-
Публікації
3 329 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
97
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача спокусницЯ
-
Переговорим, пока духовочка печет
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Идеальный торт для ребенка! не мастичные фигурки на проволоке и зубочистках! Ни вычурные остроумные надписи!!! http://www.youtube.com/watch?v=I1ksQV5M3dA -
http://www.youtube.com/watch?v=hMICdTVjh_I
-
Учимся правильно фотографировать (кондитерка)
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
София:, спасибо!! Я уже тоже перехожу на такой способ фотографирования. Правда у меня проблема с ватманом.. никак не могу его сохранить целым и ровным.. обязательно кто-то да приложит свои ручки в его "упорядочение" :oops1: -
Меняем, продаем, дарим (для кондитерских штучек)
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Тебе уже пора выставлять на продажу готовые кружева!!!! -
Учимся правильно фотографировать (кондитерка)
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Первые два правила, которые я выучила благодаря девчатам кондитерам и которые абсолютно не имеют отношения к качеству изображения и технике, с помощью которой производится съемка. 1 Тарелка, подложка на которых стоит кондитерское изделие, должны быть чистыми, без размазанного крема, крошек и т.д 2 Фон, на котором стоит кондитерское изделие, должен быть чистым! Не в том смысле, что белым, а в том смысле, что не должно там быть кастрюлей, продуктов, тряпок и т.д. Это первое, на что падает взгляд, и если кусочек самого вкусного торта лежит на тарелке, замурзанной кремом, а позади видно то, что творится иногда на кухне после штурма-готовки, то мне уже не важно, хорошего качества, соблюдены ли правила освещения и выдержки и т.д. -
Кружево "Второй акт марлезонского балета" с пектином
спокусницЯ відповів в тему nestr в Айсинг, SugarVeil, Magic decor и др
Ой, Танюша, как я рада видеть тебя и твои кружева!!!! Дякую!!!! -
Как начинали и как работается на заказ
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Премудрости работы на заказ
Сегодня нашла в загашниках коробочку. Нет, это не первый миксер. Очередной. Когда я уже пекла торты для своих, домашних. Первый был "красный, Россь" Но я так помню, что купив миксер в этой коробке, я не могла наглядеться на фото тортика.... я даже и не мечтала тогда, что смогу сделать когда-то нечто подобное кремом... Вона как бывает! -
Дівчата, та ви такі тріпачки! Стільки вже наговорили! А я бігом, принесла що обіцяла. Це моя клієнтка мені такі відгуки пише я просто "ляпошаюся" в цій мові! І справа тут не в тому, що мене віхваляють, справа в тому, що в нас дуже рідко можна почути таку вільну українську мову! Не дарма вона кореспондет. це була золота рибка, яка виконала бажання, принаймні моє - здивувати і подарувати радість та відчуття свята у іменинника-рибалки. Неймовірна краса тортика зачарувала гостей, ним спочатку довго любовались, вивчали деталі, захоплення брало верх над бажанням його скуштувати, але це тривало не довго і із таким же задоволенням усі смакували тортиком. Щоб хотіла додати, Оксано, ви таки справді чарівниц світу солодощів, оскілька наша улюблениця собака Грета із таким апетитом смакувала цим тортиком, хоча вона у нас пані вибаглива.... Але цей тортик їй до смаку. Тому Ваша творчість, зачарувавши людей, переходить на тварин ))))) ***** Неймовірне задоволення і своєрідне відчуття певної значимості, коли тримаєш у руках такий витвір і розумієш - він зроблений спеціально для тебе. Пані Оксано, прийміть найщирішу подяку за те, що Ваша робота прикрасила моє маленьке свято. Це був найсмачніший подарунок, який, для багатьох моїх близьких метафорично відображає мою особу. Дякую, дякую, дякую. ***** Мистецтво протиріччя, можливо так би я назвала Ваші витвори, пані Оксано. Коли тебе зачаровує зовнішній вигляд тортика, ти мимоволі вивчаєш найменші деталі, розумієш, як жаль різати таку красу, проте коли скуштуєш хоча б шматочок, відкриваєш неперевершений і неповторний світ смаку, і він не просто доповнює красу, а є витвором окремого мистецтва. І тому з одного боку ти заворожений красою, але через мить руйнуєш її аби скуштувати її на смак. Краса зроблена Вами, Ваше мистецтво є довершеним, і надзвичайно смачним. Переконуємось у цьому всією родиною щоразу. Цей тортик, цей витвір, цей шедеір не був тому підтвердженням, він був надзвичайно смачним і красивим. Натхнення Вам і нових висот Вашому мистецтву
-
У меня BOSCH MUM 52120 По совету коллег, все насадки сразу спрятала. Использую только для взбивания бисквитов, безе, сливок. Сравнивать не с чем, разве что с ручным миксером. Если миксером я на бисквит белки била отдельно, теперь взбиваю все яйца целиком. Довольна очень!!!
