-
Публікації
3 338 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
98
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача спокусницЯ
-
Спасибо, девчата! Я вот не люблю когда торты как живые, мне кажется, что их тяжел резать и есть. А у меня выходит "типа " скорее, да, как игрушка... это я так себя оправдываю))) та не очень долго. Шерсть делается довольно крупной насадкой травка, По времени точно и не скажу, может 30 минут может больше Это когда-то у меня была елка, на заре моего увлечения, так вот ее я делала пластиковой насадкой с 5 дырками . На фото ниже, она верхняя слева. ОТ то был геморрой конкретный!
-
Да он мне сниться сегодня будет! Не то слово не отпускает!!! Торт испечь- вааще не проблема, хошь с углем, хошь с земелькой черноземной))) Вопрос в том, что кушать его не будет кому!!! разве что вам по кусочку Новой почтой отправить))))
-
Юльчик!!! Подставляй шею!
-
Когда сталкиваешься с необходимостью окрасить белый шоколад или шоколадную глазурь в другой цвет, часто ждет большой сюрприз - комки, свернувшаяся смесь непригодная для работы. Пробовала окрашивать гелевыми красителями белую глазурь, ту, что кружочками на развес продается. Результат- в мусорное ведро. И тут приснилось мне, что если гелевый краситель хорошо размешать с маслом? Совсем чуток масла! И потом это масло вмешать в разогретую шоколадную глазурь, то можно обойти это противное сворачивание. Так все и сделала! Сначала мягкое масло растерла с гелевым красителем Глазурь растопить, добавить масляную смесь. Сворачивание все равно наступает, надо очень быстро и тщательно ложкой размешивать. Но получается мелкая рябь, а не огромные хлопья. А вот когда это окрашенное в молд заливаешь и им хорошенько постучишь по столу, что бы пузырьки воздуха вышли, то рябь исчезает совсем! Вот Результат перед вами!
- 6 відповідей
-
- глазурей
- шоколадных
- (і ще %d)
-
Ну, шо є, то є... Чарівний .... підпопник. Светочка, випиши ей мендальку, в виде куриной лапки или шейки))))
-
.... просто я подумала, если совместить и половинку красного, половинку черного, получится правосековский хлеб)))) (а меня уже здесь нет, можете кидаться тапками, я ушла, вішла, вон, печь беліе желтіе, светліе капкейки, бе-бе! )
-
... я опять приползла, а красный хлеб бывает?
-
Ото подумаешь... мовчу я.. мовчу... стальной.. хлеб... оно конечно лучше, чем черный, но так и всплывает в памяти, что должно быть стальным...))) все, удалилась, кушайте, на здоровье (растройство Вам точно не грозит, гы....)
-
Принимаю)) Еще есть вариант вместо сливочного растительное использовать, но я так и не попробовала этот метод
- 6 відповідей
-
- глазурей
- шоколадных
- (і ще %d)
-
А что это у нас за "стесняюсь!" Отставить! ))) Конечно бумажная. Я не люблю сильно пропитывать, поэтому явного раскисания не вижу. Может все зависит и от крема? И от полщины нижнего коржа? Я всегда стараюсь его чуть толще сделать.
-
Мдаааа, всего ничего))) Я в оппозиция! Я- светлая сторона, а вы - темная )))))
-
Света знает, а для всех остальных, сдалась, рассказываю. http://mooka.com.ua/topic/544-moj-sunduk-iskusnitcaia/#entry79629
- 6 відповідей
-
- глазурей
- шоколадных
- (і ще %d)
-
Ладно, открываюсь.. я тут недавно запахалась совсем (люблю я это дело, до ручки))) В итоге, сижу, подписываю фото свои в фотошопе, обычно это - электронка и Оксана Чернецька И вот штампую, штампую.. и вроде все правильно, без ошибок (а я это могу, пропустить или заменить букву)))) но что-то меня смущает, вот не так как-то выглядит.. красивше закарлючки что ли... проверила шрифт, все как всегда... Долго я думала... даже высталила некоторые фото в соц.сеть.. и только потом поняла, что вместо фамилии написала отчество и получилось Оксана Викторовна... стыдоба!!!!!
-
нет, даже не догадывалась.. я просто Викторовна)))
- 6 відповідей
-
- глазурей
- шоколадных
- (і ще %d)
-
Еще один вариант, сделанный по такому же принципу, но уже полностью кремовый.
-
От очень люблю черный цвет! В молодости ходила уся черная, даже не имея представления о готах))). Но есть.. увы, люблю съедобно-красивое. А хлебушек такой, рекомендую в медицинскую тему занести, думаю, самое то будет при отравлениях))) и... О!!! Для похудения! Точно! Тока захотела жрать- хлебушка отрезала, и усе, усьо пропало, ходишь голодная))) Но, это все шутки. понимаю, что на цвет все фломастеры и хлебы разные))) опять шутю, выбачайте)) Просто лично для меня это капец капец как капец! Но инь-янь и вааще внешний вид на 12 баллов!
-
мокрое безе и какао 50 гр мокрого безе + 8 гр какао
-
Шоб вы мне были здоровы! От все понимаю, признаю, красиво! (но только сверху) Но вот кусать, жевать это черное... вот увольте! Это неестественно. Готы хлебопечения!
-
Елки из мокрого безе Вариант использования оставшегося крема. Белый конус основа тоже из мокрого безе, отсаживаю простой трубочкой, спиральками наворачивая крем, получается в серединке, в основании, пустота. Когда конус сухой (день-два или больше) делаем ветки насадкой звездочка и опять таки, даем высохнуть. Потом фигурки снимаем и ставим на хранение. Когда возникает надобность- елка на торт готова. Такие елки можно не только на Новогодние торты использовать, а и круглый год, например на детские тортики.
-
Забыла дописать- рецепт для тех, кто любит сочетание сладкого и мяса. Наталочка, пробуй!!! Буду ждать!
-
"Музика, музика, музика - Радість моя і печаль."
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
согласна... в эти дни все опять как пазл и опять комок в горле с запахом крови и вкусом слез.... -
Вопросная тема (общекондитерская)
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Майстерня солодкого декору
Если что, пиши,звони, чем можем поможем! Ни пуха! -
"Музика, музика, музика - Радість моя і печаль."
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
АААААААААААААА! Вот это да?! Мир тесен, однако! -
"Музика, музика, музика - Радість моя і печаль."
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
Это невероятные толпы мурашек!!! Спасибо, Наталь!!!