спокусницЯ

А я вот у себя нашла фотку, надо иногда просматривать папки со всякой всячиной. И вот не могу теперь ни о чем думать, только о том как он сделан. Или это вообще торт из ткани? Мне кажется, что это кто-то из наших фотки выставлял с выставки какой-то... может ошибаюсь... в общем, спасайте, бо сон потерян! Вышивка крестом, как ее делают для торта

Ой, в мене це постійна історія! Або поставлю грітись, ща буду і воно як бахне на всю мікрохвильової! Або як ти, забуду)) прям забуватєльна скринька якась))))

Ингредиенты: Дрожжи - 1,75 ч. л. Мука пшеничная - 450г (500) Манка - 50г (80) Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1,5 ст.л. Растительное масло - 40г Вода - 280мл (Отруби - по желанию 50г) Метод Этот хлебушек, в рецепте от автора, назывался "Быстрый" Готовился на режиме - Основной быстрый 1 час 55 мин. В моей ХП такого нет. Делаю на режиме Стандартный 3 часа (поэтому не совсем быстрый), но люблю его. Манки даю на 30г больше, чем изначально в рецепте ( 50г) Хлеб выходит нежный, пушистый. Если хочу поплотнее, то муки добавляю еще 50г. Люблю добавить отруби - 50г. На фото разрез еще тепловатого хлебушка, не дают ему остыть "голодающие". Автор Елена Бо

Ура! Запрацювало!)))) Я рада! Чоловік, на службі, далеко від мене, відремонтував одну ХП. Я ж йому одразу рецептик. А в нього блін вийшов. Таж сама проблема, Саф-момент.

Jefry, вийшло? В мене знову був випадок, знайома спекла на купленій пачці Саф момент, то виріс на пів відерця. Дала свої дріжджі, з морозки, хлібчик просто краса!

Дівчата, як воно?

В мене таке було, після отих блекаутів. Думала, що вже хп накрилась. Не виростав хлібний, хоч плач! Все вирішила нова пачка. Виявилось, що навіть лежачи в морозильній камері, оті відключення світла привели до зіпсування. І, на маленьких пакетиках саф момента теж не росте. Користуюсь тільки Fermipan super 2in1 500g. тому, чекай свіжі і нехай удача буде з тобою!

Привіт! Рада бачити! А от скажи, які дріжджі, в якій фасовці використовуєш?

Так, Света, рецептів повно! І у всіх різний склад. Цей рецепт ще з моїх шкільних років, витриманий))) Але ще хочу спробувати рецепт на олії, Свєтланка давала https://www.facebook.com/media/set/?set=a.986513515431289&type=3 А поки мій синуля за день уминає пів порції...

це точно! Фото- проковтнути язика. Светочка, дякую, за рецепт, ставлю в чергу, на перше місце ( як тільки синуля дожує те що вже є)))

Наталь, краса яка!!! Дякую, за рецепт! Хочу уточнити скільки розпушувача? І я вірно зрозуміла, желатин замочити в воді? А скільки води і який желатин звичайний чи листовий?

Ех, шкода такого вже нема, теж любила цієї марки булгур. Наташа підсадила на булгур з овочами.

Це точно! Тому, почекаю, коли і мені повезе))

тут тільки спробувавши можна вирішити, чи буде добре. А ще, можна поричку заморозити, а коли буде калина, тоді спробувати зміксувати. ( так, калину, радять зивати з куща вже тоді, коли на вулиці мінусова температура)

Дякую! Як тепер жити, без цієї ...дури? ))) ставлю в список бажалок!

ВВау! Що то за брусниця, навіть не знаю, ніколи не бачила, не пробувала. Але рада, що сподобалось. Я тут комусь вже говорила, що здається, цей соус можна робити з усього, вишня, слива... А де фото девайса? Рекламуй!

Можливо то від капусти залежить. Теж пробувала морозити ( враження такі самі)))) і так і ні. Я не люблю варити, бо дратує той сморід. При морожені теж не сподобався запах капусти)))) можливо я просто його не люблю і байдуже чому він виник. А от на рахунок м'якості все норм, варились як зазвичай.

Звичайно молодець! В мене та ж хвороба, намагаюсь усе зберегти, аби на користь. ( але, вже не можу дочекатись, коли цей зберігальний процес трішки тормознеться)))) Заправку з капустою не роблю, борщ мені з неї світлий виходить, а для мого чоловіка борщ, то не тільки смак, а ї колір. Стояти точно буде, без оцту, не переживай. Там є помідори, а в них достатньо кислоти. От глянь, в мене є морквяна приправа, там по рецепту нема оцту. https://mooka.com.ua/forums/topic/4170-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0/?tab=comments#comment-117403

Ингредиенты: 4,5 кг червоного болгарського перцю 1,5 кг яблук (бажано по типу симиренки, не надто соковиті, з кислинкою) 1,4кг цукру 125г солі 20 г меленого коріандр 5г чорного перцю 25г сушеного меленого перцю чілі 75мл оцту Метод Рецепт взят з ФБ, автор Люба Біріна, дуже вдячна їй за кетчуп, який, нарешті, зміг зайняти почесне місце в мого синулі ( раніше, тільки магазинний був) Першу порцію робила все по рецепту, але син не любить гостре, тому другу порцію зробила вже урізав червоний гострий перець. А ще трішки зменшила кількість цукру. І варити соус після блендерування можна до досягнення потрібної густини, чим довше, тим густіший вийде. Але всім рекомендую зробити спочатку по рецепту і тільки тоді робити висновки. "Вага вже чищених перців та яблук Перець та яблука порізати на невеликі шматочки, засипати цукром. Накрити ємність і залишити на ніч. На другий день довести до кипіння і варити біля 2 годин на середньому вогні (шматочки овочів будуть плавати в цукровому сиропі - так і має бути, шматочки яблук мають стати прозорими). Тоді все разом дуже ретельно зблендерувати (без блендера цей соус не вийде, м"ясорубка не допоможе). Повернути на вогонь, проварити ще хвилин 15, додавши сіль , коріандр , чорний перець , сушений мелений перець чілі (він може бути різної гостроти, тому дайте спочатку грам 15 добре перемішайте, пробуйте по смаку, тоді додавайте решту), в кінці - оцет Гарячий соус помістити в щойно простерилізовані банки, закатати гарячими кришками, укутати на ніч. Вихід 6 л "

О! Красуня! Дуже рада, що сподобалось! А може воно і добре, що пів порції зробила, бо у всіх смаки різні, і от тепер ти знаєш, що потрібно скоригувати. Цукру в цьому рецепті багато, згодна)))) Але діти люблять солодке з м'ясом. В цьому році була не в тому стані, щоб нарізати яблука, перець вручну, тому усе перекрутила на м'ясорубку і не тримала ніч з цукром. Одразу з цукром закип'ятила. І так як не було змоги закрити одразу, два рази в день доводила до кипіння, залишаючи відкритою кришку, щоб волога випаровувалась. А потім блендер усе довів до потрібного стану.

не знаю, але склад на пачках, однаковий)))))