю, что даже просто микроволнушку такого размера у нас купить было бы не дешево. Вчера пробовала найти разморозку, но не было времени на перевод и решила на обум. Сначала на минимальной мощности... поняла, что это будет очень долго. Понемногу добавляла мощность и так разморозила рыбину. А еще, подругу нашу, форумскую, знающую итальянский, вчера уже поставила в известность, что ее ждет работа)))

О! І хто має той рецепт?

Обязательно! Потом тему переименуем "Знакомство с микроволнушкой с конвекцией или "трудности Оксанкиного перевода"" ))) Сделала открытие. Пришла к ней, а она - молчит, ни огонька, ни циферки не светится, я по всем кнопкам- глухо, темно. Хватаю уже телефон мужу звонить и кричать, что она уже накрылась, бегом вези ее назад... а при этом открываю дверку и... табло ожило)))) Не, ну вот откуда я знала, что она настолько умная, что включается тогда, когда ты открыла дверку и поставила туды чегось... Я явно тупее ее... Продолжаем знакомиться

Анют, да я просто забыла ее убрать после бисквита. но почему же оно стреляло? Перед этим, да! жарила на микра+гриль грибы фаршированные, стояло две решетки))) и ничего... Ладно, будем играться))) Но как открою, гляну какой размерчик внутри, прям сердце радуется, красота, свобода, хоть танцуй)

Спасибо! Еще попробую полную порцию бисквита испечь и высушить безе. если получится- оставлю, (все что мне нужно подогреть на микре и летом выпечь бисквит и безе) нет - отдам обратно....

Очень зарумянился! Продолжая ее катать, поставила тарелку с семечками, на режим микроволновки. Но тарелка стояла на низкой решетке, которая в комплекте была. И вот результат - в микре вспышки молнии. Я опять в недоумении. В старой микре была решетка и она работала именно на микроволновке.... а тут что не так...ой, е... решили сэкономить в деньгах и кажись мой мозг этого не выдержит)

Мастерицы, услышала, что есть глазурь для пряников, которая не просто белок и пудра, а что-то еще, что не дает ей засыхать на камень и пряник очень даже вкусно кушать выходит. Кто знает? Кто поделиться?

Анютка, спасибо! там есть вот такая инфа У малого есть на планшете переводчик- сфоткала текст- оно переводит. Я, наивная, решила, что мне этого будет достаточно, что бы с ней разобраться)))) Ой и дура! Вчера от этих переводов голова уже крутилась. Но не выдержала я этого изучения и поставила бисквит классический в чашке только на конвекции . Вырос, выпекся. Но я вот все хочу понять. Микроволновка и конвекция это разные вещи? Можно печь только при конвекции? Можно ставить обычные железные формы при конвекции? Инструкция только на французском, итальянском и немецком) Меня эта зверюка заинтересовала тем, что летом включать газовую духовку - просто каторга. 5 этаж, плоская крыша да еще и подогрев от духовки- можно чокнуться. А мне же надо бисквиты и безе! Постоянно. Вот и захотелось електродуховку. А тут в магазине увидели этого Шарпика, муж загорелся - размер внутренности очень шикарный, моя самая ходовая форма на 30 см становится легко. Взяли с условием (попробовать). И вот вчера начала переводить инструкцию и чуть не плакала, потому как нет такого слова, как електродуховка). Анют, а дечко там есть но в определенной модели.

Помогите, плиз, разобраться. Есть такая зверюга http://shops.mercatos.net/kupit/Sharp-R-931BKW_20772010.html В магазине говорят електродуховка с микроволнухой. Читаю-перевожу инструкцию- вроде как просто микроволнуха с конвекцией. А мне же надо и безе сушить и бисквит печь... а в ней это можно? И еще, дечка не было, сказали можно любое. Но если это просто микроволнуха то просто железное же нельзя?

Ой, не знаю, но что-то явно сладкое)))

https://www.youtube.com/watch?v=DpMVYZgWUG8