-
Мда....пришла Баба Яга и думает, какую же метлу вам принести?
-
У меня именно такой Бошик тоже. Какой же он пахарь! Но он раскручивается. Муж уже его так перемотал, как Айболит, и изолентой и проволокой :oops1: Но, если есть возможность, вместо миксера с чашкой, возьмите комбайн! Я взяла Бош самый простой, с минимум насадок, держу комбайн только для взбивания бисквитов, безе. Кремы люблю делать ручным миксером.
-
ААА! Вы видели что такое профмиксер? http://www.youtube.com/watch?v=b0qmE8nQvKo Я же не шахтер?! И значит не профессионал хотя хотелось бы надежный агрегат приобрести
-
Елки палки.. вот чего нарыла в отзывах: Недостатки: пропрацював 9 місяців, користівалась орієнтовно раз -два в тиждень, і раз, а в ньому відлетіла кнопка для від"єднання вєнчиків....просто випала...я передзвонила в сервіс-центр виявляється міксер ремонту непідлягає, бо це не розбірна модель...і жодна його частина не міняється...от і нарадувалась... міксер дуже класний...але якщо щось піде не так...то відразу в сміття.... И красненький значит не разборный.. А как же тогда мне муж будет его шаманить?! Я же обязательно уроню или еще чего
-
Меня знаешь что смутило? Еще пол года назад, цветные были существенно дороже черного... а теперь вон как
-
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Эксклюзивная упаковка для кондитерских изделий http://aldar.com.ua/ -
Переговорим, пока духовочка печет
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Выдернул одну лапку, обглодал, вторую... рот уже черный, откусил клюв, выкулюпал глазки, слизнул "кровки", закусил перышком с хвоста... Приятного аппетита! -
Переговорим, пока духовочка печет
спокусницЯ відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Еще один шедевр, мимо которого не моуг пройти для кого это?!!!! Для больного человека? а кондитер тогда какой? -
Развивать нечего (как по мне, это касается и перепалок между форумчанами. Все дуэли в личке. Не хотите- не смотрите на друг друга) Без соблюдения правил наступает хаос!
-
Мне кажется, нам надо не забывать несколько вещей. Всегда, везде на всех форумах правила устанавливают админы! Модераторы подсказывают, форумчане высказываются, но решают админы. Если форумчанин не соблюдает правил и порядка админ в праве удалить форумчанина. Если форумчанину не нравятся установленные правила, он вправе уйти. Все просто, правда? Нравится, устраивает- живем. Нет-уходим. Между прочим, я не знаю английского И когда в тексте в разговоре встречаются английские слова у других, я или иду переводить или просто пропускаю. Отдельная тема должна быть. Например в разделе городов можно допустить общение на украинском (или другом родном и близком языке) Но если на форуме проскочит сообщение на украинском, тоже думаю ничего страшного не произойдет. Кто захочет- поймет, кто нет- тому не надо значит
-
У меня есть клиентка, журналистка областного телевидения. Она когда пишет мне отзывы, я просто купаюсь в красоте украинского языка! Будет тема- поделюсь с вами :oops1:
-
вот теперь все понятно!
-
Спасибо за рецепт. Но у меня вопрос. Что мы делаем с тем молоком что отлили? Я так понимаю в нем надо размешать муку и крахмал? Или я не вижу объяснения?