Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    12 036

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    493

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06
    Анечка, обычно я пеку хлеб в пределах 750г, +. - в граммах. Но мне кажется на Кг хлеб лучше та, что 31 см. Ты же понимаешь, что при расстойке тесту нужно место иначе оно просто вылезет из корзины и вся красота его будет испорчена((( Пи, си. Сейчас за неимением времени пеку один и тот же хлеб. 500 муки+ 300 воды. И вот эдля этого веса , мне бы хотелось корзину ну чууууточку больше.
  2. Natali06
    Валюшик! Хотела сделатьс толстолобика " хэ"), но тут твой рецептик. ))) Подскажи, а если у моей рыбешки вес меньше, то мар инада все равно братьпорцию или уменьшить?
  3. Natali06
    Анечка, сейчас померяла , у моей овальной корзины ,размер , как у последней. Но мне всегда казалось, что она на 750 г теста.
  4. Natali06
    У меня только первая корзины от нашей Лилички. Все остальные с али.
  5. Natali06
    Анечка, однозначно , из ротанга корзины лучше. Что касается размера: оптимальный размер корзины на 750 гр теста. Но если ты планируешь из расчета на 600 гр муки, то нужно брать корзину на 1 кг теста. Хотя , мне кажется, хлеб на 1 кг выпекать сложнее. В том плане, что и переворачивать из корзины и время выпечки будет дольше.
  6. Natali06
    Я всегда говорю, что я живу возле леса. Но в городе ))) понимаю, что это как то странно звучит))) Правду говорят, "лучше раз увидеть, чем сто раз услышать" . Хочу поделиться с вами видио о городе и той местности , где я живу. Посмотрите на наш лес! Он Красивенный!!! А поля? Разве это не картина? К стати , наш лес называется Черным. Это так и звучит- Черный лес)))
  7. Natali06

    Электрогриль Vinis VMO-150

    Natali06 відповів в тему Akvarel в Аэрогриль

    Галочка, не могу судить о всех " винисах", но первая сушилка у меня была именно этой фирмы. Она сломалась через месяц. Потом еще раза 3-4 я ее ремонтировала. Но в полную негодность она пришла, когда все поддоны для сушки просто развалились на мелкие кусочки. Может мне попалась такая? Но с тех пор, мне , этой этой фирмы , ничего не хочется(((((
  8. Natali06
    Пасиб!!
  9. Natali06
    Анжелик! !!! Сос! Если нет "композиций специй" , чем заменить?
  10. Natali06
    Аллусь, АТБ. У вас есть? Там есть цельнозерновая. Но и в других наверное , не проблема. Ой, вспомнила свою беременность))) Помню сказали, что набираю вес, так я за 2 недели умудриласт еще и похудать.))))
  11. Natali06
    Еще раз отчитываюсь по хлебу))) Подбила племяшку испечь этот хлеб. )) Болтушку сделала заранее, привезла ей солод и , к счастью,) масло. Потому что весами она пользуется редко и батарейка в них успешно села( Молока тоже не оказалось, было только кислое. Но мы не отступили! Все смешали( что не взвесили , то на глаз)) и поставили печь. Муку в процессе откоректировала. Хлебушек , как всегда не подвел! Племяшка и девочки в восторге!
  12. Natali06
    Аллусик, тесто несладкое, галетное. Сладость мы регулируем только сверху , тем сахаром , что на сливы. + учитывай, что там 50% муки цельнозерновой. Я думаю, что такое тесто тебе не повредит))))
  13. Natali06
    НЕ, не поздно. Хорошо, что напомнила, а то я балда, тоже забыла посадить... Комнатные я уже почти все занесла в дом.
  14. Natali06
    Аллусь, у меня такой фикус, только лист двухцветный. И тоже огроменный, больше меня)) Летом тащу на улицу, осенью в дом. Вроде и выбросить жалко и места занимает кучу. Так и таскаю, туды-сюды)))
  15. Natali06
    И моя.. . она вообще очень сильно любила цветы....
  16. Natali06
    Аллусь, у меня с планшета , вроде норм. Но главному поставлю на вид))
  17. Natali06
    Натуль, думаю, что это фикус Какая красота!!!! как же я люблю астры! Натуль, хоть на твои полюбуюсь Я в этом году, я ни одной астрочки , ни одного чернобривчика не посадила....
  18. Natali06
    Ленусик, тогда ятебя поздравляю!!!! Это не только Кира, но и ты уже большая))))
  19. Natali06
    Плотность будет зависеть от размера формы . Кира Уже такая большая? Пошла в школу? ??
  20. Natali06
    Леночка, режется он как раз хорошо. А если еще и чуток больше зажарить, тоти запх бомбезный. Но во всем остальном , тот что из хп , ему не уступает. Я тоже от этой смеси в шоци!)))
  21. Natali06
    Ленусь, ты ведь знаешь, что разница между хп и духовкой огроменная. Но! Только не в этом случае)))( и снова открытие!) Эта рецептура как раз для этого пульмана. Был бы меньше, и хлеб бы был поплотнее. Сейчас задумалась.... Может тостовый все таки должен быть поплотнее?
  22. Natali06
    Ленуся, спасибо! Хвастаюсь своим. Ленусичка, это не мне спасибки, а Бьорну *( к стати, что я и сделала ) А мне только за то, что пришла эта сумасбродная идея выпечь его в хп И ты знаешь, я снова от него в полном восторге. От его стабильного результата! Танечка, вот здесь брала. Именно эту. http://kagura.com.ua/p7286-forma_dlya_vipechki_tosternogo_hleba_paderno_350h100h100_mm Приготовься, перед просмотром цены. Моей уже лет 5.( тогда была до 300 гривен) Качество- супер! Тяжелая, добротная, металл отличный! И печь в ней одно удовольствие.
  23. Natali06
  24. Natali06

    DSC 5259

    Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы

    DSC 5259

    З альбому тостовый хлеб

  25. Natali06
    Красавчик!. Крыша ровненькая, " Усе как доктор прописал"!!!))) Ленусь. Я для формовых хлебов беру муку местной мельницы, она слабовата. Може поэтому мой" выперся" через ведро. Потому что по идее 600 г , это еще норма. У мего сегодня крыша тоже идеальная)) Жду вердикт, когда разрежешь.)) Пи. си Кто мы мог подумать, что такая дввная смесь( в- с-д) так хорошо себя покажет в хп))))
×