-
Публікації
12 187 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
558
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Natali06
-
Галочка, мне кажется, аэрогриль не очень подходит для разогрева . Хотя... это я говорю о своем использовании. И для фри, лучше фритюрница. Насчет пылиться)), у меня в деле, пылью не припадает)))) Может Танюшка Фрончик появится, она больше погимает в девайсах)))
-
Магазины для кондитера. Ссылки и отзывы
Natali06 відповів в тему спокусницЯ в Інструменти та техніка кондитера
Оля, @whiterabbit, в Днепроиндустрии искали? Там много форм. Ааа, еще говорили, что похожая фирма есть в Полтаве. -
З альбому овсяное печенье
-
Анжелик! От всей души поздравляю тебя С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!! Пусть говорят, что годы, как вода, Пусть твои годы будут полноводней И пусть тебе останется всегда Не меньше лет, чем стукнуло сегодня. Друзьям на радость, а судьбе назло Хотим, чтобы тебе всегда везло, Чтоб жизнь была не жизнь, а загляденье, И чтобы каждый день был днем рожденья!
-
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
Natali06 відповів в тему Irina в Поради та майстер-класи
Анечка, обычно я пеку хлеб в пределах 750г, +. - в граммах. Но мне кажется на Кг хлеб лучше та, что 31 см. Ты же понимаешь, что при расстойке тесту нужно место иначе оно просто вылезет из корзины и вся красота его будет испорчена((( Пи, си. Сейчас за неимением времени пеку один и тот же хлеб. 500 муки+ 300 воды. И вот эдля этого веса , мне бы хотелось корзину ну чууууточку больше. -
Валюшик! Хотела сделатьс толстолобика " хэ"), но тут твой рецептик. ))) Подскажи, а если у моей рыбешки вес меньше, то мар инада все равно братьпорцию или уменьшить?
-
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
Natali06 відповів в тему Irina в Поради та майстер-класи
Анечка, сейчас померяла , у моей овальной корзины ,размер , как у последней. Но мне всегда казалось, что она на 750 г теста. -
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
Natali06 відповів в тему Irina в Поради та майстер-класи
У меня только первая корзины от нашей Лилички. Все остальные с али. -
Хлеб как искусство (о приемах, тонкостях и обмене опытом)
Natali06 відповів в тему Irina в Поради та майстер-класи
Анечка, однозначно , из ротанга корзины лучше. Что касается размера: оптимальный размер корзины на 750 гр теста. Но если ты планируешь из расчета на 600 гр муки, то нужно брать корзину на 1 кг теста. Хотя , мне кажется, хлеб на 1 кг выпекать сложнее. В том плане, что и переворачивать из корзины и время выпечки будет дольше. -
Я всегда говорю, что я живу возле леса. Но в городе ))) понимаю, что это как то странно звучит))) Правду говорят, "лучше раз увидеть, чем сто раз услышать" . Хочу поделиться с вами видио о городе и той местности , где я живу. Посмотрите на наш лес! Он Красивенный!!! А поля? Разве это не картина? К стати , наш лес называется Черным. Это так и звучит- Черный лес)))
-
Галочка, не могу судить о всех " винисах", но первая сушилка у меня была именно этой фирмы. Она сломалась через месяц. Потом еще раза 3-4 я ее ремонтировала. Но в полную негодность она пришла, когда все поддоны для сушки просто развалились на мелкие кусочки. Может мне попалась такая? Но с тех пор, мне , этой этой фирмы , ничего не хочется(((((
-
Пасиб!!
-
Анжелик! !!! Сос! Если нет "композиций специй" , чем заменить?
-
Галета со сливами
Natali06 відповів в тему Natali06 в Солодкі пиріжки, пироги, ватрушки, сочники, чизкейки
Аллусь, АТБ. У вас есть? Там есть цельнозерновая. Но и в других наверное , не проблема. Ой, вспомнила свою беременность))) Помню сказали, что набираю вес, так я за 2 недели умудриласт еще и похудать.)))) -
Хлеб тостовый (метод соль-дрожжи) + выпечка в хлебопечке
Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничний
Еще раз отчитываюсь по хлебу))) Подбила племяшку испечь этот хлеб. )) Болтушку сделала заранее, привезла ей солод и , к счастью,) масло. Потому что весами она пользуется редко и батарейка в них успешно села( Молока тоже не оказалось, было только кислое. Но мы не отступили! Все смешали( что не взвесили , то на глаз)) и поставили печь. Муку в процессе откоректировала. Хлебушек , как всегда не подвел! Племяшка и девочки в восторге!- 28 відповідей
-
Галета со сливами
Natali06 відповів в тему Natali06 в Солодкі пиріжки, пироги, ватрушки, сочники, чизкейки
Аллусик, тесто несладкое, галетное. Сладость мы регулируем только сверху , тем сахаром , что на сливы. + учитывай, что там 50% муки цельнозерновой. Я думаю, что такое тесто тебе не повредит)))) -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Natali06 відповів в тему Natali06 в Сад, город. Вирощуємо самі
НЕ, не поздно. Хорошо, что напомнила, а то я балда, тоже забыла посадить... Комнатные я уже почти все занесла в дом. -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Natali06 відповів в тему Natali06 в Сад, город. Вирощуємо самі
Аллусь, у меня такой фикус, только лист двухцветный. И тоже огроменный, больше меня)) Летом тащу на улицу, осенью в дом. Вроде и выбросить жалко и места занимает кучу. Так и таскаю, туды-сюды))) -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Natali06 відповів в тему Natali06 в Сад, город. Вирощуємо самі
И моя.. . она вообще очень сильно любила цветы.... -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Natali06 відповів в тему Natali06 в Сад, город. Вирощуємо самі
Аллусь, у меня с планшета , вроде норм. Но главному поставлю на вид)) -
Вот мой сад и огород, а в горшке цветок цветет!
Natali06 відповів в тему Natali06 в Сад, город. Вирощуємо самі
Натуль, думаю, что это фикус Какая красота!!!! как же я люблю астры! Натуль, хоть на твои полюбуюсь Я в этом году, я ни одной астрочки , ни одного чернобривчика не посадила.... -
Хлеб тостовый (метод соль-дрожжи) + выпечка в хлебопечке
Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничний
Ленусик, тогда ятебя поздравляю!!!! Это не только Кира, но и ты уже большая))))- 28 відповідей
-
Хлеб тостовый (метод соль-дрожжи) + выпечка в хлебопечке
Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничний
Плотность будет зависеть от размера формы . Кира Уже такая большая? Пошла в школу? ??- 28 відповідей
-
Хлеб тостовый (метод соль-дрожжи) + выпечка в хлебопечке
Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничний
Леночка, режется он как раз хорошо. А если еще и чуток больше зажарить, тоти запх бомбезный. Но во всем остальном , тот что из хп , ему не уступает. Я тоже от этой смеси в шоци!)))- 28 відповідей
