Natali06

@iculss,Вы хотите именно мультиварку или скороварку? Ваш бюджет позволяет взять любую хорошую модель)

На улице так уныло и хмуро... А у нас Праздник ярких выпечек!! Мариночка, спасибо за еще один чудесный рецептик !

Ленусик, ну какой же солнечный кекс!!! Даже не поверила, еще раз посмотрела ингредиенты- и таки да, только пюре )))) Очень соблазнительный!

Ликусь, если сала много, то это зависит от породы, а не от движения. ))) у нас , в прошлом году был " городской парень"- движения 0! Вымахал огроменный, а сало на " 2 пальца")))) КароТче, красавчик!)))

Девочки, владелицы Оурсончиков, кто разбирал паровой клапан в своей скороварке. Посмотрите , плиз, есть ли прокладки под основным клапаном и с другой стороны , под гайкой, той , которая предохраняет от попадания пищи? За прошедший год , ничего не сдвинулось ((((( Сейчас прокладку под " ведро" сделала сама, но что стало не так(((( Пытаюсь разобраться... нигде не могу найти Разбор самого клапана на мелкие детальки, где там и шо((((

Как вспомнила запах этого хлеба...., аж слюнки потекли, глядя на твой)) )) Ленусик, благодарные у тебя помощники)))) два хлеба в день!Везет.... ))))) И спасибо, за отчетик! Мне очень приятно, что нам с тобой нравятся хлеба одного и того же пекаря

Люба наша Аллуся та Іллюша, вітаю вас обох( а також всіх, хто вас так чекав))), З Днем Народження!!!!! Здоров'я вам міцного- міцного!!!

Ленусик, по поводу замешивания комбайном и именно этой лопаткой. В отличие от тех венчиков , что у Бошика, она именно вмешивает( , растирает,) яйца в тесто. Еще очень мне нравится , как она замешивает фарш на колбасу. )))) Классная лопатка, но имеет один недостаток- цену(((( и особенно на 8 МУМ((((

Ленусь, можно я еще помогу?)) Ириш, после того , как Добавила муку, ложкой( я люблю деревянной) , как бы втирай тесто в стенки кастрюли. И делай это интенсивно. И да, главное , что хотела рассказать)) естьу меня лопаточка , " волшебная"!! к моему Бошику, называется флекси. С ее помощью вмешивать яйца В заварное тесто- одно удовольствие! Это я не хвастаюсь- а довожу к сведению)))))

Ингредиенты: сливочное масло-125г зеленые листья черемши-30г соль морская-0,5ч.л. цедра лимона(сушеная)-1/4ч.л. перец черный-1/8ч.л. Способ приготовления Листья черемши помыть. Обсушить. Отделить листья от стеблей. Затем листья мелко нарезать ножом. Измельченные листья черемши добавить к сливочному маслу(комнатной температуры). Затем добавить цедру лимона , соль и перец. Все перетереть вилкой. Всё. Витаминное масло готово. Можно намазывать на тосты.

Анечка, да не за что!)) Почти у всех пекарей , корзины всегда с чехлами. Хотя я считаю, что каждый хлеб должен иметь свое "лицо"))) одному идут разрезы , а другие красивые именно мучными полосками от корзины)))

Да. Это расстойки ночные, в холодильнике. Но благодаря чехлу, тесто легко выходит с корзины и не пристает .

Сашка, спасибо, буду теперь знать!)))

Ингредиенты: мука пшеничная-110г мука семолина(твердых сортов)-40г яйцо-1шт яичный желток-2шт соль-1ч.л. вода- по необходимости Способ приготовления Смешать все ингредиенты. Замесить плотное тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 2 часа. По прошествии времени тесто раскатать на полоски.( я раскатываю при помощи Бош 84) и нарезать. Дать тесту подсохнуть или же можно сразу отварить.

Анютик, отвечаю за чехол. Чехол нужен при длительных расстойках или при очень влажном тесте. Чехол льняной он подсушивает верх теста , хорошо держит муку. Рисунок корзины , если чехол, виден не будет. Но ты знаешь, не всегда и нужно , чтобы было видно эти " космические ")) рисунки. У меня чехлы шли только с корзинами с алиэкспресс. К остальным я заказывала чехлы у своей швеи.

Анютик, если они выступают не очеь сильно, то они не будут мешать , при расстойке.

Ага, увидела. Спасиб, Ланусик!)) Анечка, посмотрела на свои. Больших, явных, недостатков не увидела В данном случае, ты все правильно сделала. Нельзя , чтобы покупка была тебе не приятна. Теряется весь смысл желаия приобретения.

Анечка, скажи еще раз , плиз, что не понравилось?

Ингредиенты: лимоны 1кг водка 1л сахар 3ст. вода 2ст. Способ приготовления Снять цедру с половины лимонов(это удобно делать ножом для чистки овощей) . С остальных натереть цедру на мелкой терке. Выдавить сок из всех лимонов. Перелить в банку, туда же выложить всю цедру, залить водкой, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 недели. Из воды и сахара сварить сироп, остудить 15 минут и добавить в банку с лимонами и водкой. Дать настояться еще 1 неделю..Затем всё процедить. Источник:http://smak.ua,автор Lesya Doluk,за что ей огромное спасибо !

Аллусик, ты не балуйся!!. Не заставляй нас переживать и нервничать!))))

Неее, не ищи. Собирайся. Часиков в 12 от вас автобус. А я По быстренькому печенюх напеку. Для встречи. ))))) Пи . Си. Бо сейчас тока пампухи , свежайшие. Будешь?

Пост , не по обсуждению рецепта, удален.