Перейти до вмісту

спокусницЯ

Модераторы
  • Публікації

    3 329
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    97

Усі публікації користувача спокусницЯ

  1. Ото подумаешь... мовчу я.. мовчу... стальной.. хлеб... оно конечно лучше, чем черный, но так и всплывает в памяти, что должно быть стальным...))) все, удалилась, кушайте, на здоровье (растройство Вам точно не грозит, гы....)
  2. спокусницЯ

    Окрашивание шоколада и шоколадных глазурей

    Принимаю)) Еще есть вариант вместо сливочного растительное использовать, но я так и не попробовала этот метод
  3. спокусницЯ

    Торт "Собака" 3Д

    А что это у нас за "стесняюсь!" Отставить! ))) Конечно бумажная. Я не люблю сильно пропитывать, поэтому явного раскисания не вижу. Может все зависит и от крема? И от полщины нижнего коржа? Я всегда стараюсь его чуть толще сделать.
  4. Мдаааа, всего ничего))) Я в оппозиция! Я- светлая сторона, а вы - темная )))))
  5. спокусницЯ

    Окрашивание шоколада и шоколадных глазурей

    Света знает, а для всех остальных, сдалась, рассказываю. http://mooka.com.ua/topic/544-moj-sunduk-iskusnitcaia/#entry79629
  6. спокусницЯ

    Мой сундук. искусницаЯ

    Ладно, открываюсь.. я тут недавно запахалась совсем (люблю я это дело, до ручки))) В итоге, сижу, подписываю фото свои в фотошопе, обычно это - электронка и Оксана Чернецька И вот штампую, штампую.. и вроде все правильно, без ошибок (а я это могу, пропустить или заменить букву)))) но что-то меня смущает, вот не так как-то выглядит.. красивше закарлючки что ли... проверила шрифт, все как всегда... Долго я думала... даже высталила некоторые фото в соц.сеть.. и только потом поняла, что вместо фамилии написала отчество и получилось Оксана Викторовна... стыдоба!!!!!
  7. спокусницЯ

    Окрашивание шоколада и шоколадных глазурей

    нет, даже не догадывалась.. я просто Викторовна)))
  8. спокусницЯ

    Букет для мамы моей!

    Еще один вариант, сделанный по такому же принципу, но уже полностью кремовый.
  9. Вот я его и сделала. Сказать, что покорила, не скажу. Все очень шатко и на заказ не стала бы такое делать. разве что со своей доставкой. Везла и держала за корешки, что бы не шатало так. В подставку всунула 0,5 м штырь деревянный, который купила в цветочном магазине. пенополистирол снизу - 3 мм. (не отказалась бы от 6 см, может тогда не так шаталась бы эта " пейзань") Салфетку делала новым молдом Галины Очень легко и красиво! Лоханулась с цветом. надо было желтой делать, тогда бы салфетка выделялась на белой подложке Когда поставила собранную ногу на подставку, поняла, что коротко будет, поэтому доточила двумя кружками пенополистирола, обернутыми в фольгу. К подставке крепила шпажками. Дальше, как с многоярусным тортом, делаем подпорки трубочки и ставим на ниж второй ярус на подложке. Только я трубочки укрепила. Всунула одну в другую, а потом, когда уже они были в торте, в середину всунула деревянные шпажки, прям вогнав их в нижний пенополистирол. И процесс нарезки. Резала верх, потом снимала и тогда низ. Сверху у меня торт "Пиковая дама" Снизу "Творожно -лимонный от " Вес всей конструкции 4,9 кг
  10. От очень люблю черный цвет! В молодости ходила уся черная, даже не имея представления о готах))). Но есть.. увы, люблю съедобно-красивое. А хлебушек такой, рекомендую в медицинскую тему занести, думаю, самое то будет при отравлениях))) и... О!!! Для похудения! Точно! Тока захотела жрать- хлебушка отрезала, и усе, усьо пропало, ходишь голодная))) Но, это все шутки. понимаю, что на цвет все фломастеры и хлебы разные))) опять шутю, выбачайте)) Просто лично для меня это капец капец как капец! Но инь-янь и вааще внешний вид на 12 баллов!
  11. спокусницЯ

    Крем "Мокрое безе"

    мокрое безе и какао 50 гр мокрого безе + 8 гр какао
  12. Шоб вы мне были здоровы! От все понимаю, признаю, красиво! (но только сверху) Но вот кусать, жевать это черное... вот увольте! Это неестественно. Готы хлебопечения!
  13. спокусницЯ

    Крем "Мокрое безе"

    Елки из мокрого безе Вариант использования оставшегося крема. Белый конус основа тоже из мокрого безе, отсаживаю простой трубочкой, спиральками наворачивая крем, получается в серединке, в основании, пустота. Когда конус сухой (день-два или больше) делаем ветки насадкой звездочка и опять таки, даем высохнуть. Потом фигурки снимаем и ставим на хранение. Когда возникает надобность- елка на торт готова. Такие елки можно не только на Новогодние торты использовать, а и круглый год, например на детские тортики.
  14. спокусницЯ

    Курица по-мексикански

    Забыла дописать- рецепт для тех, кто любит сочетание сладкого и мяса. Наталочка, пробуй!!! Буду ждать!
  15. согласна... в эти дни все опять как пазл и опять комок в горле с запахом крови и вкусом слез....
  16. спокусницЯ

    Вопросная тема (общекондитерская)

    Если что, пиши,звони, чем можем поможем! Ни пуха!
  17. АААААААААААААА! Вот это да?! Мир тесен, однако!
  18. Это невероятные толпы мурашек!!! Спасибо, Наталь!!!
  19. тебя белые устраивают? такие как по ссылке? Значит ищем еще компаньонов на 1 тысячу
  20. спокусницЯ

    Вопросная тема (общекондитерская)

    Просто прокалываешь ней и запускаешь крем? Ага. Дырки люблю делать сбоку. Но можно и снизу. Все равно крема даю так, что быполненький был
  21. спокусницЯ

    Вопросная тема (общекондитерская)

    3.7 * 4.3 см это совсем не маленький размер! 3,3 *4,3 см это размер мой железной насадки тюльпана, очень не маленький
  22. спокусницЯ

    Вопросная тема (общекондитерская)

    Я тут плохой советчик. Я вообще не понимаю назначения такой насадки. Никогда не пользовалась ею. Начиняю обычной насадкой, большой, железной, с зубчиками, диаметр около 0,5
  23. Девчата, где у нас самые дешевые бумажки для кексов? http://bumazhnye-formochki.com.ua/p67419745-bumazhnye-formochki-dlya.html Вот нашла такой магазин, но там 2 тысячи надо брать. Если интересно, давайте скооперируемся? Я бы 500 штуц точно взяла бы
  24. спокусницЯ

    Вітаємо!

    Оксанки, вітаю!!! А в мене сьогодні день був, ангельский))) Пригощайтесь!
×