Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    12 071

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    505

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06
    Аллусь, у меня с планшета , вроде норм. Но главному поставлю на вид))
  2. Natali06
    Натуль, думаю, что это фикус Какая красота!!!! как же я люблю астры! Натуль, хоть на твои полюбуюсь Я в этом году, я ни одной астрочки , ни одного чернобривчика не посадила....
  3. Natali06
    Ленусик, тогда ятебя поздравляю!!!! Это не только Кира, но и ты уже большая))))
  4. Natali06
    Плотность будет зависеть от размера формы . Кира Уже такая большая? Пошла в школу? ??
  5. Natali06
    Леночка, режется он как раз хорошо. А если еще и чуток больше зажарить, тоти запх бомбезный. Но во всем остальном , тот что из хп , ему не уступает. Я тоже от этой смеси в шоци!)))
  6. Natali06
    Ленусь, ты ведь знаешь, что разница между хп и духовкой огроменная. Но! Только не в этом случае)))( и снова открытие!) Эта рецептура как раз для этого пульмана. Был бы меньше, и хлеб бы был поплотнее. Сейчас задумалась.... Может тостовый все таки должен быть поплотнее?
  7. Natali06
    Ленуся, спасибо! Хвастаюсь своим. Ленусичка, это не мне спасибки, а Бьорну *( к стати, что я и сделала ) А мне только за то, что пришла эта сумасбродная идея выпечь его в хп И ты знаешь, я снова от него в полном восторге. От его стабильного результата! Танечка, вот здесь брала. Именно эту. http://kagura.com.ua/p7286-forma_dlya_vipechki_tosternogo_hleba_paderno_350h100h100_mm Приготовься, перед просмотром цены. Моей уже лет 5.( тогда была до 300 гривен) Качество- супер! Тяжелая, добротная, металл отличный! И печь в ней одно удовольствие.
  8. Natali06
  9. Natali06

    DSC 5259

    Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы

    DSC 5259

    З альбому тостовый хлеб

  10. Natali06
    Красавчик!. Крыша ровненькая, " Усе как доктор прописал"!!!))) Ленусь. Я для формовых хлебов беру муку местной мельницы, она слабовата. Може поэтому мой" выперся" через ведро. Потому что по идее 600 г , это еще норма. У мего сегодня крыша тоже идеальная)) Жду вердикт, когда разрежешь.)) Пи. си Кто мы мог подумать, что такая дввная смесь( в- с-д) так хорошо себя покажет в хп))))
  11. Natali06
    Ленусик, ля- ля-ля, у меня уже готов! Рецептуру уменьшила на 0,25%. Хлебушек получился идеальным! Фото добавлю, сел фотоаппарат(
  12. Natali06
    Ленусик, джем-с!
  13. Natali06

    Вітаємо!

    Natali06 відповів в тему Twist в Вітаємо

    Наташеньки, С Днем Ангела вас!
  14. Natali06

    Торт Морковный (Carrot cake)

    Natali06 відповів в тему Vilapo в Торты

    Ленусик, торт - бомба! Это ж надо такой необычный ингредиент, да еще и в. Торте!!!видела отзывы, значит шо это вкусно, надо верить!))) Ленусик, а как тебе , морковь в торте?
  15. Natali06
    Ленуся, ни, мука же впитает воду. Настаивай отдельно.
  16. Natali06
    Танюша, в твоих кукол нельзя не влюбиться! Согласна с девочками на все 200% - они шедевральны! А Меланьюшка - просто обаяшка!!! Танечка, а скажи плиз, какой они высоты?
  17. Natali06
    Ленусичка, подожди! Как на ночь поставишь? А соль- дрожжи? Они же должны отдельно отстояться. Или как ты планируешь?
  18. Natali06

    Джем из груш

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Фруктовые/цветочные

    Ленусик, та таки да, по нынешним меркам , это круто (( Но у меня было парочка , из старых запасов, поэтому и решила приготовить по правилам. Стручок разрезается сразу, чтобы отдать все свои ароматы)))
  19. Natali06
    Ленусик, пасибки!)) Отчитываюсь за форму и за крошки. По всей вероятности , 600 гр муки все таки многовато. ☺ Поэтому из формы он вылез) и уперся в крышку хп". чы то ведерко для него маловато Разрез не сделала, потому что хлебушек сразу уехал к подруге. Сейчас спросила ее по твоему вопросу, она сказала, что резала ножом- пилочкой, то не крошился. Но На ощупь он был просто воздушным. Меня он даже больше впечатлил , чем из пульмана.
  20. Natali06

    Джем из груш

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Фруктовые/цветочные

    Женя, та ни, не для пикантности))В яблочной кожуре содержится пектин, которого нет в грушах. Он дает джему загустеть. И ваниль , конечно же, вынимать. Спасибо, что заметил. )) Допишу.
  21. Natali06

    Джем из груш

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Фруктовые/цветочные

    Аллусик, да, не очень густой. Но и не слишком жидкий)) К бличикам , то что нужно)))
  22. Natali06
    Оленька, на здоровье! Буду рада , если крекеры понравятся!
  23. Natali06
    Способ приготовления Смешать семена льна и кунжута. Семена обжарить на сухой сковороде. (обжаренные семена начнут слегка потрескивать) Это делается для того, чтобы семена раскрыли все свои запахи. Дрожжи распустить в воде с медом. Размешать и оставить в теплом месте, для активации ,на 15-20 минут. В готовую дрожжевую смесь добавить муку , двух видов. Начать замес. Через 2-3 минуты добавить масло и соль. Замес продолжить еще в течении 5-8 минут. В конце замеса добавить смесь семян. Замес продолжить до полного распределения семян в тесте. Готовое тесто переложить , для брожения , в емкость. Брожение в течении 60 минут. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Готовое тесто выложить на стол, разделить на части. Затем , с помощью тестораскатки., раскатать в тонкие пласты. На моем Боше( МУМ 86) я раскатывала на толщину 4. Раскатанное тесто сразу перенести на противень покрытый бумагой ( у меня коврик от ИнтерПромТорг). Разрезать на части. Удобнее это делать ножом для пицы. Выпекать при 190-200С - около 15 минут. Время выпечки будет зависеть от толщины теста. Смачного!
  24. Natali06

    Наші улюбленці

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Общение форумчан

    Женя,мальчуган- просто красавчик! Возмужал, похорошел, видно, что кто то его сильно-сильно любит!
  25. Natali06

    гвлета

    Natali06 added images to a gallery album in Пользовательские Альбомы

×